Risiko for durianavlingssvikt

(GLO) – Fra begynnelsen av 2025 og frem til nå har det ustabile været i Gia Lai-provinsen påvirket blomstrings- og fruktsettingsprosessen til duriantrærne betydelig. Duriandyrkere står overfor bekymring for avlingssvikt.

Uforutsigbart vær

Durian er en spesialavling, svært kresen og følsom for værforhold. Spesielt i blomstringsfasen kan selv en liten værendring påvirke blomstrings- og fruktsettingsprosessen. De uberegnelige værmønstrene i de første månedene av 2025 på mange steder i provinsen er hovedårsaken til at mange durian-frukthager står overfor risikoen for avlingssvikt.

Durian-frukthagen til Mr. Le Hung trenger også en tredje blomstringssyklus, men risikoen for avlingssvikt er svært høy fordi innhøstingstiden vil falle sammen med kraftig regn, noe som gjør at duriankjøttet blir seigt og fiberaktig. Foto: QT

Mer spesifikt i januar og februar 2025 forårsaket kald luft fra nord, ledsaget av sterk vind og frost, betydelig bladtap hos duriantrærne, noe som hindret dem i å blomstre. Derfor måtte mange frukthager indusere blomstringen for andre og tredje gang. I de påfølgende månedene førte imidlertid langvarig varmt vær (med store temperaturforskjeller mellom dag og natt) til ujevn blomstring og fruktsetting, og til og med for tidlig frukttap.

Ved utgangen av 2024 hadde Mr. Le Hungs families durian-frukthage (Hamlet 2, Nghia Hoa kommune, Chu Pah-distriktet) frodig løvverk, noe som skapte ideelle forhold for blomstring. På grunn av frosten i begynnelsen av 2025 mistet imidlertid trærne alle bladene sine, noe som forhindret den første blomstringssyklusen. Deretter endret klimaet seg raskt, med et plutselig temperaturfall og sterk vind forårsaket av den kalde luftmassen, noe som ytterligere skadet durian-frukthagen.

Derfor blomstrer familiens durian-frukthage fortsatt sporadisk på dette tidspunktet. Trærnes ujevne blomstring gjør stell vanskelig (forskjellig gjødsel og plantevernmidler er nødvendig for hvert stadium av fruktutviklingen).

«Til dags dato har jeg investert hundrevis av millioner dong i gjødsel og plantevernmidler til frukthagen min, men årets vær er for hardt, noe som gjør det veldig vanskelig å få trærne til å blomstre. På denne tiden i fjor var duriantrærne i innhøstingsfasen, og noen frukthager hadde til og med allerede høstet, men i år har de bare så vidt begynt å blomstre og bære frukt.»

«Erfaring viser at hvis frukten setter seg og ikke faller av, vil innhøstingstiden falle sammen med langvarig regn, noe som fører til at duriankjøttet blir seigt og umodent, noe som gjør det usalgbart til en høy pris. I stedet kan det bare selges som iskrem til en lav pris, noe som reduserer verdien med 60–70 %», sa Hung trist.

Herr Nguyen Thien Nhat (landsbyen Hoa Loc, Ia Phang kommune, Chu Puh-distriktet) står trist ved siden av durian-frukthagen sin, der frukten har falt ned på grunn av været. Foto: QT

Selv om den ikke ble påvirket av frost, ble durian-frukthagen med over 200 trær som tilhører Mr. Nguyen Thien Nhat (landsbyen Hoa Loc, Ia Phang kommune, Chu Puh-distriktet) også påvirket av den langvarige hetebølgen. I løpet av dagen nådde temperaturene noen ganger 37–39 grader Celsius, for så å falle kraftig om natten, noe som førte til at duriantrærne led av «hetesjokk», noe som resulterte i betydelig frukttap.

Herr Nhat delte: «Duriantrær er svært følsomme for vær, spesielt temperaturforskjellen mellom dag og natt, noe som i stor grad påvirker blomstrings- og fruktingsprosessen. Derfor fokuserer jeg også på å opprettholde fuktigheten i frukthagen, i tillegg til å bruke spesialisert bladgjødsel for å forbedre plantens motstandskraft.»

For å minimere «varmesjokk» i frukthagen, sørger jeg for å vanne tidlig om morgenen og øker bruken av dryppvanning. Fruktfall forekommer imidlertid fortsatt. Hvis været fortsetter å være så uforutsigbart som det er nå, er risikoen for avlingssvikt svært høy.

I mellomtiden sa Nguyen The Minh, direktør for Nghia Hoa Agricultural Service Cooperative (Chu Pah-distriktet): Denne sesongen har de fleste durian-frukthagene i området blitt påvirket av været. Familiens durian-frukthage med over 100 trær har allerede måttet «blomstre» for tredje gang, men den gjenværende frukten er svært liten.

