Tidlig modne litchier - en verdifull gave fra hjemlandet vårt.

Kommunene i Ha Dong-området, som en gang var det «vannfylte hjertet» av Thanh Ha-distriktet ( Hai Duong-provinsen ) med sin lavtliggende, sure og gjørmete jord, har nå blitt fruktbar jord. Tidligmodne litchier har blitt en spesialavling for lokalbefolkningen i generasjoner.

Den kalles tidlig litchi fordi denne sorten er den tidligste som høstes blant alle litchisortene, og den har svært høy økonomisk verdi. I Ha Dong-området har mange blitt rike på å dyrke tidlige litchitrær.

De enorme, vidstrakte litchi-frukthagene beriker Ha Dongs land.

Få vet at Ha Dong-området er omgitt av elver og vassdrag. Før Hop Thanh-broen ble bygget, var det som en avsidesliggende øy, vanskelig tilgjengelig. Men siden folk oppdaget det tidlige litchi-treet og plantet det vidt i hele regionen i 1994, har de økonomiske fordelene fra denne avlingen bidratt betydelig til å forvandle dette fattige landlige området.

Thanh Ha-distriktet har for tiden 1700 hektar med tidligmodne litchitrær.

Ifølge eldre mennesker fant en landsbyboer en gang et vilt litchitre og tok det med hjem for å plante det på nytt, noe som resulterte i et blomstrende, fruktbærende tre. Etter mange år vokste treet seg høyt og kronen spredte seg vidt, noe som gjorde høsting og stell vanskelig, så familien til den avdøde gravde det opp og solgte det. De klarte imidlertid å formere det til mange andre og tredje generasjons småplanter. I Ha Dong-området er det mange tidligmodne litchitrær som er over hundre år gamle og fortsatt bærer søt frukt. Sammenlignet med det opprinnelige litchitreet i landsbyen Thuy Lam, er disse tidligmodne trærne bare rundt 40 år gamle. Kjennere velger ofte frukt fra disse eldre trærne.

På de enorme litchi-frukthagene har denne sorten alltid gitt en god avling, selv om avlingen ikke er like rikelig som i hovedlitchisesongen. Thanh Ha-distriktet har for tiden 1700 hektar med tidligmodne litchier. Det finnes mange varianter av tidligmodne litchier her: hvit egglitchi, tornete egglitchi, rosa egglitchi og hybridlitchi. Den mest velduftende og deilige tidligmodne litchien, og den som dyrkes mest, er imidlertid rosa egglitchi. Denne sorten dyrkes mye i kommunene Thanh Quang, Thanh Cuong og Thanh Hong.

Litchi i tidlig sesong selges vanligvis for rundt 45 000 VND/kg, omtrent 25 000 VND/kg høyere enn litchi i høysesongen.

Herr Nguyen Van Khoa, leder av folkekomiteen i Thanh Quang kommune, sa: «Tidlige litchier er en verdifull gave som naturen har gitt Ha Dong-regionen. Denne litchivarianten har blitt en spesialitet; ingen andre steder dyrkes den med en så deilig smak som her.»

Mange fra Thanh Ha som forlot hjembyen sin, tok med seg tidligmodne litchisorter for å plante der de bor, men ingen steder er kvaliteten så overlegen som i Ha Dong. I dette området er litchitrærne eviggrønne og produserer store, saftige frukter. Hvis tidligmodne litchisorter plantes i andre kommuner i distriktet, som Ha Tay eller Ha Bac, vil ikke kvaliteten være like god, og smaken vil være merkbart snerpende. Tidligmodne litchier er større enn høysesonglitchiene, med store frø, men tykt, hvitt, duftende og søtt fruktkjøtt.

Det er bare én modningssesong for litchi hvert år. Turister fra nært og fjernt vender ofte tilbake til litchi-dyrkingsregionen i høstsesongen for å nyte de velduftende, søte litchiene. Litchier fra tidlig sesong selges vanligvis for rundt 45 000 VND/kg, omtrent 25 000 VND/kg mer enn litchier fra hovedsesongen.

