Przełom w przemyśle przetwórczym

Uchwała wykonawcza nr 06-NQ/TU z dnia 21 stycznia 2021 r. Prowincjonalnego Komitetu Partii w sprawie rozwoju przemysłu przetwórstwa rolnego w prowincji Son La w latach 2021–2025, z wizją do 2030 r., dokonała przełomu w przemyśle przetwórczym prowincji, przekształcając Son La w centrum przetwórstwa produktów rolnych w regionie północno-zachodnim. Jest to ważny punkt wyjścia do realizacji aspiracji, aby do 2030 r. Son La stała się centrum przetwórstwa produktów rolnych w regionie Midlands i regionach górskich na północy.

Linia technologiczna w Centrum Przetwórstwa Owoców i Warzyw Doveco Son La .

Priorytet dla zakładów przetwórczych

Wdrażając Rezolucję nr 06-NQ/TU, nasza prowincja wdrożyła kompleksowe rozwiązania, takie jak: tworzenie mechanizmów i polityk, integracja źródeł kapitału wsparcia, rozwój obszarów surowcowych; promowanie transferu i stosowania zaawansowanych osiągnięć nauki i technologii w produkcji, przetwórstwie i konserwacji produktów rolnych; oraz łączenie produkcji rolnej z przemysłem przetwórczym, konserwatorskim i konsumpcyjnym. Priorytetem jest rozwój przemysłu przetwórczego w celu tworzenia wysoce konkurencyjnych produktów rolnych o wysokiej wartości dodanej, zapewnienia bezpieczeństwa żywności i higieny, a jednocześnie przyczyniania się do tworzenia miejsc pracy, poprawy dochodów i standardów życia ludności oraz promowania rozwoju gospodarki rolnej, leśnej i rybackiej.

Plan zakłada utworzenie i rozwój wyspecjalizowanych obszarów rolniczych na dużą skalę, które będą dostarczać surowce do fabryk, w tym ponad 23 313 hektarów kawy; ponad 5900 hektarów herbaty; 10 000 hektarów trzciny cukrowej; 44 176 hektarów manioku; 85 000 hektarów różnych drzew owocowych, a także dużą ilość warzyw, zwierząt gospodarskich i akwakultury. Program promuje i wspiera spółdzielcze i wspólne modele produkcji związane z głębokim przetwórstwem, budowaniem marki i konsumpcją zaawansowanych technologicznie produktów rolnych .

Prowincja koncentruje się na rozwoju planowania i budowy stref przemysłowych oraz klastrów, a także na rozwoju synchronicznej infrastruktury obsługującej przemysł przetwórstwa rolnego, co stanowi podstawę przyciągania inwestycji. Od 2021 roku do chwili obecnej prowincja pozyskała inwestycje w 11 dużych projektach przetwórstwa rolnego, z których 10 uzyskało nowe pozwolenia inwestycyjne. Typowymi przykładami są: projekt Centrum Przetwórstwa Warzyw i Owoców Doveco Son La w Mai Son; projekt Zakładu Przetwórstwa Glukozy Płynnej BHL Son La w Parku Przemysłowym Mai Son; Zakład Przetwórstwa Rolnego Nafoods Tay Bac w dystrykcie Moc Chau; projekt Przetwórstwa i Konserwacji Produktów Rolnych Moc Chau realizowany przez Tay Bac Agricultural Products Investment and Development Joint Stock Company; oraz kompleks nowoczesnej farmy ekologicznej i mleczarni Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company.

Jedną z fabryk ukończonych i oddanych do użytku w latach 2021-2025 jest zakład przetwórstwa kawy spółki akcyjnej Son La Coffee Processing Joint Stock Company. Pan Nguyen Nhu Hung, prezes zarządu spółki, powiedział: „Dzięki wsparciu i sprzyjającym warunkom panującym w prowincji, spółka zainwestowała w budowę zakładu przetwórstwa kawy o projektowanej wydajności 50 000 ton świeżych ziaren kawy rocznie. Spółka współpracuje obecnie z 679 gospodarstwami domowymi i osobami prywatnymi w celu stworzenia zaawansowanego technologicznie obszaru produkcji kawy w Mai Son, obejmującego 368 hektarów; tworząc bezpośrednie miejsca pracy w fabryce dla ponad 100 lokalnych pracowników”.

Linia technologiczna w Centrum Przetwórstwa Owoców i Warzyw Doveco Son La.

Zwiększyć udział przemysłu przetwórczego

Przemysł przetwórczy prowincji rozwinął się zarówno pod względem ilości, jak i jakości; dywersyfikując produkty z upraw przemysłowych, przetwórstwem warzyw i owoców, przetwórstwem produktów mlecznych, przetwórstwem mięsa i owoców morza itp. Skala produkcji wzrosła, stopniowo zwiększając udział przemysłu przetwórczego, przechodzącego od produktów surowych do głębokiego przetwórstwa, generującego wysoką wartość dodaną.

