Słyszałem, że regularne jedzenie ananasa lub picie soku ananasowego może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Czy ekspert mógłby potwierdzić, czy te informacje są prawidłowe? Jak osoby z wysokim poziomem cholesterolu we krwi powinny spożywać ananasa, aby uzyskać optymalne korzyści zdrowotne? (Ngo Loc - Thanh Hoa )
Dr Huynh Tan Vu, specjalista II stopnia, Uniwersyteckie Centrum Medyczne w Ho Chi Minh City, Oddział 3, udziela konsultacji:
Ananas, znany również jako słodki owoc, jest bogaty w wodę, błonnik, witaminę A i C oraz minerały takie jak potas, mangan, magnez i wapń. W szczególności owoc ten zawiera bromelainę – enzym wspomagający trawienie białek, wspomagając rozkład i wchłanianie pokarmu.
Współczesna medycyna sugeruje, że spożywanie ananasa uzupełnia zasoby wody w organizmie, wspomaga trawienie, zmniejsza wzdęcia i zwiększa wchłanianie białka. Zawartość błonnika w ananasie zapewnia również uczucie sytości, wspomagając kontrolę masy ciała i ograniczając gromadzenie się tłuszczu.
W medycynie tradycyjnej ananas ma słodko-kwaśny smak, jest neutralny i stosowany do gaszenia pragnienia, usuwania gorąca, wspomagania trawienia i stymulacji wypróżnień. Owoc ten jest często stosowany w przypadku udaru słonecznego, zaparć, wzdęć i zaburzeń trawienia.

Wspomaga kontrolę masy ciała i ogranicza gromadzenie się tłuszczu.
Ananas jest uważany za odpowiedni element zdrowej diety ze względu na stosunkowo niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika. Błonnik zapewnia uczucie sytości, zmniejsza apetyt i wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego.
Ponadto dodanie ananasa do diety może przyczynić się do kontroli masy ciała, a tym samym pośrednio zmniejszyć ryzyko dyslipidemii. Dodany do dań mięsnych ananas pomaga również zmiękczyć mięso, ułatwiając jego trawienie i wspomagając efektywniejsze wchłanianie białka przez organizm.
Ananas nie jest „lekarstwem” obniżającym poziom tłuszczu we krwi.
Pomimo wielu korzyści zdrowotnych, obecnie nie ma mocnych dowodów naukowych potwierdzających, że jedzenie ananasa może bezpośrednio obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
Eksperci sugerują, że ananas może wspomagać kontrolę masy ciała i ograniczać gromadzenie się tłuszczu w organizmie ze względu na wysoką zawartość błonnika, niską kaloryczność i korzystne działanie na układ trawienny. Jednak, aby poprawić poziom lipidów we krwi, pacjenci muszą połączyć zbilansowaną dietę, zwiększoną aktywność fizyczną, kontrolę masy ciała i przestrzeganie zaleceń lekarza dotyczących leczenia.
Dlatego ananas powinien być traktowany jako element zdrowej diety, a nie jako sposób na obniżenie poziomu cholesterolu. Spożywanie ananasa z umiarem, w połączeniu z różnymi innymi owocami i warzywami, przyniesie korzyści dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i metabolicznego.



Źródło: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html







