Papierki do sajgonek z wioski Chieu – turystyka w Ninh Binh

Wieś Chều, w gminie Nam Xang w prowincji Ninh Bình, od dawna słynie z tradycyjnego wyrobu sajgonek. To rzemiosło jest ściśle związane z życiem wielu pokoleń mieszkańców wioski. Z pracowitością, umiejętnościami i duchem ochrony dziedzictwa, mieszkańcy wioski Chều nieustannie, każdego dnia, wytwarzają pyszne sajgonki, które trafiają na rynki zarówno w prowincji, jak i poza nią.

Việt Nam•22/07/2025

Głównym składnikiem papieru ryżowego z wioski Chều jest wysokiej jakości biały ryż – aromatyczny, biały i kleisty. Ryż jest dokładnie myty, dobrze namoczony, a następnie mielony na drobny proszek, gotowany w szybkowarze i suszony na bambusowych rusztach. Gotowy produkt składa się z cienkich, białych, miękkich i bardzo elastycznych arkuszy papieru ryżowego o aromacie ryżu. Tym, co wyróżnia papier ryżowy z wioski Chều, są nie tylko składniki, ale także technika jego wytwarzania – wszystko dzięki doświadczeniu i wprawnym rękom rzemieślników.

Papier ryżowy Chieu Village od dawna słynie nie tylko z ciągnącej się i cienkiej konsystencji, ale także z wyjątkowego i pysznego smaku. W przeciwieństwie do wielu innych rodzajów papieru ryżowego, papier ryżowy Chieu Village nie pęka ani nie rozrywa się podczas owijania sajgonek, zachowując ich kształt podczas smażenia. Po usmażeniu, papier ryżowy nabiera złocistobrązowego, chrupiącego i atrakcyjnego smaku, podkreślając bogaty smak nadzienia. Dlatego też papier ryżowy Chieu Village stał się popularnym wyborem dla wielu rodzin i szefów kuchni podczas świąt i spotkań rodzinnych, przyczyniając się do wyjątkowego, tradycyjnego smaku wietnamskich sajgonek.

Może ci się spodobać

Pernod Ricard Vietnam stawia na zrównoważone i odpowiedzialne doznania smakowe.W kontekście współczesnego życia i coraz bardziej ożywionej oferty rozrywkowej i towarzyskiej, cieszenie się chwilami spędzonymi w gronie przyjaciół stało się dla wielu Wietnamczyków nieodłączną częścią życia.

Papier ryżowy z wioski Chieu to coś więcej niż tylko produkt codziennego użytku – jest pakowane czysto i elegancko, dzięki czemu łatwo je przenosić i stanowi idealny prezent z nutą domowego ciepła. Pomimo integracji i rozwoju, mieszkańcy wioski Chieu nadal starają się podtrzymywać i promować wartość tradycyjnego rzemiosła związanego z produkcją papieru ryżowego. Wiele gospodarstw domowych śmiało zainwestowało w nowoczesne maszyny, ulepszyło opakowania i zadbało o bezpieczeństwo i higienę żywności, zachowując jednocześnie tradycyjną recepturę i smak. Papier ryżowy z wioski Chieu jest spożywany nie tylko w północnych prowincjach, ale także sprzedawany w supermarketach i restauracjach, prezentowany na targach i stał się wizytówką prowincji.

Papier ryżowy z Chieu Village – niegdyś proste, rustykalne danie, dziś stał się powodem do dumy dla lokalnej społeczności. Każdy kawałek papieru ucieleśnia nie tylko tradycyjną pyszność, ale także esencję wiejskiego charakteru, ciepło międzyludzkich więzi i oddanie dla zachowania tradycyjnego rzemiosła w dzisiejszym, szybkim tempie życia.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.