6 produktów, które osłabiają nerki, gdy spożywa się ich w nadmiarze

Przetworzone mięso, zupy i sosy rybne często zawierają dużo soli; frytki i pizza zawierają dużo tłuszczów nasyconych, które mogą obciążać nerki, jeśli spożywa się je w dużych ilościach.

Nerki pełnią wiele funkcji, między innymi równoważą płyny, elektrolity i substancje rozpuszczone, filtrując wodę i produkty przemiany materii z krwi. Dwiema przewlekłymi chorobami zwiększającymi ryzyko chorób nerek są cukrzyca i nadciśnienie tętnicze. Nerki mogą również ulec uszkodzeniu, jeśli nie dbasz o zdrowe nawyki, w tym niezdrową żywność. Oto 6 produktów spożywczych, których należy unikać lub ograniczyć, aby chronić nerki.

Przetworzone mięso

Przetworzone mięso, takie jak bekon, kiełbasy, wędliny i hamburgery, może być szkodliwe dla nerek. Zawiera dużo sodu (soli), a spożywanie go w ilości przekraczającej 2300 mg dziennie zwiększa ryzyko nadciśnienia, co dodatkowo obciąża nerki.

Spożywanie zbyt dużej ilości białka zwierzęcego powoduje również zwiększenie ilości kwasu we krwi, zmuszając nerki do intensywniejszej pracy w celu jego usunięcia.

Pizza

Pizza zazwyczaj składa się z ciasta, sosu pomidorowego o wysokiej zawartości sodu, tłustego sera i przetworzonego mięsa, takiego jak kiełbasa. Zarówno sód, jak i tłuszcze nasycone są niezdrowe, w tym dla nerek, jeśli są spożywane regularnie.

Aby przygotować pożywną pizzę, możesz przygotować kilka składników, np. nie przetworzone mięso, dodać trochę sera, brokuły do ​​nadzienia i ciasto z pełnoziarnistej pszenicy...

Pizza często zawiera dużo soli i tłuszczów nasyconych, co niekorzystnie wpływa na nerki. Zdjęcie: Ha Phuong

Zupa

Zupa to lekki posiłek, który może pomóc zaspokoić głód lub złagodzić ból gardła w przypadku objawów przeziębienia lub grypy. Jednak danie to jest bogate w sól, nawet jeśli przygotowuje się je w domu, ponieważ często przygotowuje się je na bazie bulionu wołowego, drobiowego lub warzywnego. Szacuje się, że każda filiżanka zupy zawiera ponad 800 mg sodu, który może obciążać nerki.

Spróbuj gotować zupy z warzywami, ziołami i przyprawami o niskiej zawartości soli, aby dodać im smaku. Osoby z problemami z nerkami powinny unikać zup, aby zmniejszyć obciążenie nerek.

frytki

Frytki to produkt szkodliwy dla nerek. Zawierają również dużo potasu – minerału, którego poziom należy kontrolować w przypadku uszkodzenia nerek, zwłaszcza u osób z przewlekłą chorobą nerek w stadium 3.

Oprócz frytek, należy unikać potraw smażonych i fast foodów, aby chronić serce i nerki przed chorobami. Fast foody często zawierają dużo tłuszczów nasyconych, cukru, kalorii i mało składników odżywczych. Dieta korzystna dla nerek powinna składać się głównie z różnorodnych owoców, warzyw i węglowodanów złożonych.

Sos sojowy, sos rybny

Sos sojowy, podobnie jak sos rybny i marynaty, często zawiera dużo sodu – nawet 950 mg na łyżkę stołową, co stanowi prawie 50% zalecanego dziennego spożycia (DV). Aby zmniejszyć spożycie soli, rodziny mogą zastąpić ją składnikami o niższej zawartości sodu, takimi jak grzyby, koncentrat pomidorowy, drożdże odżywcze lub ocet.

Napój bezalkoholowy

Napoje gazowane mają wysoką zawartość cukru i niską wartość odżywczą. Mogą one dodać więcej kalorii do diety i zwiększyć ryzyko wysokiego poziomu cukru we krwi. Długotrwały wysoki poziom cukru we krwi może uszkodzić naczynia krwionośne w nerkach, zwiększając ryzyko chorób nerek.

Innym składnikiem wielu napojów gazowanych jest kwas fosforowy. Może on zmieniać skład moczu, co z czasem może prowadzić do powstawania kamieni nerkowych. Zastąpienie napojów gazowanych zdrowszymi napojami smakowymi, takimi jak herbaty ziołowe, może pomóc.

Bao Bao (według książki „Jedz to, nie tamto, jedz dobrze ”)

Czytelnicy zadają tutaj pytania dotyczące chorób nerek, na które lekarze mogą odpowiedzieć

Link źródłowy: https://vnexpress.net/6-thuc-pham-an-nhieu-khien-than-yeu-4726882.html