Rene grønnsaker og frukt takket være «renset gjødsel».

I løpet av de siste tre årene har Bui Thi Khanh Hoa, direktør i Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, brukt innovative teknikker for å stelle grønnsaker og frukt dyrket i ^{et 1300 m²} stort drivhus.

Fru Bui Thi Khanh Hoa , direktør i Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, bruker silkeormgjødsel til å produsere økologiske landbruksprodukter, noe som øker produktverdien.

For tiden dyrker hun 1,5 hektar med morbærtrær med overlegne blader for å avle silkeorm. Ifølge fru Hoa gir det en dobbel fordel å dyrke morbærtrær for silkeormoppdrett. Hun bruker økologiske jordbruksmetoder for hele morbærplantasjen, noe som resulterer i høy avling og kokonger av god kvalitet, og produserer 3–4 esker med kokonger hver måned.

Hver eske med silkeormkokonger veier mellom 18 og 25 kg, og hun selger dem for omtrent 20 millioner VND. Beregnet månedlig tjener fru Hoa omtrent 70–80 millioner VND på salg av silkeormkokonger.

Det bemerkelsesverdige er at fru Hoa bruker all silkeormavføringen til å lage organisk gjødsel for dyrking av grønnsaker og frukt i sitt ^{1300 m² store} drivhus. Fru Hoa sa at én eske med silkeormer gir 300 kg gjødsel, og hun høster over 100 kg gjødsel per måned.

Alle plantene som dyrkes i drivhuset blir stelt med silkeormgjødsel av fru Bui Thi Khanh Hoa.

Fru Hoa delte: «Silkeormavføring kan komposteres i omtrent 45 dager. Etter bearbeiding blandes all silkeormavføringen med 50 % kokosfiber og brukes som gjødsel for planter. Denne typen organisk gjødsel er veldig bra for planter og sikrer produktkvalitet og -sikkerhet.»

^{I sitt 1300 m²} store drivhus dyrker fru Hoa diverse avlinger, inkludert tomater, paprika, jordbær, små vannmeloner, cantaloupemeloner og andre grønnsaker. Alt er økologisk dyrket, noe som sikrer mattrygghet.

«Jeg forstår at økologiske jordbruksteknikker er svært godt egnet. Dette er en slags «ren gjødsel». Hvis morbærblader inneholder plantevernmidler eller giftige kjemikalier, vil silkeormer dø hvis de spiser dem. Derfor må morbærblader være et organisk innsatsfaktor for silkeormoppdrett, og silkeormekskrementer er det rene resultatet. Det er derfor jeg valgte å investere i morbærdyrking og silkeormoppdrett for å produsere økologiske landbruksprodukter til gården min», delte fru Hoa.

Fru Bui Thi Khanh Hoa selger økologiske jordbær til en mye høyere pris enn konvensjonelt produserte jordbær.

Sammen med silkeormgjødsel og kokosfiber investerte fru Hoa i et dryppvanningssystem som leverer vann til hver plante. Rørene brukes til å transportere ekstra næringsløsninger laget av soyabønneprotein, fiskeprotein, kyllingegg, fermentert yoghurt eller produkter tilsatt hvitløk, sitrongress og chilipepper for å kontrollere skadedyr og sykdommer i plantene.

Landbruksproduktene som dyrkes i drivhus på fru Hoas gård oppnår høy avling og kvalitet, og har relativt stabilt salg. Fru Hoa sa: «Grønnsakene som selges av selskapet er priset omtrent 20 % høyere enn markedsprisen. Produktsalget er ganske stabilt.»

Silkeormekskrementer blandes med kokosfiber for å lage et vekstmedium for grønnsaker og frukt.

Jordbær dyrket i ^{et drivhus på 1000 m²} gir i gjennomsnitt omtrent 4 tonn frukt per innhøsting, og selges for 300 000–600 000 VND/kg, avhengig av om frukten er liten eller stor.

Fru Hoa dyrker også cantaloupemelon i ^{et drivhus på 1000 m²} , og gir omtrent 6 tonn per innhøsting, og selger for 70 000 VND/kg. Siden oktober 2024 har fru Hoa eksportert 500 kg urter til Singapore hver måned, til en pris på 70 000 VND/kg for alle varianter.

Fru Hoa sa at bruk av silkeormgjødsel øker produktiviteten og produktverdien. Å dyrke grønnsaker og frukt i drivhus lar henne kontrollere mengden gjødsel, vann og næringsstoffer til plantene.

Fru Hoas nåværende salgsmetode er også veldig unik. «For tiden selger vi produktene våre direkte via frakt over hele landet, og vi går absolutt ikke gjennom supermarkeder, distributører eller butikker fordi vi er redde for at etikettene våre skal bli tuklet med. Vi produserer og leverer direkte til forbrukere for å redusere kostnadene for kjøpere. Alle produkter har sporbarhetsetiketter», forklarte fru Hoa.

Bruk av silkeormgjødsel har hjulpet Bui Thi Khanh Hoa med å øke produktiviteten og produktverdien.

Ifølge fru Hoa øker forbrukernes etterspørsel etter rene produkter, og selskapet klarer for øyeblikket ikke å møte etterspørselen. I slutten av november åpnet selskapet et supermarked som spesialiserer seg på rene landbruksprodukter i distrikt 2 i Ho Chi Minh- byen.

Fru Hoas lukkede produksjonsmetode bidrar til Dak Nong-provinsens orientering mot å utnytte potensialet og styrkene til å utvikle rent og grønt landbruk, og dermed fremme bærekraftig økonomisk utvikling.

Kilde: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html