Topp matvarer som bidrar til å forbedre huden

Beinbuljong

Beinkraft, rik på næringsstoffer, har blitt brukt i århundrer på grunn av dens helsefordeler. Beinkraft lages ved å koke dyrebein og bindevev, noe som frigjør kollagen, mineraler og aminosyrer i kraften.

Å nippe til en varm kopp med kraft eller å bruke kraft i supper eller gryteretter er en fin måte å øke kroppens kollagennivåer på.

Illustrasjonsbilde. (Bildekilde: Internett)

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat er rike på kollagen, spesielt i fiskeskinn. Laks, makrell og tunfisk er spesielt rike på dette proteinet. Å legge til disse fisketypene i kostholdet ditt gir ikke bare deilige og næringsrike måltider, men bidrar også til å øke kollagenproduksjonen i kroppen.

Magert protein

Magre proteinkilder som kylling- og kalkunbryst, samt magert storfekjøtt og svinekjøtt, er utmerkede valg for å øke kollagenproduksjonen. Velg skinnfri fjærkre og magert kjøtt for å holde måltidene dine sunne samtidig som du gir essensielle aminosyrer for kollagenproduksjon.

Egg

Egg er en allsidig og lett tilgjengelig kilde til komplett protein. Spesielt eggehviter inneholder et protein som kalles albumin, som kan bidra til å stimulere kollagenproduksjonen i kroppen. Nyt egg i frokostomeletter, salater eller som snacks.

Mørkegrønne bladgrønnsaker

Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og grønnkål er rike på vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C. Vitamin C er avgjørende for kollagensyntese, og bidrar til å omdanne aminosyrer til kollagenfibre.

Tilsett disse bladgrønnsakene i salater eller bland dem i smoothies og drikk dem om morgenen for å øke kollagenproduksjonen.

Sitrusfrukter

Appelsiner, sitroner, grapefrukt, mandariner og andre sitrusfrukter er rike på vitamin C. Dette essensielle vitaminet spiller en avgjørende rolle i kollagenproduksjonen. Nyt en sitrussalat eller et glass ferskpresset appelsinjuice for å sikre at kroppen din har de nødvendige verktøyene for å syntetisere kollagen.

Bær

Bær som jordbær, blåbær og bringebær er ikke bare deilige, men også rike på antioksidanter. Antioksidanter bidrar til å beskytte kollagen mot skader forårsaket av frie radikaler i kroppen. Disse fargerike godbitene kan nytes alene, tilsettes yoghurt eller blandes i smoothies.

Paprika

Røde og grønne paprikaer er rike på antioksidanter som støtter kollagenproduksjonen. Hakk dem opp for å lage en snacks, bland dem i salater eller bruk dem som krydder i wokretter.

Hvitløk

Svovel er en nøkkelkomponent som er nødvendig for kollagenproduksjon, og hvitløk er rik på svovel. Å tilsette hvitløk i måltidene dine forbedrer smaken og gir en kollagenøkende ingrediens.

Nøtter og frø

Nøtter og frø som mandler, peanøtter, chiafrø osv. er rike på aminosyrer og sunt fett som støtter kollagenproduksjonen. Disse kan nytes som en snacks for å tilfredsstille søtsuget samtidig som de fremmer sunn hud og ledd.

Merknader om tilberedning av kollagenrik mat hjemme

Med alderen synker kroppens kollagennivåer årlig. Tilskudd av kollagen fra eksterne kilder, som matvarer rike på kollagen, er nødvendig og anbefalt. Riktig kollagentilskudd er imidlertid viktig for å maksimere fordelene ved daglig kollageninntak.

- Unngå å spise mat med mye sukker og stivelse, da sukker ødelegger kollagen. Erstatt dem med matvarer som er rike på kollagen, slik KATA har delt ovenfor!

- Unngå røyking, da sigaretter hemmer kollagenproduksjonen.

- Overdreven soleksponering: UVA-stråler bryter raskt ned kollagen, noe som øker antallet enzymer som fører til kollagennedbrytning.

- Overdrevent forbruk av alkoholholdige drikker, brus og kullsyreholdige drikker: disse drikkene er svært sure, noe som forårsaker dehydrering og skade på vev og celler, noe som fører til en reduksjon i kollagennivået i kroppen.

- Tilskudd i riktig mengde: overdrevent kollagenforbruk kan føre til overskudd og potensielt forårsake helseproblemer.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-dep-da.html