SGGP
Myndighetene i Freiburg, Baden-Württemberg (Tyskland), har offisielt justert menyene i barnehager og barneskoler, slik at alle retter er vegetariske.
 |
| En barneskole med en meny som utelukkende består av vegetarretter. |
Tidligere hadde måltider for barn i byens barnehager og barneskoler to hovedmenyalternativer: kjøtt og fisk. Ifølge myndighetene har beslutningen om å justere menyen som mål å gjøre skolemåltidene så sunne, bærekraftige og deilige som mulig for alle elever og skolens ansatte. Menyen vil bli justert gjennom skoleåret for bedre å møte de spesifikke behovene til gruppemåltider med varierte smaker.
Freiburgs avgjørelse har utløst en landsomfattende debatt om riktig ernæring for barn. Da bystyret godkjente avgjørelsen i oktober i fjor, var landbruksdepartementet i delstaten Baden-Württemberg uenig og argumenterte for at et balansert kosthold må inneholde kjøtt.
Gertrud Winkler, en ernæringsfysiolog ved Universitetet i Albstadt-Sigmaringen (Tyskland), ønsket imidlertid bystyret i Freiburg velkommen til bystyrets «fremtidsrettede» beslutning.
[annonse_2]
Kilde
![[Foto] Generalsekretær To Lam samarbeider med ambassadører og ledere for vietnamesiske representasjonskontorer i utlandet under partiets 14. nasjonalkongress.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F25%2F1769334314499_image.jpeg&w=3840&q=75)
Kommentar (0)