Venter spent på den nye kaffesesongen.

Kaffehøstsesongen 2025–2026 har problemer med å finne sesongarbeidere.

Ugunstige værforhold – uvanlig kraftig og langvarig nedbør som forårsaker jordskred i enkelte områder, noe som gjør tilgang til kaffedyrkende regioner vanskelig for mange bønder – har påvirket kaffehøstingsplanen for avlingsåret 2025–2026 negativt, og forsinket kaffehandlernes kjøp av grønne kaffebønner. Det kraftige regnet førte også til at mange modne kaffebær falt, noe som krevde at bøndene brukte mye tid på å plukke dem, noe som førte til økte lønnskostnader. «Familien min har omtrent 2 hektar med kaffe klar til høsting, men vi har ikke vært i stand til å høste dem ennå fordi det har regnet kontinuerlig de siste dagene», sa Nguyen Thi Hao fra Bao Lam 1 kommune. Ifølge Hao er det kontinuerlige kraftige regnet i det siste uvanlig. Tidligere år, på denne tiden, ville det sentrale høylandet ha avsluttet regntiden, og været ville være solrikt og tørt, noe som skapte gunstige forhold for bønder å høste kaffe og forsyne markedet.

Ugunstige værforhold har også påvirket kaffetørkingen betydelig. Høstede kaffebønner mangler sol til å tørke ordentlig, noe som tvinger dem til å bli stablet innendørs, noe som fører til at bønnene blir mørkere, noe som påvirker kvaliteten og dermed prisen. I tillegg til det ugunstige været på grunn av kraftig regn, er mangelen på arbeidskraft til kaffehøsting også en stor hindring for kaffeavlingen i 2025–2026. Le Duy Tung fra Di Linh kommune delte: «I år må familien min dra nytte av solfylte dager, bruke familiearbeidskraft og høste kaffen selv fordi vi ikke finner sesongarbeidere. Sesongarbeidere i Sentral- og Nord-Vietnam fokuserer for tiden på å komme seg etter flommene.» Mange kaffebønder i provinsen rapporterte at prisen på tørkede kaffebønner på markedet fortsatt er høy – rundt 114 millioner VND per tonn. Samtidig forventes prisen på ferske kaffebønner for avlingsåret 2025–2026 å ligge mellom 25 000 og 27 000 VND/kg. Dette avlingsåret forventes kaffeavlingene å øke på grunn av høye og stabile priser over en lang periode, noe som får kaffebønder til å investere i forsiktig dyrking fra starten av. Ifølge Department of Agriculture and Environment er det totale arealet for kaffedyrking i provinsen omtrent 327 629 hektar. Herr K'Tơn, en ansatt kaffeplukker i Hoa Ninh kommune, delte: «For kaffeplantasjer med rikelig frukt betaler eieren 1 300–1 500–1 700 VND/kg ferske kaffekirsebær. For plantasjer med færre kirsebær betaler eieren 2 000 VND/kg ferske kaffekirsebær. Hvis du jobber for en fast lønn, vil eieren betale deg 400 000–450 000 VND/dag. I Hoa Ninh kommune velger imidlertid mange å jobbe på kontraktsbasis fordi det er mer lønnsomt. For de som jobber raskt, kan et par lett tjene 1 800 000–2 000 000 VND på en dag.»

Noen kaffeinnkjøpsagenter sier at ugunstig vær indirekte har påvirket planene deres om å kjøpe grønne kaffebønner. Kaffedyrkere håper på solfylte dager, slik at de snart kan høste de modne kaffebønnene. Solrikt vær letter også tørkingen av kaffen, noe som sikrer grønne kaffebønner av god kvalitet som oppfyller kommersielle krav.

Kilde: https://baolamdong.vn/thap-thom-doi-mua-ca-phe-moi-405695.html