| MSc. Nguyen Hoai sønn. Foto: YEN LAN |
Folkloreforskeren Nguyen Hoai Son hadde lenge unnfanget ideen til dette prosjektet fordi han anerkjente overfloden av produkter i Phu Yen- provinsen; mange av disse har blitt spesialiteter som Da Trang-mango, O Loan-blodmuslinger, hummer, krabber osv. Han ønsket å utforske Phu Yens produkter gjennom folklorens linse, spesielt gjennom folkesanger og ordtak. «Folkesanger om lokale produkter har overlevd gjennom tidene, noe som viser at disse produktene ikke bare har nytteverdi, men også kulturell betydning. Det er ikke tilfeldig at O Loan-blodmuslinger er deilige. Det er ikke tilfeldig at Da Trang-mango er en spesialitet. Disse produktene har gjennomgått tidens filtreringsprosess. Mange produkter dyrkes av mennesker, men hvis jordsmonnet, klimaet og de økologiske egenskapene er uegnet, vil de ikke være deilige og ikke bli allment kjent. Dermed har produktene i seg selv blitt «regionalisert», noe som gjenspeiler verdiene til landet, klimaet og produksjonserfaringen til lokalbefolkningen... Derfor inneholder produktene som gjenspeiles i folkesanger kunnskap om landet og folket», delte folkekunstforskeren Nguyen Hoai Son.
Boken «Phu Yens produkter i folkesanger og ballader», på nesten 170 sider, består av tre kapitler: En oversikt over Phu Yen-provinsen, naturprodukter og menneskeskapte produkter. Vedlegget oppsummerer og kategoriserer Phu Yens produkter innen folkesanger og relaterte sjangre. Masterstudent Nguyen Hoai Son uttalte at han nøye vurderte bokens struktur og bestemte seg for å dele produktene inn i to hovedgrupper: for det første produkter som finnes i naturen og som kan utnyttes av mennesker, og for det andre produkter som er skapt av mennesker. Innenfor gruppen naturprodukter deler han dem videre inn i terrestriske og akvatiske, plante- og dyrekategorier.
Når det gjelder landbaserte produkter, er det umulig å ikke nevne de berømte produktene som har blitt gitt videre gjennom folkesanger:
Skyer skjuler toppen av Mount Sam.
La oss gå sammen for å lete etter agarved i Phu Yen.
Selv de høyeste fjellene har sin egen opptenningsild.
Sandeltre, ibenholt og andre verdifulle tresorter gjenlyder over hele landet .
Herr Nguyen Hoai Son forklarte: «Tidligere, på Hon Co-fjellet, som ligger i Ea Trol kommune, Song Hinh-distriktet, var det en stor skog med agarvedtrær. Lokalbefolkningen kom ofte til dette fjellet for å lete etter agarved og utvinne mange typer edeltre ... Agarved og andre tresorter som palisander, sandeltre, ibenholt og ibenholt har ikke bare høy økonomisk verdi, men også stor praktisk verdi i livene til folket på Phu Yen.»
| Boken «Phu Yens produkter i folkesanger og ballader». Foto: YEN LAN |
Når det gjelder dyr, kjenner mange eldre i Phu Yen dette folkeverset:
Jeg elsker deg, og jeg vil også komme over.
Redd for tigrene på Lá-fjellet, redd for spøkelsene på Bãi Điều-stranden.
Når det gjelder akvatiske produkter, deler forfatteren dem inn i ferskvannsprodukter og saltvanns-/brakkvannsprodukter. Rikdommen av akvatiske produkter i Phu Yen gjenspeiles i folkesanger:
Hjembyen min har mange bekker og dammer.
Derfor, med rikelig med ris, er gryten full og enkel å servere.
Enda mer reker og reker!
Den piggete, livlige grønne steinbiten biter på kroken.
Det er mye ris på Lau-åkrene.
Det er mange rismarker, og rismarker i nærheten av elven.
Utenfor banen er det også inne på banen...
(Skallede dammer er dype vannpytter, mindre i areal enn dammer).
Saltvannsprodukter inkluderer utallige fisker, reker, muslinger og kamskjell. Det finnes et folkelig ordtak:
Den beste fisken er Cù Mông-fisken.
Den beste risen er risen fra Phu Luong-åkrene.
Når det gjelder menneskeskapte produkter, kategoriserer herr Nguyen Hoai Son dem i grupper: landbruksprodukter (ris, mais, poteter, kassava, diverse grønnsaker, frukt, bønner); husdyrprodukter (ulike typer husdyr og fjærkre); kulinariske produkter (retter, drikke, kaker og bakverk til høytider, festivaler, bryllup og markeringer av forfedrene); og produkter fra tradisjonelle håndverkslandsbyer (landbruksredskaper, fiskeredskaper, husholdningsvarer, håndverk osv.).
