NYT SPESIALGURKEMEIEKAKE

De mest delikate og berømte gurkemeiekakene kommer fra landsbyen Phu Coc, Binh Dinh kommune og de sørlige kommunene i Tien Hai-distriktet tidligere. På hver markedsdag tiltrekker denne tradisjonelle kaken seg et stort antall spisegjester og har blitt en uunnværlig del av den lokale kulinariske kulturen.

Hovedingrediensene i gurkemeiekake er ris og fersk gurkemeie, som gir kaken dens gyldne farge og duftende aroma, kombinert med et deilig fyll. Fyllet er laget av svinekjøtt, kjøtt, tørket løk og pepper, krydret med litt fiskesaus og smult. Kaken er formet som en rombe eller rund, avhengig av produsenten, og er pakket inn i friske grønne galangalblader, noe som skaper en unik smak. Når den er stekt, ligner gurkemeiekake en gyllen silkeormkokong. Denne enkle, men visuelt tiltalende retten stimulerer fordøyelsen takket være gurkemeiens egenskaper, og er også gunstig for hudpleie og for kvinner etter fødsel.

Den beste måten å nyte gurkemeiekake på er mens den fortsatt er varm, da den beholder mykheten og den velduftende aromaen av gurkemeie, noe som gjør den mindre klissete. Kaken har en subtil gurkemeiearoma blandet med den seige teksturen av ris og den rike, fete smaken av kjøtt, smult og tørket løk.

Gurkemeiekaken innkapsler selve smaken av landsbygda. Selv etter at kaken er ferdig, forblir den uforglemmelige smaken av hjemlandet på tungen, selv etter bare én bit.

TTXTDLHY

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.