Risproduksjon tilpasser seg klimaendringer

Landbrukssektoren erkjenner at risindustrien fortsatt har begrensninger. Inntektene til risbønder er fortsatt lave på grunn av småskalaproduksjon og ujevn riskvalitet. Dyrkingsmetodene er fortsatt ikke bærekraftige, og bøndene bruker fortsatt mye gjødsel, plantevernmidler og vannressurser. Hvis jordbrukssystemet ikke endres, vil det føre til risiko for ressursuttømming, sløsing med innsatsfaktorer og spesielt påvirke miljøet, noe som fører til utslipp av klimagasser.

Konkurranseevnen til risprodukter er ikke høy ennå.

Binh Thuan er en provins med gunstige forhold for landbruksutvikling, der ris er en av provinsens viktigste avlinger. Ifølge departementet for landbruk og landsbygdsutvikling er det årlige risdyrkingsarealet i Binh Thuan over 100 000 hektar med et gjennomsnittlig avkastning på over 60 kvintal/hektar, og den gjennomsnittlige risproduksjonen når 640 000–740 000 tonn. Dermed oppfylles behovene for matproduksjon i retning av storskala varer for å dekke innenlandsk forbruk og bevege seg mot eksport.

Bønder høster ris.

De siste årene har imidlertid produktiviteten, kvaliteten og konkurranseevnen til risprodukter fortsatt vært lav, og merverdien er ikke høy, på grunn av produksjonsforhold og tekniske problemer. Det er spesielt tydelig at risproduksjonen i forbindelse med tilpasning til klimaendringer i provinsen for tiden står overfor mange vanskeligheter. Parallelt med dette er anvendelsen av tekniske fremskritt i risdyrking under klimaendringer fortsatt begrenset, forbindelsen mellom forskere , statlige forvaltningsorganer, bedrifter og produsenter er fortsatt begrenset, produksjonen av produkter er ikke stabil, og bruken av gjødsel er ikke rimelig...

Mange rismarker ble skadet av naturkatastrofer.

For gradvis å overvinne begrensninger og forbedre produksjonseffektiviteten, har departementet for landbruk og landsbygdsutvikling i den senere tid, med provinsens oppmerksomhet, støttet bønder i risproduksjon i sammenheng med klimaendringer. Spesielt har de gitt spesialiserte byråer i oppdrag å implementere mange rismodeller i retning av å bruke mindre vann, frø og gjødsel. For eksempel risproduksjonsmodellen ved bruk av SRI-metoden, omlegging av avlingsstrukturen på risland, miljøvennlig risdyrking, rimelig bruk av gjødsel, vannbesparende vanning, osv. Målet er å kontinuerlig øke bevisstheten blant produsentene, og bidra til å generere inntekter til risbøndene.

Omlegging av avlingsstruktur for å forbedre produksjonseffektiviteten.

Vekstskifte på risland

Det provinsielle departementet for avlingsproduksjon og plantevern opplyste at været i provinsen har vært ganske gunstig fra 2022 til nå, og vannreservene i vanningsanlegg og reservoarer har sikret produksjonen. I tillegg har arealet med omstrukturering av avlinger på risland de siste årene oppnådd positive resultater, med et totalt areal på over 19 000 hektar. Av dette var det 8 194 hektar i 2020–2021, 5 198 hektar i 2021–2022, og forventet 6000 hektar i 2023. Omleggingssesongen er hovedsakelig vinter-våravlingen. Resultatene av omleggingen av avlinger på risland viser at de fleste bønder har økt inntekten per arealenhet, og fortjenesten har økt sammenlignet med 3 risavlinger fra 2–3 millioner VND/ha (modellen med 2 ris + 1 peanøtt har høyest effektivitet på omtrent 10–20 millioner/ha).

Utstilling av risprodukter produsert under det «miljøvennlige» risprosjektet i Tuy Phong.

I tillegg oppnår modellen med å konvertere kortsiktig avlingsstruktur på risland (2 ris + 1 farge, 1 ris + 1 farge) høyere økonomisk effektivitet enn ren risproduksjon med omtrent 10–30 %. Sammenlignet med ris gir andre avlinger som roteres på risland høyere fortjeneste. Spesielt er gjennomsnittlig fortjeneste per hektar/avling inkludert ris 5–6,8 millioner VND; mais er 8,5–9,2 millioner VND; grønnsaker 15–17 millioner VND... Når det gjelder miljøeffektivitet, bidrar vekstrotasjon på risland til å begrense utviklingen av sykdommer, spesielt på risplanter, forbedrer ernæring og helse for jorden. Spesielt vil det spare vanningsvann, spesielt i vinter-våravlingen når vannressursene ofte er knappe. Konvertering av avlinger på risland bidrar til å løse deler av den inaktive arbeidskraftkilden i landbruket, og endrer gradvis bøndenes produksjonsvaner. Samtidig bidrar det til å løse lokalitetens matbehov ved å skape en rik kilde til landbruksprodukter, i tillegg til ris.

I henhold til planen fra Departementet for landbruk og landsbygdsutvikling, streber Binh Thuan etter å stabilisere området med kommersiell risproduksjon av høy kvalitet på nesten 18 000 hektar innen 2025, med et estimert utbytte på over 60 kvintal/hektar. Av dette har omtrent 50 % av området forbindelser og kontrakter med bedrifter innen produksjon og produktforbruk. Samtidig skal det bygges omtrent 15 demonstrasjonsmodeller for risproduksjon i henhold til VietGAP-standarder eller tilsvarende for å øke produktiviteten, kvaliteten og effektiviteten som er tilpasset forholdene på hvert sted. Fremme produksjonen av ris av høy kvalitet i henhold til kriteriene for store åkre i noen viktige risproduksjonsområder som Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh og Tuy Phong for raskt å gå over til konsentrert, storskala og svært effektiv kommersiell risproduksjon knyttet til nybygg på landsbygda, og tilpasse seg klimaendringer.

Kilde: https://baobinhthuan.com.vn/san-xuat-lua-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-114307.html