Khoai Lang Thangs oppmerksomhetsfangende uttalelse

Khoai Lang Thang har nylig vakt oppsikt med sin uttalelse om effektive turismepraksiser . Foto: Khoai Lang Thang .

Den 17. mai publiserte YouTuber Khoai Lang Thang sitt perspektiv på en turismetankegang på Threads-plattformen som han synes er svært effektiv, men ofte oversett: å bygge en modell som prioriterer å betjene lokalbefolkningens behov for å skape et unikt og levende reisemål med sin distinkte identitet og kultur.

Han argumenterte for at i stedet for å bygge et turistnattmarked som selger de samme tingene, ville et uformelt matmarked tiltrekke seg et stort antall lokalbefolkningen. På den måten ville turistene naturlig finne veien dit.

«Modellen med å konsentrere gateselgere sammen med skatteinsentiver og reduksjoner i leiepriser har vært vellykket i mange land og tiltrukket seg mange turister. Å utvikle turisme basert på lokalbefolkningen er absolutt vanskeligere, men når den lykkes, vil turismemodellen være svært bærekraftig», uttrykte han.

Denne mannlige reisebloggeren utforsker ofte matmarkeder mens han reiser. Foto: Khoai Lang Thang.

I kommentarfeltet var mange enige om at det er et unikt reiselivsprodukt som virkelig tiltrekker seg besøkende. Dessuten foretrekker turister fortsatt å oppsøke lokal mat for å smake på smakene.

Khoai Lang Thang diskuterte videre modellen med flytende markeder for turisme. Ifølge ham forsvinner flytende markeder gradvis etter hvert som veitransporten utvikler seg fordi færre båter kommer for å kjøpe, selge og ankre opp, noe som mister sin tilkoblingsmulighet og kommersielle verdi.

Flytende markeder forblir imidlertid attraktive dersom de er omgitt av planlagte havner og laste-/losseområder med gode forbindelser til riksveier, eller dersom det finnes regionale engrosmarkeder og lokale/turistmarkeder på kysten. Når forbindelser og transport mellom land og vann er praktisk, og handel tilrettelegges med fastlandet, vil flere båter samles der på grunn av den uunngåelige etterspørselen.

Verden over har modellen med rimelige matmarkeder blitt populær og har gitt betydelige fordeler for turismen. Eksempler inkluderer Hawker Centre i Singapore, nattmarkeder i Taiwan (Kina), Thepprasit nattmarked og Kwan Riam flytende marked (Thailand).

Faktisk regulerte Thailand gatesalg i 2023 ved å utstede lisenser, tildele faste salgssteder og begrense typene selgere. Hovedmålet var å både bevare den unike gatematkulturen og sikre urban estetikk, trafikksikkerhet og mathygiene, ifølge Bangkok Post.

Matboder inne i Huayuan nattmarked (Taiwan) – kjent for sitt «kistebrød». Foto: @livingnomads.

Tidligere, i et intervju med Tri Thức - Znews , delte Dr. Andrew Stiff, førsteamanuensis i kreativ applikasjonsdesign (RMIT University Vietnam), sitt syn om at det er på tide å systematisk planlegge gatemat, fordi denne modellen er en «myk spak» som bidrar til å øke kundeveksten og gir økonomiske fordeler i mange former.

Denne modellen bidrar også direkte til urban identitet, og tilbyr opplevelser som mange turister ikke kan finne i sine egne land. I stedet for å eliminere det, trenger gatemat og gateselgere bedre forvaltning for å sikre både sikkerhet og levebrød for småhandlere.

Khoai Lang Thang, hvis egentlige navn er Dinh Vo Hoai Phuong (34 år gammel, fra Ben Tre-provinsen), jobbet som designingeniør før han gikk over til å produsere reise- og matvlogger i 2017.

I 2025 mottok han prisen for årets innholdsskaper for andre gang. For tiden har Khoai Lang Thang over 3 millioner abonnenter på YouTube, 2,8 millioner følgere på TikTok og over 3,5 millioner følgere på Facebook.

Kilde: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html