Personen som «tenner» flammen for gratis måltider.

En kvelende varm søndag ettermiddag tidlig i juni sto dusinvis av pasienter og deres familiemedlemmer og ventet foran Nam Dinh Lung Hospital (Thien Truong-avdelingen). På et bord som nettopp var blitt satt opp, ble esker med varme måltider kontinuerlig brakt ned og pent arrangert, klare til å bli distribuert til pasienter og deres familier i vanskelige omstendigheter.

Herr Nguyen Hong Son og medlemmer av Charity Meal Association lager mat for å lage måltider til fattige pasienter.

Midt i den travle folkemengden flyttet herr Nguyen Hong Son behendig hver eske med ris og suppe, sjekket porsjonene, og sammen med medlemmer av Thien Truong Charity Meal Association ga han dem direkte til mottakerne.

Svetten dynket i skjorten hans, men et mildt smil prydet alltid ansiktet hans. For mange fattige pasienter som gjennomgår langvarig behandling på sykehus i Thien Truong-avdelingen, som Nam Dinh General Hospital og Nam Dinh Lung Hospital, har bildet av Mr. Son blitt kjent under de ukentlige veldedige måltidsutdelingene som foreningen organiserer.

I mange år har det yret av aktivitet på de veldedige kjøkkenene i Thien Truong-distriktet hver søndag, mandag eller onsdag. Klokken 05.00 samles medlemmer av Thien Truong Charitable Meal Association. Noen tilbereder ingrediensene, andre koker risen, woker og tilbereder maten, og atter andre pakker den i beholdere.

Arbeidet utføres raskt, men nøye, for å sikre mattrygghet og hygiene. Herr Son er en av dem som regelmessig ankommer veldig tidlig. Han har vært involvert i veldedige aktiviteter siden 2018, og er for tiden medlem av to veldedighetskjøkken i Thien Truong-avdelingen. Ett kjøkken ligger i gate 10 nær foten av Tan Phong-broen, og tilbyr i gjennomsnitt 400 til 500 gratis måltider per uke til fattige pasienter og deres familier på sykehus i området, med en kostnad på omtrent 7 millioner VND per matlagingsøkt.

Det gjenværende kjøkkenet på Thai Binh Street er åpent omtrent hver 1-2 uke, og deler ut over 300 gratis måltider til en kostnad av 7,5-8 millioner VND per matlagingsøkt. For å vedlikeholde disse kjøkkenene samler han og andre inn finansiering fra ulike kilder: fra medlemmer av Volunteer Meal Association, fra vietnamesere i utlandet som regelmessig sender donasjoner hver uke, fra filantroper, og fra venner og tidligere studenter som villig hjelper til med å lære om betydningen av veldedige aktiviteter...

I dette samarbeidet er herr Son den bindende lenken. Det som har holdt ham involvert i så mange år, stammer fra en veldig enkel tanke. Han betrodde seg: «Barna mine er voksne, så jeg har mer tid til samfunnsaktiviteter. For meg er det en glede å hjelpe eldre, ensomme og fattige pasienter. Innerst inne sier jeg alltid til meg selv at hvis jeg kan gjøre noe nyttig for andre, bør jeg gjøre mitt beste for å gjøre det.»

Du liker kanskje også

Kaffepriser i dag, 25. juni: Robusta er på sitt høyeste på seks uker og passerer 3700 dollar.Kaffeprisene fortsatte en to ukers oppgang onsdag og nådde et seks ukers høyt nivå. Nye regner i Brasil bremser landets kaffehøst og presser arabica-prisene oppover.

Gullprisen i dag, 25. juni: Bryt under 4000 dollar, når en 7-måneders lavpris.Gullprisene fortsatte å falle onsdag, og falt under den psykologiske terskelen på 4000 dollar per unse for første gang siden november 2025, ettersom den amerikanske dollaren styrket seg og markedet i økende grad trodde at Fed ville fortsette å heve renten.

De som følger ham, eller mange pasienter, sier at i tillegg til å delta i regelmessige gratis matlagingskurs hver lørdag ettermiddag på sykehusene på avdelingen, har mange pasienter blitt kjent med synet av herr Son og de varme, dampede bollene han deler ut gratis som en ettermiddagsmatbit.

For å opprettholde denne aktiviteten tar Mr. Son proaktivt kontakt med og mobiliserer finansiering fra mange generøse individer. Hver gang deler han ut rundt 260 kaker. Han bestiller kakene fra en kjent leverandør, damper dem og holder dem varme før han leverer dem til sykehuset. Noen ganger er han også travelt opptatt med poser med brukte klær som sendes fra forskjellige steder. Han velger nøye ut, vasker, sorterer og pakker klærne som fortsatt er i god stand, etter kjønn og alder, før han overleverer dem direkte til fattige pasienter, slik at de har varme klær om vinteren og klær som passer for sommerværet.

Disse gode gjerningene utføres stille og diskret, akkurat som han har vært involvert i veldedige aktiviteter i mange år. Han anser seg imidlertid alltid som bare ett medlem av en gruppe mennesker som jobber sammen for å holde kjærlighetens flamme brennende i disse suppekjøkkenene og spre medfølelse i hele samfunnet.

Han sa: «I veldedighetsorganisasjonen for måltider er det fru Lang, som til tross for at hun er nesten 80 år gammel, fortsatt deltar regelmessig når kjøkkenet organiserer matlaging; det er fru Tinh, nesten 70 år gammel, som alltid entusiastisk deltar i matlagingen og utdelingen av veldedige måltider; det er fru Tuyet, som har viet nesten 20 år til dette veldedige arbeidet; det er fru Muot, fru Khoa, fru Huong, fru Huyen, herr Phu, herr Tung ... og mange andre medlemmer. Når det er en matlagingsplan, uten å bli fortalt, hjelper alle til, noen hakker grønnsaker, noen woker kjøtt og reker, noen steker egg og tofu, noen koker ris, serverer suppe, og noen transporterer maten til sykehuset. Noen tar til og med med lastebiler for å hjelpe til med å transportere mat og måltider til sykehuset.»

Til dags dato har Thien Truong Ward Charity Meal Association omtrent 30 medlemmer. Hver matlagingssesjon mobiliserer foreningen 10 til 15 personer for å tilberede rundt 400–500 måltider for fattige pasienter. Alle ingrediensene er nøye utvalgt fra anerkjente leverandører, egnet for pasienter. Hvert trinn av bearbeiding og konservering utføres omhyggelig for å sikre kvalitet og mattrygghet.

Medlemmenes engasjement i Charity Meal Association har gitt praktisk oppmuntring til mange pasienter og deres familier. Tran Thi Vui delte følelsesladet måltidet hun nettopp hadde mottatt på Nam Dinh General Hospital, mens hun holdt det: «Familien min bor langt unna, og en slektning gjennomgår langvarig behandling, så kostnadene er svært høye. Måltider som disse bidrar til å lette den økonomiske byrden. Det som er enda mer verdifullt, er at vi føler omsorgen fra samfunnet, noe som gir oss mer motivasjon til å fortsette å støtte familiemedlemmene våre i behandlingen.»

I sin veldedige reise med å gi måltider til fattige pasienter, bidrar herr Son og medlemmene av Thien Truong Charitable Meal Association til å spre og holde kjærlighetens flamme brennende i disse omsorgsfulle kjøkkenene, slik at hvert måltid som gis vil hjelpe pasientene med å lindre noen av vanskelighetene i hverdagen.

Tekst og bilder: Minh Thuan

Kilde: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html