Nordlig nyttår

Tet kommer, våren kommer tilbake, og Nord-Irland skaper en travel atmosfære som forbereder seg på det nye året. Lyse farger dekker gatene, sniker seg inn på hvert marked, dukker opp under takene som et tegn på at det gamle året snart er over. Selv om det moderne livet har forandret seg mye, er smaken av Tet i Nord-Irland fortsatt der, og bevarer fortsatt de tradisjonelle trekkene fra det gamle Tet. Det finnes ferskenblomster, kumquater, banh chung, fett kjøtt, syltet løk, parallelle setninger, folkemalerier og den elegante hobbyen å leke med påskeliljer...

Heritage Magazine