Hvorfor er det fortsatt vanskelig å gå ned i vekt selv med et vegetarisk kosthold?

Mange velger et vegetarisk kosthold for å gå ned i vekt på grunn av dets sikkerhets- og helsefordeler. Men hvis det gjøres feil, kan dette kostholdet ikke bare gjøre vekttap vanskelig, men også utgjøre potensielle helserisikoer.

Vanlige feil når man følger et vegetarisk kosthold for vekttap.

Vegetarisme er en populær metode for vekttap. Men hvis den gjøres feil, kan denne dietten være kontraproduktiv og ha en negativ innvirkning på helsen.

Proteinmangel

Vegetariske dietter utelukker ofte kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter, noe som gjør kroppen utsatt for proteinmangel. Protein er et viktig næringsstoff som bidrar til å skape en metthetsfølelse ved å redusere hormonet ghrelin, som stimulerer sultfølelse. Uten tilstrekkelig proteininntak vil du føle deg sulten raskere, spise mer og redusere vekttapet.

Misbruk av raffinert stivelse

Brød, hvit ris, pasta, vermicelli, pho ... er matvarer med høyt innhold av raffinerte karbohydrater. De gir raskt en metthetsfølelse, men har lite fiber, noe som fører til for høyt kaloriinntak. Noen studier viser også at raffinerte karbohydrater stimulerer kroppen til å frigjøre insulin – hormonet som regulerer blodsukkeret – som igjen forårsaker søtsug og vektøkning.

Spiser for mye kaloririk mat

Når man går over til et vegetarisk kosthold, pleier mange å supplere fettinntaket sitt med plantebaserte kilder som nøtter, avokado, peanøttsmør eller kokos. Selv om disse er næringsrike og sunne, kan det å spise mer enn anbefalt porsjonsstørrelse hindre vekttap.

Avhengighet av bearbeidet vegetarmat

Vegetarkjøtt, vegansk ost, vegansk hermetisk mat ... selv om det er praktisk, inneholder det ofte salt, raffinert sukker, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Å spise for mye bearbeidet mat kan føre til at kroppen lagrer overflødig energi og forårsaker vektøkning.

Hvis vegetarianisme praktiseres feil, kan det være kontraproduktivt og ha en negativ innvirkning på helsen.

Foreslått vegetarisk måltidsplan for vekttap på 7 dager

For å gå ned i vekt effektivt, må et vegetarisk kosthold sikre tilstrekkelig ernæring, et balansert inntak av alle matvaregrupper og unngå overflødige kalorier. Nedenfor er et eksempel på en 7-dagers måltidsplan til din referanse:

Dag 1

Morgen: Havregrøt, valnøtter, 1 eple.

Lunsj: Ris, woket chayote med vegetabilsk olje, kokte grønnsaker.

Kveld: 2 skiver toast, blandet grønnsakssalat med olivenolje.

Dag 2

Morgen: 2 søtpoteter, 1 glass usøtet melk.

Lunsj: Gresskarsuppe, grønnsaker og litt ris hvis du fortsatt er sulten.

Middag: Brun ris, grønnsaksalat og en avokadosmoothie.

Dag 3

Morgen: Frokostblanding og blåbær.

Lunsj: Grovt brød, blandet salat, gulrotsmoothie (valnøtter kan tilsettes).

Kveld: Guavajuice, grønnsaksgryte.

Dag 4

Morgen: Lotusfrøsuppe, vegetargrøt.

Lunsj: Wokkede gresskarblader, vegetargrøt.

Middag: 2 søtpoteter, kokte grønnsaker.

Dag 5

Morgen: Havregrøt, banan, mandelmelk.

Lunsj: Grønne grønnsaker, brun ris, ett eple.

Middag: Wokkede grønnsaker med olivenolje, brun ris.

Dag 6

Morgen: Wokkede blandede grønnsaker, spinat, tilsett agurk om nødvendig.

Lunsj: Kokt spinat, frokostblanding, 1 eple, 4 valnøtter.

Middag: Kokte grønnsaker, tomater, epler.

Dag 7

Morgen: Grovt brød, en halv avokado.

Lunsj: Kokte grønne grønnsaker, tomatjuice.

Kveld: Kokte grønnsaker, brun ris, vannmelonsmoothie.

Etter 7 dager, kombinert med trening og tilstrekkelig hvile, kan du gå ned betydelig i vekt. Denne dietten er imidlertid ikke egnet for personer som driver med tungt arbeid, idrettsutøvere eller tenåringer i vekstfasen. I alle tilfeller er det nødvendig å sørge for tilstrekkelig ernæring for å opprettholde helse og daglige aktiviteter.

vov.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html