På sanddynene langs kysten i landsbyen Hai Tien (Co Tos spesielle økonomiske sone, Quang Ninh -provinsen) er frodige, grønne vannmelonåkre midt i innhøstingssesongen. Midt i det karakteristiske solskinnet og vinden for øyregionen er de fyldige, modne røde vannmelonene et resultat av mange års dedikasjon til vannmelondyrking fra øyboerne.
Fru Do Thi Quyen står ved siden av vannmelonåkeren sin, klar til innhøsting. Foto: Cuong Vu.
Familien til fru Do Thi Quyen, fra landsbyen Hai Tien, er en husholdning med lang erfaring innen vannmelondyrking på øya. I år planter familien hennes omtrent 2 mål med vannmeloner, med et forventet utbytte på omtrent 4 tonn. Dette er en viktig inntektskilde for familien.
Fru Quyen fortalte at familien hennes begynte å dyrke vannmeloner i 1997. Etter å ha drevet med denne avlingen i nesten 30 år, innså hun at vannmeloner er spesielt godt egnet til øyas naturlige forhold. Sandjorden, kombinert med det solrike klimaet, sjøbrisen og den karakteristiske saltholdigheten, skaper en unik smak for Co To-vannmelonene.
I motsetning til mange vannmelonproduserende regioner på fastlandet, er vannmeloner fra Co To Island ikke overdrevent store, men har en rik, søt smak, rødt fruktkjøtt, fast tekstur og er veldig saftige. De naturlige forholdene gjør at frukten kan akkumulere et høyt sukkerinnhold, noe som resulterer i en deilig, forfriskende smak som sjelden finnes andre steder.
Fru Quyen delte sin jordbrukserfaring og sa at jordforbedring spiller en svært viktig rolle for å ha melonåkre med gjennomgående søt og høykvalitets frukt.
«En av hemmelighetene bak den særegne smaken til Co To-vannmeloner ligger i våre miljøvennlige dyrkingsmetoder. I mange år har familien vår brukt rekehoder kjøpt fra sjømatforedlingsanlegg i området for å kompostere og forbedre jorden. Etter kompostering blir dette biproduktet et naturlig næringslag rikt på mineraler, noe som gjør jorden løs, øker fruktbarheten og reduserer behovet for kunstgjødsel», delte Quyen.
Vannmeloner fra Co To gjødsles med nedbrutte rekehoder, noe som resulterer i en rik, søt smak. Foto: Cuong Vu.
Takket være dyrking med organisk gjødsel kombinert med den unike sandjorden og klimaet på øya, har Co To-vannmelonene en rik, søt smak, rødt fruktkjøtt, en sprø, fast tekstur og en naturlig aroma. Modellen med å bruke sjømatbiprodukter til landbruksproduksjon bidrar ikke bare til å forbedre kvaliteten på landbruksproduktene, men minimerer også miljøavfall, og beveger seg mot grønt, sirkulært og bærekraftig landbruk på øya.
I tillegg til å gi økonomisk verdi, bidrar de frodige, grønne vannmelonåkrene også til det mangfoldige jordbrukslandskapet i denne strategisk viktige øyregionen. Hver vannmelonsesong er produktet foretrukket av både lokalbefolkningen og turister for sin deilige smak, trygghet og den særegne aromaen til Co To-øya.
I sammenheng med å utvikle landbruket i forbindelse med opplevelsesturisme, hevder Co To-vannmelonene gradvis sin verdi og blir et av de lokale landbruksproduktene, noe som bidrar til å fremme bildet av en grønn og vennlig øy med et rikt utviklingspotensial.
Mange turister som besøker øya oppsøker fru Quyens familiehage for å oppleve det grønne jordbruksmiljøet. Foto: Cuong Vu.
I tillegg til å utvikle landbruksproduksjon, er Do Thi Quyens familie også gradvis i ferd med å bli involvert i opplevelsesturisme. Foruten vannmeloner dyrker familien hennes også cantaloupemeloner, søtpoteter og mange andre karakteristiske landbruksprodukter fra Co To-øya.
I de senere årene har mange turister som besøker øya oppsøkt fru Quyens familiehage for å oppleve grønne landbrukspraksiser, lære direkte om plante- og høsteprosessene og nyte ferske råvarer rett fra hagen. Dette er en lovende retning, som bidrar til å diversifisere turistprodukter, fremme bildet av rent landbruk og vise frem de unike verdiene til Co To-øya for turister.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html
