Toppkokker kommer til Vietnam.

For første gang tar Miss Universe H'Hen Niê utfordringen med å være vert for et program.

I 2023 oppnådde vietnamesisk mat betydelig global anerkjennelse. Ifølge Taste Atlas ble Vietnam rangert blant de 20 beste kjøkkenene i verden. Travel & Leisure-magasinet i USA roste vietnamesisk mat som «innbegrepet av kulinarisk fortreffelighet» og foreslo at hvis internasjonale besøkende ønsket å oppleve vietnamesisk mat, burde Vietnam være deres første reisemål i 2023.

Drevet av ambisjonen om å lage et TV-program som oppdager kulinariske talenter med oppdraget å promotere vietnamesisk mat og bringe den til den internasjonale scenen, er den prestisjetunge kulinariske konkurransen Top Chef Vietnam 2023 en kamp mellom 16 profesjonelle kokker.

De unike og verdifulle kreasjonene fra vietnamesisk mat som vil fengsle dommernes ganer, må oppfylle følgende kriterier: utsøkt smak, matlagingsteknikk, kreativ tenkning, kunstnerisk presentasjon, lokal karakter og fokus på en kulinarisk opplevelse av høy kvalitet. Quick Challenge er en konkurranse som tester kokkens hurtighet og tilpasningsevne i uventede situasjoner, samt gir den vinnende kokken prioritet i neste utfordring. Elimination Challenge er en svært profesjonell matlagingskonkurranse med hemmelige temaer og ingredienser levert av programmet.

Og Luke Nguyen er dommerpanelet for konkurransen.

Top Chef er et kulinarisk reality-TV-program som har blitt produsert og sendt med suksess i 28 land, og som har vært elsket av et globalt publikum de siste 15 årene for sin forbindelse mellom mat, kokker, matkjennere og sin introduksjon av de unike kulinariske tradisjonene fra land rundt om i verden.

Top Chef Vietnam har premiere klokken 20:30 hver mandag på VTV3, med start 12. juni. Hoveddommerpanelet består av kokk Alain Nguyen og kokk Luke Nguyen. Miss Universe H'hen Niê skal prøve seg som vert for første gang i Top Chef Vietnam 2023.

Thuy Trang

Kilde: https://nld.com.vn/giai-tri/top-chef-den-viet-nam-hoa-hau-hhen-nie-lam-mc-20230522132438474.htm