Fra lokale produkter til turistspesialiteter

Vakker natur kan være grunnen til at turister besøker byen, men det er opplevelsene som er gjennomsyret av lokal kultur som virkelig gir et varig inntrykk etter hver tur. Basert på denne virkeligheten streber mange steder etter å utnytte verdien av sine lokale produkter, og forvandle kjente varer til unike turistspesialiteter. Denne tilnærmingen bidrar ikke bare til økt økonomisk verdi, men åpner også for muligheter til å fremme imaget, spre kulturell identitet og skape et særegent preg for hver destinasjon.

Kulturen og skikkene til Muong-folket i May Waterfall-området tiltrekker seg turister til å utforske og oppleve dem.

Thanh Hoa er en av få steder som har et komplett utvalg av topografi, inkludert fjell-, ås-, slette- og kystområder. Sammen med sameksistensen av syv etniske grupper har det skapt en rik skattkiste av produkter, dypt forankret i lokal kultur. Dette er også en viktig ressurs for lokalsamfunnet for å utvikle unike turismeprodukter .

Blant provinsens særegne produkter er fermentert svinekjøttpølse (nem chua) den mest anerkjente. Fra å være en enkel hverdagsrett har nem chua blitt synonymt med Thanh Hoas turistmerke. På turistmål, hoteller, feriesteder og spesialbutikker har synet av vakkert pakkede esker med nem chua blitt vanlig. For mange turister er det en uunnværlig suvenir etter turen.

Fru Nguyen Thi Nga, eier av matproduksjonsanlegget Nguyen Thi Nga (Sam Son-distriktet), sa: «I dag er turister ikke bare interessert i smak, men også i opprinnelse. Derfor bidrar OCOP-sertifiseringen av produktene våre ikke bare til å forbedre omdømmet vårt, men skaper også gunstigere forhold for å markedsføre og introdusere dem for turister i og utenfor provinsen.»

Foruten fermentert svinekjøttpølse (nem chua), blir mange andre tradisjonelle produkter fra Mekongdelta-regionen, som Tu Tru-risekake (banh gai Tu Tru), Phu Quang-risekake (che lam Phu Quang) og håndverk laget av Nga Son-starr, gradvis en del av turistenes opplevelser. Mer enn bare varer, bærer hvert produkt en historie om håndverkslandsbyen, produksjonserfaring og kulturelle verdier som er bevart gjennom generasjoner.

Du liker kanskje også

Digital økonomi – En ny drivkraft for økonomisk vekst: Bygge et digitalt fundament for utviklingen av den lokale digitale økonomien.Phu Tho-provinsen har identifisert omfattende og dyptgående digital transformasjon som en topprioritet for å fremme utviklingen av den private økonomien. For tiden er digital teknologi ikke bare til stede i produksjons- og forretningsaktiviteter til store bedrifter, men har også spredt seg til kooperativer, produksjonshusholdninger og små bedrifter. Dette utvider nye vekstmuligheter for den lokale økonomien etter fusjonen.

Posisjonering av Lam Dongs image gjennom en kommunikasjons- og markedsføringsplan for perioden 2026–2030.Den 17. mars holdt avdelingen for propaganda og massemobilisering i Lam Dong provinsielle partikomité et møte med relevante avdelinger og etater for å diskutere og forberede utviklingen av «Lam Dong-provinsens kommunikasjons- og markedsføringsprosjekt for perioden 2026–2030», med mål om å forbedre effektiviteten av å fremme det lokale imaget i den nye fasen.

Fremme bildet av Co Lung, utvikle økoturisme og samfunnsturisme.Om morgenen den 27. juni holdt Co Lung kommune åpningsseremonien for «Co Lung kommunes første turistfestival, 2026».

I Sam Son liker mange turister å oppleve fiskerlivet, i tillegg til å svømme og slappe av. Hver tidlig morgen, når båtene legger til kai, foregår det et yrende kjøp og salg av sjømat rett på stranden. Mange turister velger å stå opp tidlig for å fordype seg i dette landskapet, velge fersk sjømat og skape unike opplevelser i kystregionen av Sam Son.

Mange turister nøyer seg ikke med å kjøpe fersk sjømat rett på stranden, men besøker også Red Pillar Market, spesialbutikker og OCOP-produktutstillingslokaler for å velge praktiske produkter å ta med hjem som suvenirer. Fra tradisjonell fiskesaus, rekepasta, tørkede reker, soltørket makrell og tørket blekksprut til bearbeidede produkter laget av lokal sjømat, finnes det et bredt utvalg.

Det er verdt å merke seg at mange av Sam Sons signaturprodukter har blitt anerkjent som 3-stjerners OCOP-produkter, som Bong Sen-sildsaus, Bong Sen-ansjossaus, Hoang Long-sauskonsentrat, Phuoc Thinh-blekksprutkaker, osv., og de blir gradvis turistprodukter, noe som bidrar til å fremme bildet av Thanh Hoas kystregion.

Reisen for å oppdage lokale produkter forlater den travle kystregionen og fortsetter, og tar besøkende med til fjellområdene i Thanh Hoa-provinsen – et sted som bevarer mange unike kulturelle trekk fra de etniske minoritetssamfunnene.

I sommermånedene tiltrekker May Waterfall Ecotourism Area seg et stort antall turister for sightseeing og avslapning. I tillegg til skjønnheten til den berømte fossen med sine ni brusende hvite bekker blant fjell og skoger, bruker mange besøkende også tid på å lære om lokal kultur som brokadeveving, kurvfletting, risstamping og nytelse av lokale produkter som: skoghonning, bambusskudd, ville grønnsaker, ville chilipepper, frittgående kylling, steinsnegler, risvin og klebrig ris kokt i bambusrør... Fra produkter som dekker daglige behov, har mange fjellspesialiteter blitt populære varer for turister.

Fru Bui Thi Thao, en forretningskvinne i May Waterfall-området, sa: «I høysesongen øker antallet besøkende som ønsker å kjøpe lokale produkter betydelig. Mange turister, etter å ha opplevd Muong-folkets særegne retter, kjøper ofte ekstra spesialiteter for å ta med hjem som gaver til slektninger og venner.»

I realiteten er ikke kvalitet alene nok for at lokale produkter skal bli turistspesialiteter; det er avgjørende å koble produktet med opplevelser, kulturelle historier og markedsføringsaktiviteter. Derfor må lokalsamfunn, i tillegg til å forbedre produktkvaliteten, fokusere på å bygge merkevarer, perfeksjonere design, styrke markedsføringen og styrke forbindelsene mellom produsenter og turistbedrifter. Lokalsamfunn bør spesielt prioritere å utvikle opplevelsesrike aktiviteter, koble OCOP-produkter og tradisjonelle håndverkslandsbyer med turistturer og -ruter, og bedre fortelle de kulturelle historiene knyttet til hvert produkt.

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

I en kontekst der turister i økende grad søker autentiske lokale opplevelser, er ikke lenger lokale produkter bare suvenirer å ta med hjem. De blir en integrert del av utforskningsreisen, en bro for turister til å bedre forstå kulturen, menneskene og landet i Thanh Hoa-provinsen. Når lokale verdier blir anerkjent på riktig måte, kan hvert lokalt produkt bli en "turismeambassadør" som bidrar til reisemålets unike appell.

Tekst og bilder: Thùy Linh

Kilde: https://baothanhhoa.vn/tu-san-pham-dia-phuong-den-dac-san-du-lich-291217.htm