Awokado odmiany 034 ma szereg zalet: atrakcyjny wygląd, długi, smukły kształt oraz stosunkowo długi czas dojrzewania po zbiorze, około 5-7 dni. Miąższ awokado 034 jest gruby, kremowy i gładki, z małą pestką i łatwy do obierania. Dzięki tym cechom awokado 034 cieszy się uznaniem konsumentów.
Około 10 lat temu ten rodzaj awokado był niezwykle popularny, a jego ceny na początku sezonu sięgały nawet 200 000 VND/kg. W szczycie sezonu cena 034 awokado wynosiła około 50 000–60 000 VND/kg.
Jednak w ciągu ostatnich trzech lat cena tego rodzaju awokado gwałtownie spadła, obecnie wynosząc zaledwie kilkadziesiąt tysięcy dongów za kilogram. Rynek awokado 034 również boryka się z wieloma trudnościami.
Aktualna cena awokado 034 ulega ciągłym wahaniom. Ceny wahają się od 12 000 do 20 000 VND/kg. Ceny detaliczne w sklepach z owocami i warzywami wahają się w granicach 25 000 do 30 000 VND/kg.
Jak twierdzi pani Doan Thi Hong Tram, właścicielka punktu skupu owoców w okręgu Nghia Trung (Gia Nghia), mimo że sezon dopiero się zaczyna, cena awokado odmiany 034 nie jest wysoka w porównaniu z ubiegłym rokiem.
Ceny awokado spadły, a podaż na rynku jest również ograniczona. W zeszłym roku mogła z łatwością kupować i sprzedawać 5-6 ton awokado 034 dziennie. Jednak w tym roku, aby kupić 3-4 tony awokado 034, musi zmobilizować wiele kanałów dystrybucji – od rolników i mniejszych sprzedawców.
Kupuje te awokado głównie na eksport do Kambodży i Tajlandii. „Niska jakość awokado to również powód, dla którego ich cena nie jest wysoka” – dodała pani Tram.
Na tradycyjnych targowiskach i platformach e-commerce cena awokado nie wzrosła w porównaniu do ubiegłego roku, a aktywność zakupowa jest nieco mniej ożywiona.
Jak opowiada pani Nguyen Kim Lanh, na targu w miasteczku Dak Mam (dystrykt Krong No) kupiła 034 awokado bezpośrednio z sadu za jedyne 10 000–22 000 VND/kg (w zależności od rozmiaru).
Według pani Lanh, niska cena awokado wynika głównie ze zmniejszonego popytu rynkowego. Wcześniej odmiana 034 była uprawiana tylko w Lam Dong , ale obecnie jest dostępna w większości prowincji Central Highlands, o powierzchni dziesiątek tysięcy hektarów.
Pani Le Thi Thu Trang z Hamlet 6, gminy Dak Ha (dystrykt Dak Glong), uprawia awokado 034 na powierzchni ponad 3 hektarów. W tym roku jej sad awokado wydał zaledwie około 19 ton owoców z hektara, co oznacza spadek o około 10 ton z hektara w porównaniu z poprzednimi latami.
Według pani Trang, przyczyną nieurodzaju awokado jest kapryśna pogoda. Ulewne deszcze i silne wiatry w okresie kwitnienia awokado spowodowały słabe zawiązywanie owoców.
Nieprzewidywalne zmiany pogody również ograniczyły podaż awokado najwyższej jakości. „Plony są niskie, ale początkowa sprzedaż również nie była zbyt korzystna. Obecnie cena awokado z sadu wynosi około 12 000 VND/kg, w porównaniu z 20 000 VND/kg w zeszłym roku” – powiedziała pani Trang.
Awokado odmiany 034 uprawiają rolnicy w większości powiatów i miast. Wiele gospodarstw domowych zgłasza, że w tym roku ich sady awokado ucierpiały z powodu słabych zbiorów, z niewielką liczbą owoców pierwszej klasy (2 owoce na kilogram).
Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, powierzchnia upraw awokado w prowincji znacznie wzrosła w ostatnich latach. W 2019 roku całkowita powierzchnia upraw awokado w prowincji wyniosła 3794 hektary, a produkcja 15 050 ton.
W 2020 roku powierzchnia upraw awokado wzrosła do 4383 hektarów, a produkcja wyniosła 18 992 ton. W latach 2021-2022 w całej prowincji uprawiano około 4500 hektarów awokado, a produkcja wyniosła około 21 000 ton.
Większość produkcji awokado w Dak Nong jest obecnie sprzedawana w stanie świeżym, bez przetwarzania. W prowincji nie wykształciły się jeszcze zrównoważone łańcuchy wartości dla produkcji, przetwórstwa i konsumpcji awokado.
Władze dokonują obecnie ponownej oceny skuteczności uprawy awokado w różnych lokalizacjach, biorąc pod uwagę specyficzne warunki glebowe, klimat, odmiany i odpowiednie techniki. Rolnicy nie powinni zwiększać powierzchni upraw ani wycinać odmian awokado, które dobrze się rozwijają.
Źródło