Å lese folkesanger om lokale råvarer får meg til å elske hjemlandet mitt enda mer:
Tuy Hoa har rikelig med ris og mange kornaks.
Jeg har kommet hit for å bli edsvorne brødre med dere, slik at folk kan finne fred og ro.
Eller:
Når man ser opp på det røde landet, er det rikelig med mais og poteter der.
Når man ser ned på Dong Dai, er det mye sukkerrør og stråtak.
Min kjærlighet er som Tien Chau fiskesaus.
Som Triem Duc-veien, som betelbladet i Quang Minh
Tidligere praktiserte folk i noen områder av Phu Yen-provinsen håndverket med å dyrke morbærtrær og avle silkeormer for å produsere silke til veving. Det finnes et folkelig ordtak:
Jeg lar noen andre sove på matten.
Hvem skal plukke morbærbladene når morbærtrærne blir stående ubetjent, og hvem skal veve silkeormkokongene når
Gamle morbærblader og små silkeormer er vanskelige å binde.
Jeg spurte fetteren min hvordan det gikk med bedriften hans.
Når vi snakker om tradisjonelt håndverk, er det umulig å ikke nevne det en gang så berømte silkevevehåndverket i Ngan Son (An Thach, Tuy An) og mattevevehåndverket.
Cu Du-land er et bra sted for projeksjon.
Intet territorium er så godt som Ngan Son-territoriet.
I nærheten av An Thach ligger An Dinh, et sted hvor flere tradisjonelle håndverk fortsatt er bevart i dag. Produktene fra An Dinh har også blitt udødeliggjort i folkesanger:
Hvem vil bli med meg til An Dinh?
Der det finnes kurvfletting, finnes landsbyen med duftende risflak ...
MSc. Nguyen Hoai Son delte: «Produktene fra Phu Yen i folkesanger gjenspeiler landets rikdom og er stoltheten til folket i Phu Yen. Disse folkesangene er en verdifull immateriell kulturarv som bevarer mye informasjon om produkter, naturressurser, topografi, geomorfologi, land, jord, klima og folkekunnskap som inneholder kulturelle og humanistiske verdier skapt av folket i Phu Yen gjennom den lange historien med utforskning og utvikling av landet.»
Å studere Phu Yens produkter gjennom folkesanger betyr å utforske regionens folkekunnskap og lokalbefolkningens produksjonserfaringer. Å bruke denne folkekunnskapen i kombinasjon med moderne økonomiske forhold og vitenskap og teknologi kan bidra til å utvikle disse produktene til lokale merkevarer.
Herr Nguyen Hoai Son (pseudonym Huong Thanh, Huong Thao Truc), født i 1960, er fra Phu Tho-provinsen og bor for tiden med familien sin i Tuy Hoa by. Han er medlem av Phu Yen provinsielle litteratur- og kunstforening, Vietnams folkekunstforening og Vietnams journalistforening. Han var tidligere styreleder for Unionen for vitenskaps- og teknologiforeninger i Phu Yen-provinsen og assisterende direktør for informasjons- og kommunikasjonsavdelingen i Phu Yen-provinsen før han pensjonerte seg.
«Phu Yens produkter i folkesanger og ballader» er den syvende boken av masterstudent Nguyen Hoai Son, etter: Tuy Hoa Folk Tales (2001), Tuy Hoa - Cultural Environment and Development (2003), Phu Yen Stone Cultural Heritage (2011), Dong Tac Coastal Village Folk Beliefs (2011), Mystical Da Bia (2013), Hoanh Lam Ancient Village Folk Culture (2017), og Tay Hoa Proverbs, Riddles, and Folk Songs - Cultural Heritage of a Region (2022). I tillegg er masterstudent Nguyen Hoai Son også medforfatter og medredaktør av dusinvis av bøker om historie og kultur.
Studier av folklore og kunst gjenspeiler forskernes unike og fascinerende perspektiver. Arbeidene til masterstudent Nguyen Hoai Son er gjennomsyret av hans dype kjærlighet til dette landet.
Den kjærligheten er subtilt tilstede på hver side i boken «Phu Yens produkter i folkesanger og ballader».
Kilde: https://baophuyen.vn/van-nghe/202506/tinh-dat-tinh-nguoi-qua-trang-sach-66514e9/






Kommentar (0)