Prinsippet om Yin og Yang-harmoni i hjemmet.
Tay-folket anser ildstedet for å være en guddom; familier med sjamaner eller sjamaner må sette opp et alter for å tilbe ildguden (kjøkkenguden). Ilden bringer varme, lykke, hell og velstand, så ilden i ildstedet slokner aldri.
Derfor, ifølge Tay-folkets tradisjonelle skikker, er det første man gjør når et hus bygges å invitere ildguden inn i huset. På kjøkkenet er det alltid et stort stykke ved som kalles «Po Phay» (Ildens far).

Turister blir entusiastisk med på Then-folkesangen og Tinh-luttspillingen rundt et Tay-bål i verneområdet Thai Hai Ethnic Ecological Stilt House Village i Thai Nguyen . Foto: Vietsense
Tradisjonelt sett er Tay-folkets ildsted firkantet og plassert inne i et hus på stylter. Ilden representerer yin (det kvinnelige) elementet, og «Pỏ phầy» (en type ved) representerer yang (det mannlige) elementet. Harmonien mellom yin og yang er avgjørende for vekst og velstand. «Bố lửa» (ildfaren) lar aldri ilden slokne. Når ett vedstykke går tomt, legges et nytt til. For å starte ilden, rører du ganske enkelt i glørne fra «Bố lửa», tilsetter noen få tennpinner og litt ved, og ilden vil umiddelbart antennes.
Den spirituelle kulturen rundt ild er nært knyttet til tay-folkets hus på påler. Tay-folket tror også at huset på påler symboliserer mannen i familien, og representerer stabilitet, styrke, toleranse og generøsitet.
Og ildstedet i det huset på stylter er selve symbolet på kvinnen. Ilden bringer varme, omtanke og positiv energi til familiemedlemmene.
Ilden, som brenner dag og natt, gir varme og avverger risikoen for sykdom. Å holde ilden varm er som å holde hjemmets sjel varm og gi næring til vitalitet og energi for hele familien.
Hold varm for et mettende måltid.
På kjøkkenene til Tay-folket finnes det vanligvis et tørkestativ av bambus kalt «an xa», som brukes til tørking og oppbevaring av husholdningsartikler og landbruksprodukter.
Der kan du finne fisk fra elven, pølser, tørkede bambusskudd, frø, poteter ... Om vinteren, ved bålet, varmer mennene seg mens de vever og reparerer jordbruksredskaper, og kvinnene sitter og broderer og syr.
Der varmer de eldre hendene sine ved de glødende glørne, mens barna samles rundt dem og begraver kassava og søtpoteter i den varme asken. Dette er kjente og hjertevarmende bilder i en Tay-familie.
Der stiger røyk fra kjøkkenet dag og natt, og klamrer seg til treveggene, bambusrammene, yin-yang-taksteinene og kurvene som henger på kjøkkenloftet. Denne røyken bidrar ikke bare til å tørke og konservere mat og frø, men styrker også taket og gjør bambus- og rottinggjenstandene mer holdbare.
Takket være røyken fra kjøkkenilden bevares maten lenger gjennom den kalde regntiden. Derfor gir kjøkkenilden ikke bare daglige måltider, men blir også lydløst et sted for å «hamstre korn til nød», og opprettholde overfloden til hver Tay-familie gjennom hele året.
Ifølge Ly Thi Chien, en kulturforsker og medlem av det etniske samfunnet Tay, brukes ild i dagliglivet til aktiviteter som matlaging, koking av vann, brygging av urtemedisin og tilberedning av urtebad for barn og kvinner under fødsel, men i deres åndelige liv har ild en ekstremt subtil og dyp betydning.
Tay-folkets skikker med å holde ild.
På kjøkkenet er det alltid et alter, som folk kaller kjøkkengudens og ildgudens alter. Dette alteret er ganske enkelt, laget av en bambusramme, 50 cm lang og 20 cm bred, hengt ved siden av komfyren. Røkelsesbrenneren er også laget av bambus.
Tay-folket har lenge ansett ildstedet som et hellig sted i hjemmene sine, så de eldre og foreldrene deres minner alltid barna sine på å følge riktig etikette når de er rundt ildstedet.
Når man brenner ved, bør ikke toppene legges inn først, av frykt for at plantene ikke vil vokse og dette vil påvirke fødselen negativt. I sorg bør familier ikke brenne ved fra trær de tror er bebodd av ånder, som fikentrær eller morbærtrær; de bør heller ikke brenne halm eller risstilker, av frykt for å brenne bort åndene til risen og plantene.

Turister blir entusiastisk med på Then-folkesangene og Tinh-lutten som spiller rundt et Tay-bål i Thai Hai Ethnic Ecological Stilt House Village Conservation Area i Thai Nguyen. (Foto: Thai Hai Ethnic Ecological Stilt House Village Conservation Area)
Når du sitter i nærheten av ovnen, ikke plasser føttene på brenneren eller selve ovnen; ikke flytt vilkårlig gjenstandene som er lagt til seremonien. Bring ved forsiktig inn i ovnen, unngå å kaste den med makt på gulvet, ikke hogg ved i ovnen, ikke spytt rundt ovnsområdet, og ikke sitt med ryggen mot ilden.
Disse tabuene stammer fra troen på at man må respektere kjøkkenguden og opprettholde rensligheten og høytideligheten i familiens ildsted. Kjøkkendøren, der veden bringes inn, er vanligvis også plassert mot baksiden av huset, og unngår å vende direkte mot inngangsdøren.
I dag bruker Tay-folket gass- og elektriske komfyrer. De opprettholder imidlertid tradisjonen med å lage mat over åpen ild, som fortsatt er et hellig symbol på hjem, overflod og båndet mellom mennesker og deres forfedre og guddommer.
For dem handler det å holde ildstedet brennende også om å bevare familietradisjonene, opprettholde adferdsreglene som er gitt videre gjennom generasjoner, og ivareta hele samfunnets kulturelle essens.
Kilde: https://vietnamnet.vn/vi-sao-nguoi-tay-khong-bao-gio-de-bep-lua-tat-2525945.html








