Duftende gull i riskornet til Lam Dong

Høykvalitets ST25-ris og IR4625 klebrig ris er i sin beste modningssesong. De tunge, bøyde risstilkene med sine fyldige, faste korn glitrer i morgensolen.

Rismarker med IR4625 klebrig ris for eksport i Duc Linh. Foto: N. Lan

Region for dyrking av høy kvalitetsris

Risdyrkingsområdet langs elven La Ngà strekker seg fra Tánh Linh kommune gjennom Đồng Kho, Nam Thành til Đức Linh, Hoài Đức, og dekker omtrent 25 000 hektar.

Dette området regnes som provinsens riskornlager fordi det har både en stor konsentrasjon av risdyrking og høy avling og kvalitet. Ris i denne regionen produseres tre eller flere ganger i året.

Ifølge Trinh Cong Tu, en tjenestemann fra økonomiavdelingen i Dong Kho kommune: Det totale arealet for risproduksjon i Dong Kho kommune er omtrent 7300 hektar årlig, hvorav dyrkingsarealet for høykvalitetsris er omtrent 2400 hektar. Bare årets sommer-høstavling så Dong Kho plante omtrent 2500 hektar, inkludert omtrent 100 hektar med klebrig ris og høykvalitets ST25-ris.

For tiden produserer og bearbeider Duc Lan Agricultural Service Cooperative hovedsakelig ST25-ris i kommunen ved hjelp av økologiske metoder, og dekker et område på omtrent 40 hektar/3 avlinger årlig. To av produktene deres har blitt anerkjent med 4 stjerner: Duc Lan - ST25-ris og Duc Lan - ST 25 brun ris.

I tillegg finnes det Giang Agricultural and Forestry Cooperative og Dong Kho Cooperative Group, som produserer risfrø og garanterer kjøp av OM 5451-risfrø i samarbeid med Loc Troi Group Joint Stock Company.

Det årlige dyrkede arealet er omtrent 85 hektar, hvorav Giang Agricultural and Forestry Cooperative og dets tilknyttede produksjonsgrupper står for omtrent 63 hektar, og selskapet produserer 22 hektar, inkludert 12 hektar for formering av superstandard risfrø for å produsere standard risfrø. I tillegg produserer bønder i kommunen også omtrent 55 hektar sertifisert ris for frøproduksjon.

Bekrefter posisjonen til den viktigste risdyrkingsregionen.

Fra Dong Kho fulgte jeg de kommunale veiene Nam Thanh, Duc Linh og Hoai Duc, og beundret de høykvalitets rismarkene, inkludert klebrig ris for eksport. Da jeg så på de hundrevis av hektar med klebrig ris i Duc Linh-området som forberedte seg til innhøsting, husket jeg plutselig 2017, da Mr. Nguyen Trong Nghia – direktør for Cong Thanh Agricultural Cooperative – brakte den klebrige rissorten IR4625 fra Mekongdeltaet for å dyrke på Hoai Duc-markene.

Det første året ble bøndene invitert til å samarbeide for å produsere nok ris til å oppfylle eksportkontrakter, men ingen var interessert fordi de ikke var kjent med jordbrukspraksisene. Men da innhøstingstiden kom, fylte de modne, tunge kornene av klebrig ris hele området med en velduftende aroma, og tiltrakk seg nysgjerrige bønder som samlet seg for å se på innhøstingen.

Siden de kunne kjøpe produktene direkte fra åkrene, at det var mer lønnsomt å dyrke klebrig ris enn vanlig ris, at de fikk standardfrø og at produktene deres garantert ble solgt til markedspriser, registrerte hundrevis av bønder seg frivillig hos Cong Thanh Agricultural Cooperative for å dyrke risen.

Til dags dato brukes nesten 500 hektar land i Nam Thanh, Duc Linh og Hoai Duc til dyrking av klebrig ris for eksport.

Herr Nguyen Trong Nghia sa: For tiden dekker bøndene i området hele området med høykvalitetsris og klebrig ris. Kooperativet leverer årlig høykvalitets OM18-risfrø og IR4625-klebrig risfrø, og garanterer kjøp av bøndenes produkter for eksport. Kooperativet alene har signert kontrakter med over 300 husholdninger for å dyrke 250 hektar med klebrig ris og 300 hektar med OM18-ris for å forsyne det innenlandske markedet og eksportere til land som Sør-Korea, Filippinene, Indonesia og India...

På grunn av inntekten anvender bøndene vitenskapelige og teknologiske fremskritt innen dyrking, og investerer i høyteknologisk utstyr for å sikre helsen sin under jordbruket, noe som kulminerer i bruken av droner i risproduksjon.

På den annen side, med støtte fra myndighetene, har bønder knyttet seg til forskere for å skaffe gode frøkilder og samarbeidet med bedrifter for å sikre seg avsetningsmuligheter for produktene... Denne fempartskoblingen i produksjonen har skapt en høyteknologisk revolusjon for bønder i Lam Dong-provinsens viktigste risdyrkingsregion, noe som har resultert i rikelig avling.

Kilde: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html