«Det barske været har gjort det svært vanskelig å «blomstre» durian-frukthagen. I fjor måtte vi bare gjennomføre den første blomstringssyklusen, men i år må vi gjennomføre den tredje, og selv det er ikke særlig lovende. For ikke å nevne at trærne så vidt har begynt å blomstre, og innhøstingen vil ikke begynne før i august eller september, noe som sammenfaller med en periode med kraftig regn, noe som uunngåelig gjør duriankjøttet seigt. En avlingssvikt er uunngåelig», betrodde herr Minh.

Til tross for at den må fremkalle blomstring for tredje gang, ser ikke durian-frukthagen til Mr. Nguyen The Minh (Nghia Hoa kommune, Chu Pah-distriktet) særlig lovende ut. Foto: QT

Proaktiv respons

Ifølge duriandyrkere er det mange årsaker til frukttap, som fysiologisk for tidlig frukttap og ernæringsmessige ubalanser. Spesielt er durian en kresen avling som er følsom for værforhold. Under blomstring og fruktsetting kan intenst sollys eller plutselig regn påvirke fruktsettingsprosessen alvorlig.

Vo Van Tan, direktør for landbrukstjenestesenteret i Chu Pah-distriktet, informerte: Hele distriktet har mer enn 600 hektar med durian, hovedsakelig dyrket i kaffehager. Av dette er omtrent 400 hektar i produksjonsfasen. I det siste har uvanlige værmønstre ført til at durianblomster og unge frukter faller av, noe som utgjør en risiko for redusert avling.

«Durian er en sensitiv avling som er vanskelig å ta vare på. Spesielt i blomstrings- og fruktfasen kan ekstreme værforhold påvirke avlingen og fruktkvaliteten i stor grad. Blomstring og fruktfall forekommer hvert år, spesielt i begynnelsen av regntiden.»

«Senteret har også gitt teknisk opplæring for duriandyrkere. I realiteten er det imidlertid fortsatt vanskelig å unngå situasjonen der durianblomster og unge frukter faller av på grunn av ugunstige værforhold», sa direktøren for landbrukssenteret i Chu Pah-distriktet.

Provinsen har for tiden omtrent 6 387 hektar med durian, hovedsakelig konsentrert i distriktene Chư Prông, Chư Sê, Chư Păh, Chư Pưh, Đức Cơ, Đak Đoa, etc. I 2024 nådde gjennomsnittet durian 159 yielh.

Ifølge Nguyen Minh Tu, nestleder i folkekomiteen i Chu Puh-distriktet: Det totale arealet med durian i distriktet er omtrent 772 hektar, hvorav omtrent 370 hektar for tiden er i produksjon.

I den senere tid har folk proaktivt investert i vannbesparende vanningssystemer for duriantrær for å forhindre at de opplever termisk sjokk. I den senere tid har noen durian-frukthager opplevd fall av blomster og ung frukt, hovedsakelig på grunn av fysiologiske årsaker.

Distriktsfolkekomiteen påla spesialiserte byråer å organisere to opplæringskurs i blomsterhåndtering, stell av ung frukt og sykdomsbekjempelse for duriantrær, slik at folk kunne forstå stellprosessen for å forhindre at blomster og ung frukt mister blomst, noe som ville føre til avlingssvikt og påvirke folks inntekt.

I en samtale med journalister sa Hoang Thi Tho, nestleder for den provinsielle avdelingen for avlingsproduksjon og plantevern (avdelingen for landbruk og miljø): I den senere tid har klimaendringer påvirket arealet med duriantrær i provinsen betydelig. Spesielt ekstreme værfenomener som langvarige hetebølger, sterk vind og lokale tornadoer har ført til at blomster og unge durianfrukter har falt av i noen distrikter: Chu Pah, Ia Grai, Chu Puh, Chu Prong, Duc Co…

«For å minimere frukttap hos duriantrær i fruktutviklingsfasen, må bøndene øke bruken av fosfor, kalium og annen gjødsel tilsatt silisium og andre makro- og mikronæringsstoffer som magnesium og natrium. Samtidig bør de fokusere på å opprettholde jordfuktigheten, øke bruken av dryppvanningsteknologi og konsentrere vanningen tidlig om morgenen for å unngå termisk sjokk på trærne.»

«Folk må også bruke tau og staker for å forankre de omkringliggende grenene til trestammen, og feste hver gren til bakken for å holde treet mer stabilt og redusere risting når sterk vind får grener til å knekke og frukt til å falle», rådet Tho.

På lang sikt har Landbruks- og miljødepartementet også utstedt et dokument som ber lokalsamfunn om å fokusere på å styre implementeringen av løsninger for å veilede folk i å utvikle duriandyrking på en bærekraftig måte.

Spesielt råder den folk til ikke spontant å utvide duriandyrking i områder med uegnet land og klima. De bør ikke kutte ned andre avlinger for å gå over til kun duriandyrking, og de bør ikke konvertere effektive kaffe- eller pepperplantasjer til duriandyrking.

1

Kilde: https://baogialai.com.vn/nguy-co-mat-mua-sau-rieng-post323013.html