100 gram vannmelon inneholder 112 mg kalium, 8 mg vitamin C, 10 mg magnesium og 0,4 gram fiber.
En studie publisert i tidsskriftet Nutrients fant at folk som regelmessig spiser vannmelon har en tendens til å ha sunnere kosthold enn de som sjelden spiser vannmelon, ifølge det amerikanske nettstedet Eating Well .
Personer med irritabel tarmsyndrom bør være forsiktige når de spiser vannmelon.
Selv om vannmelon er deilig og næringsrik, bør noen begrense eller til og med unngå den. Noen helseanbefalinger tyder på at personer med irritabel tarm-syndrom bør unngå vannmelon.
Irritabel tarm-syndrom er en fordøyelsesforstyrrelse som er karakterisert av symptomer som magesmerter, diaré, oppblåsthet eller forstoppelse. Årsaken til denne tilstanden er fortsatt uklar. En studie i tidsskriftet Medical Hypotheses antyder imidlertid at irritabel tarm-syndrom er knyttet til malabsorpsjon av fruktose, et naturlig sukker som finnes i honning og frukt.
Fruktoseabsorpsjonen varierer fra person til person. Noen tåler opptil 30 gram fruktose, mens andre bare tåler opptil 5 gram. Vannmelon har et høyt innhold av det naturlige sukkeret fruktose. Personer med irritabel tarm-syndrom kan ikke absorbere dette sukkeret. Å spise vannmelon kan forverre symptomene.
Personer med gastroøsofageal refluks kan spise vannmelon, men bør ikke spise for mye.
Ikke bare vannmelon, men også noen frukter som mango og eple har et høyt fruktinnhold. Enkelte produkter som fruktsirup og fruktjuice kan også inneholde store mengder fruktose og utløse symptomer på irritabel tarm-syndrom.
I tillegg til irritabel tarm-syndrom, inflammatoriske tarmsykdommer som Crohns sykdom og ulcerøs kolitt Det anbefales også å være forsiktig når man spiser vannmelon. I tillegg bør personer med disse sykdommene unngå matvarer som er rike på omega-3-fettsyrer, som fisk og linfrø.
Personer med gastroøsofageal refluks kan spise vannmelon, men bør ikke spise for mye. Fordi vannmelon er rik på lykopen. For personer med refluks kan lykopen forårsake noen ubehagelige symptomer som magekramper, halsbrann og gjøre refluksen mer ubehagelig, ifølge Eating Well.
[annonse_2]
Kildekobling






Kommentar (0)