Profesjonelle bønder i Vinh Long

Fra produsenter til sentrale aktører i den kunnskapsbaserte landbruksøkonomien .

Bønder i Tan Phu kommune høster durian. Foto: CAM TRUC

I den økonomiske landbruksstrukturen har bønder alltid vært den sentrale kraften. Den nye utviklingskonteksten stiller imidlertid et grunnleggende krav: et skifte fra bildet av tradisjonelle småbønder til en profesjonell jordbrukskraft. Dette er kraften som er i stand til å bli hovedaktører i landbrukstransformasjonsprosessen og bygge levelige landområder i kunnskapsøkonomien.

Dette er ikke bare en historie om å øke inntektene for folk på landsbygda, men mer fundamentalt handler det om å omstrukturere den « menneskelige infrastrukturen» for moderne landbruk.

Fra erfaringsbasert landbruk til standardisert landbruk

I århundrer har landbruket i Mekongdeltaet hovedsakelig vært basert på tradisjonelle jordbrukspraksiser. Bøndene lærte håndverkene sine fra familien, lokalsamfunnet og sin evne til å tilpasse seg naturen. Denne modellen har bidratt til dannelsen av en av de største landbruksproduksjonsregionene i landet.

Men i takt med globaliseringen av landbruksmarkedet har kravene til landbruksprodukter endret seg fundamentalt. Mens markedet tidligere primært var opptatt av produksjonsvolum, er det nå økende vekt på kvalitetsstandarder, mattrygghet, sporbarhet, miljøansvar, karbonutslipp, åpenhet i forsyningskjeden og merkevarens omdømme i produksjonsregionen.

En eksportert kokosnøtt er ikke lenger bare et rått landbruksprodukt. Det er knyttet til en spesifikk dyrkingsregionskode, dyrkingsstandarder, prosesseringsprosedyrer, miljøsertifiseringer og til og med imaget til produksjonsstedet. På samme måte konkurrerer et akvakulturområde ikke bare på produksjonsvolum, men også på sin evne til å kontrollere restnivåer, beskytte økosystemet og sikre stabilitet i forsyningskjeden. Dette viser at moderne landbruk ikke lenger er et spill om å bare produsere store mengder. Det er et landbruk av standarder, forskrifter, data og markedstillit.

I denne sammenhengen avslører den fragmenterte, småskala og spontane produksjonsmodellen, som er ganske vanlig i mange deler av det nyetablerte Vinh Long , sine begrensninger stadig tydeligere. Mangelen på koblinger i produksjonen, jakten på kortsiktige priser og utviklingen drevet av flokkmentalitet gjør industrien utsatt for ubalanser mellom tilbud og etterspørsel, inkonsekvent kvalitet og vanskeligheter med å bygge langsiktige merkevarer.

Bønder fører logg over sin økologiske kokosnøttdyrking i Hung Nhượng kommune. Foto: CAM TRUC

Fra en tankegang fokusert på landbruksproduksjon til en tankegang fokusert på landbruksøkonomi.

En av de viktigste endringene i dag er skiftet fra en « landbruksproduksjons»-tankegang til en « landbruksøkonomisk»-tankegang.

Produksjonstankegangen fokuserer primært på å maksimere produksjonen. Suksess måles ofte etter areal, avling og høstevolum. I motsetning til dette vektlegger landbruksøkonomi å maksimere verdi. Verdi her refererer ikke bare til salgsprisen på produktet, men inkluderer også foredlingsverdi, merkeverdi, kulturell verdi, økologisk verdi, turismeverdi, sirkulærøkonomisk verdi og dataverdien til produktet.

En kokosplantasje i Ben Tre produserer ikke bare rå kokosnøtter. Hvis den organiseres med et økonomisk tankesett, kan den samtidig generere kosmetikk, funksjonell mat, håndverk, opplevelsesrike turismeprodukter, karbonkreditter og til og med et miljøvennlig merkevareimage for lokalsamfunnet.

Et akvakulturområde i Tra Vinh selger ikke bare rå reker, men kan også integrere: dypforedling, kjølekjedelogistikk, økoturisme, erfaringsbasert utdanning, sirkulærøkonomi, fornybar energi og andre støttetjenester. Dette gjenspeiler et stort skifte i utviklingstenkning: landbruk blir ikke lenger sett på som en produksjonsindustri med én sektor, men som et økonomisk økosystem med flere verdier.

Bedrifter kjøper rå kokosnøtter og leverer dem til prosesseringsanlegg. Foto: CAM TRUC

Fra forsyningskjeder til industriøkosystemer

I mange år har landbruksutvikling ofte blitt tilnærmet i henhold til en « industrikjede»-modell, som omfatter leddene produksjon, anskaffelse, foredling og distribusjon.

Denne tilnærmingen har historisk sett ført til betydelige fremskritt i organiseringen av vareproduksjon. Praksis viser imidlertid at en bærekraftig industri krever mer enn bare en lineær forsyningskjede.

Grønnskallede pomeloer oppfyller eksportstandarder. Foto: CAM TRUC

Moderne landbruk opererer i økende grad i henhold til logikken til et « vareøkosystem». Innenfor dette økosystemet finnes det i tillegg til bønder og bedrifter, forskere, bondeforeninger, banker, forsikringsselskaper, logistikk, digital transformasjon, e-handel, media, turisme og lokalsamfunn.

