Bo Chinh ginseng-blomster soltørkes i én dag før de kjøpes av kunder.

Den tidlige morgensolen kaster et gyllent skær over rismarkene i Huong Phu kommune, en gang ansett som et vanskelig område å dyrke i de tørre sommermånedene, men nå oversvømmer det seg med den livlige røde blomsten fra Bo Chinh ginseng. «Bo Chinh ginseng er en kresen avling som krever spesiell pleie. Kaldt vær eller langvarig regn kan skade plantene. For å forhindre soppsykdommer og rotråte forårsaket av skiftende vær, må vi overvåke været nøye for å iverksette forebyggende tiltak i tide», delte Toan.

Før han begynte med ginsengdyrking, tilbrakte Mr. Toan mange år med blomster- og grønnsaksdyrking i Da Lat, og fikk formell opplæring fra store dyrkere. Da han returnerte til hjembyen for å starte sin egen bedrift, valgte han krysantemum som sin primære inntektskilde . Hver Tet (månenyttår) farges hans 4 mål store krysantemumhage i livlig gult, noe som gir familien en stabil inntekt. Han dyrker ikke bare blomster til Tet, men roterer også proaktivt planteplanen sin, noe som sikrer en konstant tilførsel av blomster for å møte markedets etterspørsel under fullmåne og nymåne i hver månemåned.

For noen år siden feide tyfon nr. 6 over byen og ødela to drivhus som ble brukt til å dyrke krysantemum tilhørende Mr. Toans familie, og forårsaket skader for nesten en halv milliard dong. Denne hendelsen tvang ham til å finne en ny retning. Han innså at Bo Chinh ginseng var egnet for den lokale jorda og hadde et stabilt marked takket være partnerskapet med Hoang Gia Company, og byttet modig avling. Fra noen få parseller med ginseng som i utgangspunktet ble plantet eksperimentelt, har Mr. Toan nå utvidet til nesten 3 hektar, og blitt en av pionerene i å bringe Bo Chinh ginseng til høylandet i Nam Dong (nå Phu Loc-distriktet).

Herr Toan fortalte at en Bo Chinh ginseng-avling varer i 9 måneder. Etter omtrent 3 måneder med planting begynner plantene å blomstre. Hver morgen er omtrent 10 arbeidere travelt opptatt på jordene med å høste blomstene før den intense solen kommer, noe som hindrer dem i å visne og redusere deres medisinske egenskaper. I den høyeste blomstringssesongen dobles arbeidsstyrken, noen ganger mobiliserer de opptil 20 personer om dagen. I gjennomsnitt høster herr Toans ginsenghage omtrent 300 kg friske blomster hver morgen, som deretter tørkes i solen og leveres til innkjøpspartnere. Hvis høsten er god, kan ett parsell med ginseng gi en inntekt på 45 til 50 millioner VND.

Etter å ha samlet betydelig erfaring gjennom prøveplanting og utvidelse av modellen, ble Mr. Toan gradvis en ekspert på teknologioverføring for dyrking av Bo Chinh ginseng i nabokommuner. Ginsenghagen hans er ikke bare et produksjonssted, men også en modell som mange bønder i og utenfor distriktet kan besøke og lære av. Noen steder som Huong Son og Thach Ha (Ha Tinh-provinsen) har invitert ham til å gi teknisk rådgivning, med støtte på opptil 45 millioner VND per tur. På grunn av sitt travle jordbruksarbeid velger han å gi gratis veiledning via telefon og video , og sende den direkte til bøndene om hvordan de kan identifisere skadedyr, sykdommer og mugg.

Ifølge herr Toan finnes det fortsatt ingen spesifikk kur mot sykdommer som rammer Bo Chinh ginseng, så forebygging spiller en avgjørende rolle. «Bare noen få dager med uforsiktighet kan føre til fullstendig tap av hele åkeren. Regelmessig oppdatering av værinformasjon, økt hageinspeksjon og nøye observasjon av hver rad med planter er ting som ikke kan neglisjeres», sa han.

Toan har ikke bare utviklet familiens økonomi og skapt arbeidsplasser for lokale arbeidere, men han har også spredt troen på at med innsats, selv i tørt land, kan "kresne", men potensielt verdifulle avlinger bære frukter. Denne ånden har blitt anerkjent med et fortjenstbevis fra distriktsbondeforeningen og ros fra kommunens folkekomité.

Tekst og bilder: Ha Le

Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/sam-bo-chinh-no-hoa-tren-dat-can-154630.html