Według badania opublikowanego w amerykańskim Narodowym Instytucie Zdrowia (NIH), picie herbaty jest uważane za nawyk prozdrowotny od czasów starożytnych. Współczesne badania medyczne dostarczają naukowych podstaw dla działania herbaty. Dowody potwierdzające korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty stają się coraz silniejsze z każdym nowym badaniem publikowanym w literaturze naukowej.
1. Korzyści zdrowotne herbaty
Składniki odżywcze i minerały zawarte w herbacie mogą korzystnie wpływać na ogólny stan zdrowia. Chociaż picie herbaty nie jest rozwiązaniem ani lekarstwem na żadne schorzenia, można ją z łatwością włączyć do zdrowej diety.
Picie herbaty w umiarkowanych ilościach jest dobre dla zdrowia.
Obniżenie poziomu cholesterolu
Czarna herbata zawiera teaflawiny i tearubiginy (przeciwutleniacze), które mają korzystny wpływ na zdrowie. Jedno z badań wykazało, że spożywanie ich w ramach zdrowej diety pomaga obniżyć hipercholesterolemię (wysoki poziom cholesterolu).
Zmniejsz ryzyko hiperglikemii
Podobne badania wykazały również, że teaflawiny i tearubiginy zawarte w czarnej herbacie przyczyniają się do obniżenia ryzyka hiperglikemii, czyli wysokiego poziomu cukru we krwi.
Zmniejsz ryzyko zachorowania na raka
Zielona i czarna herbata zawierają ważne polifenole, czyli mikroelementy występujące w produktach roślinnych. Polifenole zawarte w tych herbatach są powiązane z prawidłową regulacją wzrostu i przeżywalności komórek nowotworowych, co prowadzi do zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka.
Lepsza jakość snu i mniejsze ryzyko depresji
Niektóre herbaty, w tym rumianek, pomagają zrelaksować się pod koniec dnia, poprawić sen i pomóc się zrelaksować. Badania pokazują, że rumianek pomaga kobietom po porodzie lepiej spać i łagodzi depresję.
Bardziej skupiony i czujny
Potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie zrozumieć, jak kofeina wpływa na funkcje poznawcze. Jednak niektóre badania wykazały, że regularne spożywanie kofeiny zawartej w niektórych herbatach, w małych dawkach, może pomóc w poprawie koncentracji i czujności.
Wybierz odpowiedni rodzaj herbaty, aby czerpać korzyści i ograniczyć skutki uboczne.
2. Czy picie zbyt dużej ilości herbaty ma wpływ na zdrowie?
Niektóre herbaty zawierają dużo kofeiny, np. czarna i zielona herbata, dlatego należy pamiętać o kilku kwestiach podczas picia herbaty, ponieważ zbyt duża ilość kofeiny może powodować takie objawy, jak szybsze bicie serca, drżenie mięśni, bóle głowy, napięcie, lęk i bezsenność.
Zaburzenia snu
Picie zbyt dużej ilości herbaty może zaburzać sen, ponieważ zawarta w niej kofeina wpływa na cykl snu. Kofeina zakłóca bowiem działanie hormonu melatoniny, który wpływa na jakość snu.
Niska absorpcja składników odżywczych
Nadmierne spożycie kofeiny może utrudniać trawienie i zmniejszać wchłanianie składników odżywczych. Herbata zawiera garbnik, który utrudnia wchłanianie żelaza z pożywienia. Dlatego najlepiej pić herbatę między posiłkami, a nie w ich trakcie.
Zwiększony niepokój
Badania wykazały, że regularne picie herbaty może pomóc w redukcji stresu i lęku. Uspokajające działanie herbaty wynika w dużej mierze z jej aktywnych składników, takich jak l-teanina, która, jak wykazano, zwiększa aktywność fal alfa w mózgu, prowadząc do relaksu.
Jednak nawyk picia herbaty w celu złagodzenia stresu może w rzeczywistości nasilać stres i lęk. Dzieje się tak, ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może prowadzić do niepokoju. Najlepszym sposobem radzenia sobie z tymi objawami jest ograniczenie spożycia herbaty i zastąpienie jej zdrowymi naparami, takimi jak rumianek, biała lub zielona herbata.
Zgaga i dyskomfort
Obecność kofeiny w herbacie nasila produkcję kwasu żołądkowego, co prowadzi do zgagi, wzdęć i dyskomfortu. Ponadto, spożywana w nadmiarze, powoduje również refluks żołądkowo-przełykowy.
Nie jest dobre w czasie ciąży
Regularne spożywanie zbyt dużej ilości herbaty może być szkodliwe zarówno dla matki, jak i dziecka. Wysokie spożycie kofeiny może zwiększać ryzyko powikłań. Dlatego kobiety w ciąży powinny pić herbaty bezkofeinowe lub ziołowe w trakcie ciąży.
Chociaż niewielkie ilości są generalnie bezpieczne, eksperci ds. zdrowia zalecają, aby kobiety w ciąży spożywały nie więcej niż 300 mg kofeiny dziennie. Kobiety wrażliwe na kofeinę powinny ograniczyć jej spożycie do 100 mg dziennie.
Ból głowy
Nawyk picia herbaty w stanie stresu może być przyczyną bólów głowy. Picie zbyt dużej ilości herbaty lub napojów zawierających kofeinę może prowadzić do drażliwości i bólów głowy. Dolegliwość ta nasila się w przypadku przerywanego postu.
Mdłości
Picie herbaty, zwłaszcza herbaty z mlekiem, może powodować nudności, ponieważ garbniki zawarte w herbacie podrażniają tkankę układu pokarmowego i powodują wzdęcia, dyskomfort i ból brzucha.
3. Sprawdź zawartość kofeiny w herbacie
Umiarkowane picie herbaty ma korzystny wpływ na zdrowie, ale jej nadmiar może mieć negatywne skutki. Umiarkowane spożycie herbaty ziołowej lub zielonej herbaty jest uważane za bezpieczne w czasie ciąży i może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Należy pamiętać, że spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny, niezależnie od jej źródła, może mieć negatywny wpływ na niektóre osoby.
Chociaż istnieje związek między spożyciem zielonej herbaty a niższym ryzykiem wystąpienia niektórych chorób, najlepiej unikać nadmiernego spożycia herbaty, zwłaszcza tej o wysokiej zawartości kofeiny. Sprawdź zawartość kofeiny w różnych rodzajach herbaty poniżej, aby dokonać zdrowego wyboru:
- Czarna herbata: 40–60 mg kofeiny na filiżankę.
- Zielona herbata: 25–40 mg kofeiny na filiżankę.
- Herbata oolong: 12–55 mg kofeiny na filiżankę.
- Biała herbata: 6–60 mg kofeiny na filiżankę.
- Herbaty ziołowe (w tym herbata cytrynowa, herbata rumiankowa i herbata hibiskusowa): 0–5 mg kofeiny na filiżankę.
Chociaż dodanie herbaty do naszej codziennej diety i stylu życia niesie ze sobą wiele korzyści, eksperci ds. zdrowia często zalecają, aby osoby o dobrym zdrowiu nie piły więcej niż 4 filiżanki dziennie. Ponadto osoby z chorobami i kobiety w ciąży powinny skonsultować się z lekarzem w sprawie odpowiedniej dla nich ilości herbaty.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-tac-hai-cua-viec-uong-qua-nhieu-tra-172240922074615535.htm
Komentarz (0)