Dette er spesielt viktig for det nyopprettede Vinh Long, som kan skryte av et stort økologisk mangfold og landbruksprodukter. Hvis de organiseres med et økosystembasert tankesett, kan nøkkelsektorer som kokosnøtt, frukt, akvakultur og ris skape store, sammenkoblede økonomiske områder i stedet for bare områder for råvareproduksjon.

I et slikt økosystem kan ikke bønder fortsette å være den laveste posisjonen i verdikjeden. De må bli partnere, medskapere og aktive deltakere i utviklingsprosessen.

Den første forsendelsen med pomeloer fra Vinh Long er eksportert til det australske markedet. Foto: CAM TRUC

Profesjonalisering av bønder for å skape en styrke av « kunnskapsrike bønder».

Et av hovedtrekkene ved den moderne økonomien er den økende rollen til kunnskap og data. Dette endrer også landbrukets natur.

I dag må en akvakulturbonde vite hvordan man overvåker vannmiljødata, kontrollerer biologiske prosesser, holder seg oppdatert på eksportmarkedsstandarder og bruker digitale plattformer for å styre produksjonen. En fruktdyrker må forstå sporbarhet, e-handel, merkevarehåndtering og globale forbrukertrender. Dette viser at moderne bønder ikke lenger bare er manuelle arbeidere, men gradvis blir « kunnskapsarbeidere» i landbrukssektoren.

Derfor har profesjonalisering av bønder ikke bare som mål å forbedre produksjonsferdighetene, men også å danne en styrke av « kunnskapsbønder», en styrke som er i stand til livslang læring, anvende vitenskap og teknologi, tilpasse seg markedsendringer, håndtere risikoer, beskytte ressurser og miljøet, og delta dypt i den globale verdikjeden.

Denne kraften spiller en spesielt viktig rolle i transformasjonen av landbruket mot grønt landbruk, sirkulært landbruk, lavutslippslandbruk og den digitale økonomien på landsbygda.

Plante- og blomsterdyrkere får støtte til å selge produktene sine og koble dem til markeder. Foto: CAM TRUC

Bøndene må bli sentrum for landbrukstransformasjonen.

For tiden snakker mange lokaliteter om digital transformasjon, grønn transformasjon, sirkulærøkonomi, smart landbruk, levelige landområder osv. Imidlertid må alle transformasjoner til syvende og sist gå gjennom mennesker.

Et moderne landbrukssystem kan ikke bygges på et fundament av individuelle produsenter som mangler ferdigheter, data, samarbeidstenkning og tilpasningsevne.

Derfor bør bønder ikke bare være mottakere av politikken, men også bli sentrum for transformasjonsprosessen. De må sees på som medskapere av verdi, medforvaltere av ressurser, medbyggere av regionale merkevarer og medansvarlige for bærekraften i landbruksøkosystemer.

Bønder og bedrifter samarbeider om produksjon og forbruk av grønn pomelo i Vinh Long. Foto: CAM TRUC

Bondelagets nye rolle i råvaresektorens økosystem.

I denne sammenhengen må også Bondelagets rolle omdefineres. Mens foreningens aktiviteter tidligere hovedsakelig fokuserte på å mobilisere støtte og forbedre medlemmenes levebrød, kan den nå bli et senter for å knytte sammen bondesamfunnet, koordinere profesjonell bondeopplæring, en plattform for å fremme digital transformasjon på landsbygda og en bro mellom bønder, bedrifter, forskere og markedet.

Et moderne bondelag organiserer ikke bare aktiviteter for medlemmene sine, men hjelper også bønder med å forstå markedssignaler, bygge merkevarer, anvende teknologi, utvikle samarbeidstenkning i lokalsamfunnet og delta i næringens økosystem.

I en kunnskapsbasert økonomi vil én enkelt, høyt kvalifisert bonde finne det vanskelig å skape betydelig endring. Enda viktigere er det avgjørende å danne et fellesskap av bønder som samarbeider, lærer og jobber sammen for å oppgradere verdien av avlingene sine.

Profesjonelle bønder – grunnlaget for et levelig landskap.

Til syvende og sist er det ikke bare et økonomisk spørsmål å profesjonalisere bønder. Det er også grunnlaget for å bygge levelige landområder.

Et levelig landlig område måles ikke bare etter mengden infrastruktur eller urbaniseringstakten, men også etter kvaliteten på lokalsamfunnet, det økologiske miljøet, kulturell identitet, sosial tillit og evnen til å skape muligheter for den yngre generasjonen til å vende tilbake til hjemlandet. For å oppnå dette må bønder være i stand til å bli aktive deltakere i utviklingen, ikke bare observatører av endringsprosessen.

Det kan sies at Vinh Longs fremtid ikke bare vil bli bestemt av hvor mange broer, industriområder eller prosjekter som bygges, men også av om lokalområdet kan dyrke frem en arbeidsstyrke av kunnskapsrike, profesjonelle og verdiskapende bønder.

Til syvende og sist, i det 21. århundrets kunnskapsbaserte økonomi, er ikke bønder bare produsenter av landbruksprodukter. De er skaperne av fremtiden til landsbygda i Vietnam.