Travelt «underverdensmarked» i flomsesongen.

Klokken 03.00, på høyre bredd av Vinh Te-kanalen, i Vinh Te-distriktet (An Giang-provinsen), gjennomborer den hakkende lyden av motorer natten, lydene av fiskere. Etter en lang natt til sjøs på de oversvømte markene, vender folket tilbake og tar med seg diverse produkter for å selge til handelsmenn på «underverdenens marked»...

Produkter fra flomsesongen. Foto: PHAM HIEU

Travelt om natten

Vi møtte fru Ngo Thi Ut, en innbygger i Vinh Te-distriktet og eier av en fiskegrossistvirksomhet, som satt på «underverdensmarkedet» og ventet på at fiskerne skulle komme med fisken sin tilbake for veiing. Det var bare begynnelsen på den femte nattevakten, men nesten 20 mennesker hadde allerede samlet seg der og pratet og lo gjennom natten. Fiskere, tynget av bøtter og beholdere med fisk å selge, lo og snakket livlig.

Eieren av fiskemarkedet oppfordret arbeiderne sine til å raskt sortere fisk, reker og krabber. I mellomtiden noterte datteren hennes, i sin mer avslappede rolle som «regnskapsfører», travelt ned notater og trykket på knapper på en liten kalkulator, noe som skapte en ganske travel stemning om natten.

Da fru Ut så at arbeideren og mannen hennes ikke klarte å holde tritt med arbeidsmengden, brettet hun opp ermene og satte seg ned på en liten stol for raskt å sortere fisken. Først etter at fru Ut hadde hatt en pause turte vi å henvende oss til henne for å spørre om fisken og fiskesausen på dette «underverdensmarkedet».

Fru Ut sa at det er så mye fisk på jordene i flomsesongen at fiskegrossister må kjøpe dem fra rundt klokken 03.00 til tidlig om morgenen for å kunne levere dem til småhandlere som deretter tar dem med til markedene for å selge dem til folk. «Som disse karene her, de bringer inn fisk, reker, slanger, rotter ... fra jordene rundt klokken 03.00. Jeg kjøper dem, sorterer dem og gir dem til grossister for å selge dem på markedene tidlig om morgenen», sa fru Ut.

Fru Uts fiskemarked kjøper tilapia, slangehodefisk, steinbit, malle og karpe for 50 000 til 130 000 VND/kg, og åkermus for 60 000 til 90 000 VND/kg... Ifølge fru Ut er vannstanden på jordene fortsatt ganske høy, og det er rikelig med fisk, men ikke så mye som tidligere år. Rundt slutten av oktober vil vannet trekke seg tilbake, og det vil være mer fisk og reker. Fiskerne vil derfor ha mer attraktive inntekter.

Angående navnet «underverdensmarked», forklarte fru Ut at fordi det var mange fiskeboder tett sammen, kalte folk det et marked fordi det var overfylt. Dessuten eksisterer markedet bare i flomsesongen og er bare åpent fra sen kveld til daggry, derav navnet «underverdensmarked»...

Tjen en anstendig sum penger.

På fru Uts fiskemarked sa herr Nguyen Van Dung, som lever av å fiske med garn i Vinh Te-distriktet, at vannstanden på jordene har økt. Ulike typer fisk, inkludert karpe, steinbit, slangehodefisk, tilapia og mange andre akvatiske produkter, har også ankommet med det stigende vannet. På denne tiden er de som lever av å fiske med garn, ruser og annet fiskeutstyr, i likhet med ham, også ute på de store, vannfylte jordene dag og natt for å tjene til livets opphold.

«Nå kommer det inn mer fisk. Hver natt kaster jeg garnene mine og tjener et par hundre tusen dong. På heldige netter er det over 1 million dong, noen ganger til og med over 2 millioner dong, så det er veldig givende!» delte herr Dung.

Nguyen Van Chuol, en innbygger i Vinh Te-distriktet, holder en pose med rensede markmus og en haug med slanger han fanget sent på kvelden for å selge, og sa at i tillegg til å sette ut garn, kjører han også den lille båten sin langs de oversvømte kanalbreddene for å jakte på markmus for å selge og tjene ekstra inntekter.

«Etter å ha satt ut garnene, går jeg flittig ut med lommelykt for å fange rotter og slanger mens jeg venter på at det skal være tid til å sjekke garnene. I gjennomsnitt tjener jeg noen hundre tusen dong hver natt, og hvis jeg er heldig, kan jeg stikke av med en million dong», sa Chuol.

Ifølge lokalbefolkningen som tjener til livets opphold i flomsesongen i Vinh Te-området, er det på denne tiden av året rikelig med steinbit, og den er stor, og den henter høye priser, så når den treffer et godt sted, kan den håve inn millioner av dong. Naturlig forekommende tilapia, som vanligvis er sjeldne, er nå også tilgjengelig i dette "underverdensmarkedet". Spesielt de lubne vannslangene, spesielt vannliljeslangene, selges for en ganske høy pris ...

Fru Nguyen Thi Day, en fiskeselger på «underverdensmarkedet», sa at hun og flere andre selgere, over klokken 03:00, dro til fiskedepotet langs Vinh Te-kanalen for å kjøpe produkter fra flomsesongen for å videreselge dem på markedet med profitt.

«Jeg prøver å stå opp tidlig for å kjøpe fersk fisk fra fiskemarkedet, og selger den deretter videre på Chau Doc-markedet, og tjener et par hundre tusen dong i fortjeneste hver dag. Lokalbefolkningen liker virkelig produktene fra flomsesongen, så de selger seg veldig raskt! Mange kjøper dem til og med som gaver for å sende til slektninger og venner i andre områder, så fisk, reker og spesielt slanger er mer ettertraktet», sa Day.

En interessant ting med dette markedet er at fiskere som tar med seg produktene sine fra flomsesongen for å selge, alltid får servert et varmt måltid av markedseierne for å gjenvinne kreftene etter en lang natt til sjøs blant de store, oversvømte jordene.

Ifølge lagereierne er dette en måte for dem å opprettholde relasjoner på, og enda viktigere, å uttrykke hengivenheten og generøsiteten til menneskene som bor sammen og lever av det tradisjonelle håndverket i den sørvestlige regionen av Vietnam.

Etter en lang søvnløs natt forlater mennene «underverdenens marked» for ferskvannsfisk fra Vinh Te mens solen gradvis står opp, og de forbereder fortsatt flittig garn, krabbefeller og fiskeutstyr langs de tykke jordene for å fortsette å lete etter flomsesongens overflod ... Alt dette skaper et levende, men fredelig landlig landskap i denne avsidesliggende grenseregionen.

PHAM HIEU

Kilde: https://baoangiang.com.vn/nhon-nhip-cho-am-phu-mua-nuoc-noi-a464487.html