Do tej pory w prowincji działa 19 fabryk i blisko 600 zakładów przetwórstwa rolnego, w których uczestniczy wiele renomowanych krajowych i zagranicznych przedsiębiorstw i korporacji inwestujących w przetwórstwo, konserwację i eksport produktów rolnych. Należą do nich: 9 dużych zakładów przetwórstwa kawy, zaspokajających zapotrzebowanie na ponad 50% świeżej produkcji kawy w prowincji; ponad 20 przedsiębiorstw i spółdzielni przetwórstwa herbaty; jeden zakład przetwórstwa cukru należący do Son La Sugar Corporation o wydajności 5000 ton trzciny cukrowej dziennie; dwa zakłady przetwórstwa manioku; cztery duże zakłady przetwórstwa warzyw i owoców; oraz jeden zakład przetwórstwa mleka krowiego. Na poziomie prowincji znajduje się 58 wybitnych wiejskich produktów przemysłowych; 214 produktów OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą; oraz 29 produktów rolnych posiadających certyfikaty ochronne. Wartość eksportu produktów rolnych i spożywczych w okresie 2021–2025 stale rośnie, osiągając 104,1 mln USD w 2021 r. i szacuje się, że w 2025 r. osiągnie 208 mln USD. Główne produkty eksportowe to: kawa, herbata, maniok i produkty z manioku, banany, mango, longan, marakuja itp.

Centrum Przetwórstwa Warzyw i Owoców Doveco Son La, otwarte 19 maja 2023 r., to nowoczesny kompleks zakładów przetwórstwa rolnego o łącznej wydajności 52 000 ton produktów rocznie. Niedawno Doveco Son La uruchomiło również linię do pakowania warzyw i owoców w papierowe puszki, wykorzystującą szwedzką technologię Tetra Recart – pierwszą tego typu w Wietnamie – o maksymalnej wydajności 6000 puszek na godzinę, czyli około 6-8 milionów puszek rocznie. Pan Pham Ngoc Thanh, zastępca dyrektora generalnego Dong Giao Export Food Company (Doveco), powiedział: „Nowa linia pakuje wiele wysokiej jakości produktów rolnych z Wietnamu, a w szczególności z Son La, takich jak kukurydza cukrowa, sok ananasowy i różne rodzaje fasoli. Wspiera to konsumpcję i eksport lokalnych produktów rolnych, tworzy więcej miejsc pracy i promuje łańcuch wartości rolnych dla rolników i spółdzielni w Son La i sąsiednich prowincjach”.

Wizualizacja projektu przetwórstwa mleka w Moc Chau autorstwa Vietnam Dairy Products Joint Stock Company.

Celem jest stanie się ośrodkiem przetwórstwa produktów rolnych.

W projekcie dokumentu, który określa ogólne cele XVI Zjazdu Komitetu Prowincjonalnego Partii Son La, kadencja 2025-2030, ustalono: Szybki i zrównoważony rozwój, z wysoko zaawansowanym technologicznie rolnictwem komercyjnym i przemysłem przetwórczym w centrum uwagi. Celem jest, aby Son La stała się centrum przetwórstwa produktów rolnych w północnym regionie Midlands i regionie górzystym do 2030 roku.

Dzięki silnej determinacji politycznej prowincja Son La wdraża kompleksowy zestaw rozwiązań, aby osiągnąć swoje cele. Obejmuje to skupienie się na wspieraniu inwestorów, aby przyspieszyć realizację i uruchomienie projektów, które uzyskały już zgodę na inwestycję.

Kompleksowy projekt „Moc Chau Dairy Paradise”, realizowany przez spółkę akcyjną Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company, jest jednym z dużych projektów, obejmujących dwa komponenty: zaawansowaną technologicznie ekologiczną farmę mleczarską Moc Chau oraz zaawansowaną technologicznie fabrykę przetwórstwa mleka w Moc Chau. Władze prowincji i odpowiednie departamenty aktywnie wspierały firmę w realizacji niezbędnych procedur związanych z przygotowaniem inwestycji, nabyciem gruntów, szczegółowym planowaniem, ochroną środowiska, oczyszczeniem terenu i budową.

Pan Pham Hai Nam, Dyrektor Generalny Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company, powiedział: Firma koncentruje się na realizacji projektu ekologicznej farmy mlecznej Moc Chau, zaawansowanej technologicznie, o łącznej liczbie 4000 krów i całkowitym budżecie inwestycyjnym 1000 miliardów VND. Celem jest oddanie farmy do użytku w pierwszym kwartale 2026 roku i zakończenie etapu 1 w drugim kwartale 2026 roku. Projekt budowy zaawansowanego zakładu przetwórstwa mleka Moc Chau Dairy Cattle Breeding Joint Stock Company jest podzielony na dwie fazy: fazę I (2022-2025) z inwestycją w wysokości 743 miliardów VND oraz fazę II (2029-2030) z inwestycją w wysokości 1257 miliardów VND, która jest obecnie wdrażana.

Prowincja kontynuuje badania i rozwój polityk mających na celu zachęcanie i wspieranie inwestycji w klastry przemysłowe; przyciąganie inwestycji w zakłady przetwórstwa rolnego do stref przemysłowych i klastrów w celu scentralizowanego przetwarzania odpadów; priorytetowo traktuje przyciąganie inwestycji w przemysły głębokiego przetwórstwa, zwłaszcza w przetwórstwo produktów rolnych i leśnych, związane z budowaniem rozpoznawalnych marek produktów i rozwojem zrównoważonych łańcuchów wartości. Promuje również działania promujące handel, reklamę, wprowadzanie produktów rolnych na rynek oraz łączenie konsumpcji i eksportu.

Dzięki osiągnięciom Rezolucji nr 06-NQ/TU, a także wielkiej determinacji, wielkim wysiłkom i kompleksowym rozwiązaniom prowincji, wierzymy, że Son La do 2030 r. zrealizuje swoje aspiracje, stając się centrum przetwórstwa produktów rolnych w północnym regionie środkowym i górzystym, dostarczając lokalne produkty rolne na szersze rynki i zwiększając dochody mieszkańców.

Źródło: https://baosonla.vn/kinh-te/buoc-dot-pha-ve-cong-nghiep-che-bien-ZcKO1M3Hg.html