Thanh Ha-litchier er ikke bare velduftende og deilige, de inneholder også rikelig med fiber, styrker immunforsvaret og forbedrer hudens helse. I tillegg til naturlig sukker og fiber inneholder litchier også mikronæringsstoffer som kalium, vitamin C, vitamin E, jern og vitamin B6. Modne litchier har tynt skall, faste pigger og et tøft, silkemykt ytre lag. Med sin særegne smak er Thanh Ha-litchier kjent overalt.

I tillegg til å formere denne litchi-sorten i hele regionen, fokuserer folk i Ha Dong alltid på å forbedre kvaliteten på frukten. 100 % av det tidligmodne litchi-dyrkingsområdet dyrkes nå i henhold til VietGAP-standarder. Derfor er kvaliteten på litchifrukten alltid høyt ansett og har et godt rykte i markedet.

Thanh Ha-litchier som modnes tidlig eksporteres til mange krevende markeder.

Takket være oppmerksomheten fra ulike myndighetsnivåer, sektorer og bedrifter, eksporteres Thanh Has tidligmodne litchi til mange krevende markeder som Japan, Australia, USA, Canada, Singapore, Sør-Korea, Frankrike, og i store mengder til Kina. I gjennomsnitt høster Thanh Ha-distriktet omtrent 40 000 tonn litchi årlig, hvorav omtrent 25 000 tonn er tidligmodne varianter, noe som bringer inn en verdi på omtrent 800 milliarder VND per år. Mange bedrifter har aktivt brakt Thanh Ha-litchi til krevende markeder, som Ameii Vietnam JSC; Red Dragon Production, Trade and Service Co., Ltd.; Nhan Hoa Food Processing Co., Ltd., osv. I tillegg har samarbeidssystemet i Thanh Ha-distriktet også fremmet kjøp og forbruk av litchi. Nguyen Van Hien, direktør for Hop Duc HD Agricultural Service Cooperative, sa at tidligmodne litchier i mange år har blitt levert til supermarkedsystemer i Hai Duong City, Hai Phong og Hanoi gjennom kooperativet.

Den gode nyheten i år er at selv om avlingen er lav, har prisen holdt seg høy og stabil siden begynnelsen av sesongen, med et gjennomsnitt på 38 000 VND/kg.

Thanh Ha-litchier er merket med sporbarhetsetiketter.

I mange år har folkekomiteen i Thanh Ha-distriktet aktivt koordinert med relevante avdelinger og etater for å fremme forbruket av litchi, og dermed øke verdien av dette spesialproduktet og bringe det til nye markeder. Sammen med dette har boomet innen digital teknologi hjulpet litchi med å nå lenger gjennom e-handelsplattformer. Kunder overalt kan lære om og kontakte frukthageeiere direkte for å kjøpe litchi.

Fru Hoang Thi Thuy Ha, fast nestleder i folkekomiteen i Thanh Ha-distriktet, sa at eksportmarkedet for litchi har utvidet seg til mange land rundt om i verden. I den kommende tiden vil distriktet fortsette å proaktivt bruke digital teknologi og e-handel i handelsfremmende aktiviteter som netthandel, aktivt delta på messer og styrke tilbud-etterspørselskoblingen for å fremme innenlandsk litchiforbruk...

For tiden er arealet som er beplantet med tidlig sesonglitchi i Thanh Ha større enn arealet som dyrkes med litchi i hovedsesongen. Distriktsfolkekomiteen oppfordrer bønder i Ha Dong-området til å dyrke tidlig sesonglitchi, og dra nytte av det fruktbare landet og næringsstoffene som naturen og elven gir. I mellomtiden opprettholder bøndene i Ha Tay-, Ha Bac- og Ha Nam-områdene arealet sitt og opprettholder merkevaren som myndighetene og folket har bygget opp gjennom årene.

Innhold: MINH NGUYET

Presentasjon og bilder: Tuan Anh

Kilde: https://baohaiduong.vn/vai-som-mon-qua-quy-tu-que-huong-383174.html