Unge mennesker og reisen med å «holde flammen» i den vietnamesiske tekulturen levende.

VHO – Ai Tra-workshopen i Hanoi tiltrakk seg nylig oppmerksomheten til mange unge mennesker som elsker tradisjonell kultur. Dette opplevelsesrommet tilbyr en frisk tilnærming, hvor melkete ikke bare er en kjent drikk, men også blir et «språk» for å uttrykke følelser og knytte bånd til vietnamesisk tearv på en ungdommelig og kreativ måte.

Te-damen Trang Nguyen deler sine tanker om vietnamesisk tekultur.

Med støtte fra teekspert Trang Nguyen og SHANSEN-merket åpnet workshopen «Love for Tea» , organisert av en gruppe studenter fra Fakultet for kommunikasjon og utenlandske kulturelle relasjoner (Vietnams diplomatiske akademi), et spesielt rom der den yngre generasjonens kjærlighet til den gamle Shan Tuyet-tearven ble dypt vekket.

Ai Tra er ikke bare et vanlig bubble tea-verksted. Det er en oppdagelsesreise , et sted for å gjenopplive kjærligheten til vietnamesisk tearv – en kulturell essens dypt sammenvevd med livene til vietnamesere i generasjoner.

I stedet for tørt å bevare tradisjonen på en utdatert måte, velger Ai Tra en moderne tilnærming, og bruker følelsenes og kjærlighetens språk gjennom deilige kopper melkete, slik at den eldgamle historien om Shan Tuyet-te gjenfortelles på en helt ny og relaterbar måte for dagens ungdom.

Deltakerne deltok personlig i telagingsprosessen.

På workshopen fikk deltakerne høre teekspert Trang Nguyen dele på nært hold om «skjønnheten» i den vietnamesiske tearven, samt den omhyggelige prosessen med å lage autentiske kopper med gammel Shan Tuyet-te. Hver gest i teseremonien, fra å velge hver teknopp, bryggemetoden til trekketiden, ble utført med stor omhu og respekt.

Gjennom dette forstår unge mennesker at vietnamesisk te ikke bare er et landbruksprodukt , men også en kulturell historie som strekker seg over århundrer, og som legemliggjør essensen av Vietnams land og himmel.

Etter presentasjonen fikk deltakerne muligheten til å lage sin egen boblete, en populær drikk blant unge mennesker i dag. Hver person ble veiledet til å justere sødmen og smaken i henhold til sine følelser og budskapet de ønsket å formidle.

Noen lager det som en gave til sin beste venn, noen bruker en kopp boblete som en «bro» for å uttrykke følelsene sine, og noen lager det til seg selv som en måte å lytte til og sette pris på seg selv.

Det er i det øyeblikket man brygger te med egne hender, og nyter aromaen fra eldgamle teknopper som næres av fjellvindene og tåken, at vietnamesisk te slutter å være et fjernt konsept. Arv blir noe kjent og dypt knyttet til unge menneskers sjeler, tilnærmet på en mild, naturlig, men likevel følelsesmessig resonant måte.

Med oppskriften i hendene blir hver person en historieforteller gjennom en kopp te.

Tran Thanh Thao, en elev fra Tay Ho videregående skole, delte: «Jeg elsker te og ville lære mer om vietnamesisk te, så jeg meldte meg på workshopen. Utenlandsk melkete kommer stadig oftere inn på markedet, noe som noen ganger får oss til å glemme vietnamesisk te. Denne workshopen hjalp meg å forstå te fra hjemlandet mitt dypere.»

Te-damen Trang Nguyen har jobbet i sju år i den gamle Shan Tuyet-teregionen Suoi Giang (Yen Bai) og er for tiden ekspert på å gjennomføre teseremonier ved diplomatiske arrangementer på nasjonalt nivå. Hun er imidlertid fortsatt bekymret for at den yngre generasjonen vietnamesere, som vil være de fremtidige eierne av denne arven, gradvis glemmer den intime verdien av vietnamesisk te.

«Jeg håper Ai Tra- prosjektet kan bidra til å bevare og fremme vietnamesisk tekultur, og spesielt nå unge mennesker på en yngre og mer tilgjengelig måte», uttrykte hun.

De unge koste seg med aktivitetene på verkstedet.

Mange unge som deltok på workshopen innrømmet også at de aldri trodde de kunne elske vietnamesisk te så mye, før de fikk muligheten til å brygge og nyte en kopp melkete laget av gamle tetrær.

Mens de nøt smaken av århundregamle teknopper som vokste i de tåkete skyene i Suoi Giang, innså de at vietnamesiske verdier fortsatt eksisterer i de tilsynelatende enkleste ting.

Le Ha Nhi, en student ved Diplomatic Academy, sa: «Det som først imponerte meg var hvor profesjonelt og kreativt prosjektet ble kommunisert. Det var det som gjorde meg nysgjerrig og ivrig etter å delta. Da jeg kom til workshopen, ble jeg enda mer overrasket fordi alt var omhyggelig organisert, fra lokalet til måten kunnskapen ble formidlet på.»

«Spesielt opplevelsen av å nyte og lære om vietnamesisk te har vært veldig dyp for meg. Gjennom å dele erfaringer med temester Trang Nguyen forstår jeg mer om nøyaktigheten i telagingsprosessen, samt de kulturelle verdiene som vietnamesisk te bevarer. Jeg føler at jeg nærmer meg arven på en mer intim måte, ikke i det hele tatt tørr eller kjedelig, men veldig inspirerende og lett å forstå», delte Nhi.

Denne workshopen viser delvis at unge mennesker ikke har glemt sin kulturarv. Tvert imot er de den kreative broen mellom fortid og fremtid, de som tør å være innovative, som tør å gjenfortelle gamle historier på et kjent, oppriktig og følelsesmessig resonnerende språk.

Ai Tra har sådd kjærlighetens frø slik at alle unge vietnamesere stolt kan si at vietnamesisk kultur lever i dem, og det starter med en slurk te.

Kilde: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html