Da Lat – De tusen blomsters by

Da Lat har kjære minner for en betydelig del av Saigons byboere. Atmosfæren i Da Lat bremser folk, delvis fordi kulden hindrer dem i å skynde seg, og delvis fordi de er redde for å haste, bekymret for at kjas og mas skal sive tilbake ned i jorden og gjøre Da Lat mindre "Da Lat". Da Lat lindrer fortsatt hovne sår, og poetiserer hver tretopp, hver stein, hver skråning og ås, som om selv de mest vanlige skapningene som er plassert på dette stedet får en sjel. Folk forelsker seg lett i Da Lat på en forsiktig måte, elsker det på en unik måte, noen ganger blir de betatt bare av å puste inn frisk luft og lege lungene sine som er slitne av urban smog.

Gå til nattmarkedet.

Uansett hvor mange ganger folk besøker Da Lat, strømmer de fortsatt ivrig til nattmarkedet, som for bare å se om det fortsatt er noe tilgjengelig, for å beundre og nyte det varierte utvalget av varer som er unike for dette kalde klimaet: gensere, luer og sokker i et mangfold av farger, all slags mat laget av lokale råvarer, ferske grønnsaker og frukt fra Da Lat, og søtsaker og syltetøy som alle må kjøpe som suvenirer etter turen.

La tankene vandre mens du ser utover platået.

Den kjølige, friske luften, selv på solfylte dager, skaper en mild og harmonisk følelse. Hvor som helst i Da Lat kan du ta et dypt pust og puste ut mykt, og oppleve den unike roen i høylandet. Da Lat er også hjemsted for storslått natur. Innsjøer som strekker seg til horisonten, fjellkjeder med topper skjult bak tåke, åser dekket av blomster ... alt vekker sterke følelser hos betrakterne.

Spiser og drikker så mye du vil, og glemmer veien hjem.

Mat er overalt, i hver krik og krok; fra det øyeblikket du åpner øynene, er det mat. Turister gir lett etter for fristelsen til mat og stapper magen til randen, uansett om det er morgen, middag, ettermiddag eller sent på kvelden. De røykfylte grillmatbodene, den fresende lyden av brød i det lille markedet, veikantbodene under trærne der unge mennesker ivrig venter på tur til å spise nystekte riskaker, de gamle trerestaurantene med hot pot som alltid er fulle av kunder, eller bare nyter en varm grillet risknekker mens man slapper av på trappene og nipper til soyamelk – alt er kulinariske herligheter.