Skadelige effekter av feil bruk av lotusfrø

[annonse_1]

Familien min elsker å spise lotusfrø for å sove godt, spesielt for å lage grøt til babyen. Så, doktor, hva bør vi være oppmerksomme på når vi bruker lotusfrø? (Quynh, 30 år gammel, Hanoi ).

Svar:

Det vitenskapelige navnet på lotusfrø er Nelumbinis semen, utvunnet fra lotusplanten (Nelumbo nucifera). Lotusfrø brukes ikke bare som snacks, desserter, syltetøy og til å tilberede mange deilige og næringsrike retter, men er også en verdifull medisinsk urt.

I 100 g tørkede lotusfrø er det 332 kcal, 64,47 g karbohydrater, protein og fett. Lotusfrø inneholder også gunstige planteforbindelser med antioksidantegenskaper som flavonoider, glykosider, fenoler og alkaloider. Dette regnes som en utmerket kilde til næringsstoffer, og gir mange helsefordeler som å hjelpe til med å sove godt, slappe av, redusere stress, være bra for hjertet, senke blodsukkeret, støtte fordøyelsen, gi næring til gravide, gå ned i vekt, forbedre fettinnholdet, være betennelsesdempende og smertelindring.

Når du bruker den, må du imidlertid være oppmerksom på doseringen for å justere den til helse, alder og andre relaterte faktorer. Vanlig dose er omtrent 2–3 håndfuller lotusfrø, eller fra 250 mg til 3 g lotusfrøpulver, eller 2–5 g lotushjerte.

Barn bør ikke spise for mange lotusfrø fordi fordøyelsessystemet deres fortsatt er svakt og ikke kan absorbere dem. I tillegg kan de også få allergier, som forårsaker pustevansker, kløe i huden, oppkast, diaré og til og med anafylaktisk sjokk og død hvis de ikke behandles raskt. Foreldre bør ikke blande lotusfrø i grøt fordi det lett kan forårsake oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og tap av appetitt hos barn.

Lotusfrø har antidiaréegenskaper. Derfor kan for mye inntak føre til oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og forstoppelse. Personer med gikt eller en historie med nyrestein, eller som har risiko for nyrestein, bør spise lotusfrø med måte. Personer med hjertesykdom bør fjerne lotushjertet eller bruke det med måte når de bruker lotusfrø. Du bør steke lotushjertet til det blir gult for å fjerne giftstoffer før bruk.

Personer som tar vestlig medisin for å behandle diabetes og blodtrykk, bør konsultere lege når de bruker lotusfrø i kostholdet sitt for å unngå overdreven hypoglykemi og blodtrykk.

Lotusfrø har blitt mye brukt i livet, matlaging og medisin. Imidlertid bør folk velge produkter med tydelig opprinnelse, sørge for mattrygghet og konsumere med måte for å sikre helsen. Samtidig må du være oppmerksom på potensielle allergiske reaksjoner på lotusfrø for å unngå å påvirke helsen din.

Doktor Huynh Tan Vu
Institutt for tradisjonell medisin, Ho Chi Minh-byens universitet for medisin og farmasi sykehus

[annonse_2]
Kildekobling