• En yrende krabbefestival – løfter det nasjonale merket.
  • Bli overrasket av «superkrabber og superreker» på Krabbefestivalen.
  • "Million-dollar"-delikatesser vil møtes på Ca Mau Crab Festival 2025.

I år ble festivalen holdt samtidig i Ca Mau-provinsen og Ho Chi Minh-byen, noe som bidro til å promotere lokale produkter til et bredt publikum av både lokale og turister. Fra bruk av digital teknologi og sosiale medier til tradisjonelle aviser og lokale digitale plattformer har alle disse faktorene skapt momentum, og hjulpet festivalen med å overskride provinsgrenser og bli et anerkjent kultur- og turismearrangement .

«Skann rundt her – hva skal man spise, hva skal man gjøre, hva skal man kjøpe, hvor skal man bo i Ca Mau?» integrerer alle OCOP-enheter og -bedrifter på sosiale medier, slik at turister kan få tilgang til informasjon og produkters opprinnelse.

Å bringe teknologi for å tilfredsstille kundene.

I de senere årene har Ca Mau-krabber ikke bare blitt berømte for sin kvalitet, men også for sin transparens og moderne håndtering. Å feste QR-koder for sporbarhet har blitt en nøkkelfaktor for å bygge forbrukertillit og øke innenlands og internasjonalt salg. På Ca Mau Crab Festival 2025 ble krabber med QR-koder et høydepunkt som tiltrakk besøkende.


« Tidligere syntes kjøpere det var vanskelig å skille ekte Ca Mau-krabbe fra forfalskede varianter, noe som påvirket merkets omdømme. Med QR-koder kan forbrukerne enkelt skanne dem med telefonene sine for å finne ut oppdrettskilden, høstedatoen, kvalitetssertifiseringen og transportprosessen. Denne åpenheten hjelper kundene å føle seg trygge, spesielt i markeder med høye standarder for mattrygghet.» Herr Nguyen Hoang An, styreleder i Cai Bat Aquaculture Processing - Trade - Service Cooperative (Hung My kommune), sa.


Herr Nguyen Hoang An festet QR-koder til krabbene.

Mange lokale kooperativer og bedrifter har bygget synkroniserte datahåndteringssystemer, som koordinerer med teknologienheter for å lagre informasjon fra dammer til middagsbordet. Ikke bare øker det konkurransefortrinnet, men QR-koder reduserer også transaksjonsrisiko, forbedrer et profesjonelt image og er i tråd med den digitale transformasjonstrenden innen landbruket.

På Ca Mau-krabbefestivalen i 2025 i Ho Chi Minh-byen økte antallet personer som kjøpte krabber med QR-koder betydelig, spesielt unge familier og turister fra større provinser.

Du Thai Binh, direktør i Du Thai Binh Co., Ltd. (Nam Can kommune), delte: «Ca Mau-krabber med QR-koder foretrekkes ofte av innenlandske og internasjonale kunder på grunn av den transparente informasjonen. Dette hjelper bedrifter med å trygt introdusere produktene sine i krevende markeder som Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh-byen, og til og med eksportere til Asia. På én dag på festivalen solgte vi mer enn 350 kg krabber takket være tilliten som er bygget opp gjennom QR-koden.»