W ostatnich latach pomelo stało się jednym z owoców, które wiele rodzin wybiera na noworoczny talerz owoców. Według wierzeń ludowych, pomelo symbolizuje pełnię i spełnienie; zwłaszcza że pomelo można długo przechowywać i ma piękny kolor, doskonale nadaje się do ekspozycji w pierwszych dniach Nowego Roku.
 |
| Sad pomelo pani Trinh Yen Nhi przyjął zaliczki i czeka na kupców, którzy zajmą się zbiorem owoców. |
Dzięki wysokiemu popytowi w okresie Tet (Księżycowego Nowego Roku), wiele sadów aktywnie dba o swoje drzewa pomelo, aby zapewnić kwitnienie i owocowanie we właściwym czasie, starannie pielęgnując owoce, aby uzyskać duże rozmiary, jasną skórkę i atrakcyjny wygląd. W tym roku sprzyjające warunki pogodowe, mniejsza liczba szkodników i chorób oraz równomierny rozwój owoców sprawiły, że wysoki odsetek pomelo spełniał standardy dla oferty Tet. Ceny skupu wzrosły w porównaniu z ubiegłym rokiem, wahając się od 10 000 do 15 000 VND/kg, co pomogło wielu sadom osiągnąć znaczne zyski w okresie Tet.
W gminie An Truong, pani Doan Thi Su (wioska Nga Hau) posiada 6 akrów ziemi z drzewami pomelo, z czego 2 akry są gotowe do sprzedaży podczas święta Tet (Nowy Rok Księżycowy). Pani Su powiedziała: „Sad pomelo jest uprawiany ekologicznie, z wykorzystaniem samokompostowanego kompostu z dżdżownic, co znacznie obniża koszty, sprawia, że owoce są słodsze, mają piękną zieloną skórkę, utrzymuje drzewa w zdrowiu i zapewnia równomierny plon owoców w ciągu sezonu, minimalizując uszczuplenie zasobów spowodowane nadmiernym stosowaniem nawozów chemicznych”.
Aby uniknąć nadpodaży i nasycenia rynku, proaktywnie sprzedała 4 działki rolne wcześniej, uzyskując plony rzędu 8 ton po cenie 16 000 VND/kg, co przyniosło zysk w wysokości prawie 100 milionów VND. Pozostałe 2 działki, przeznaczone na rynek Tet (Nowy Rok Księżycowy), szacowane są na plony ponad 2 ton, przy cenie około 25 000 VND/kg, co stanowi wzrost o około 10 000 VND/kg w porównaniu z ubiegłorocznym Tet.
Według pani Su, popyt na pomelo w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego) jest wysoki, handlowcy złożyli zamówienia wcześnie, a ceny są wysokie, co bardzo cieszy rolników. Przejście na bezpieczne, ekologiczne rolnictwo nie tylko pomaga obniżyć koszty nakładów, ale także poprawia jakość owoców, buduje wiarygodność wśród handlowców i otwiera rolnikom stabilny kierunek produkcji.
Z małych, indywidualnych sadów rolnicy stopniowo przechodzą na bezpieczne metody produkcji, ograniczając stosowanie nawozów sztucznych i pestycydów. Udział w spółdzielniach i stowarzyszeniach pomaga rolnikom uzyskać dostęp do technologii, proaktywnie zarządzać produkcją i unikać manipulacji cenami. W gminie Cang Long wielu plantatorów pomelo jest zachwyconych wysokimi cenami. Oprócz kokosa, głównej uprawy o powierzchni ponad 4000 hektarów, lokalna społeczność zachęca do zmiany struktury upraw, a pomelo jest uznawane za potencjalną uprawę, która pozwoli zwiększyć dochody z produkcji opartej głównie na ryżu.
Obecnie w gminie działa jedna spółdzielnia produkująca zielone pomelo, spełniająca standardy VietGAP. 22 członków uprawia ziemię o powierzchni 10 hektarów, z czego prawie 9 hektarów jest wykorzystywanych do produkcji owoców. Każdy członek zarabia średnio ponad 120 milionów VND rocznie, tworząc stałe zatrudnienie dla prawie 50 pracowników rolnych, przyczyniając się do wzrostu wartości produktów rolnych i stabilizacji produkcji.
Pani Trinh Yen Nhi (gmina Cang Long) około 6 lat temu przekształciła 6 akrów pola ryżowego w uprawę grejpfrutów. Pani Nhi powiedziała: „Na początku przekształcenie było dość trudne ze względu na brak doświadczenia i powolny wzrost drzew. Po otrzymaniu wskazówek technicznych od sektora rolniczego i doświadczonych plantatorów grejpfrutów, śmiało zastosowałam nawozy i środki biologiczne oraz organiczne pestycydy, aby poprawić jakość gleby”.
Dzięki temu drzewa rosną w sposób zrównoważony, są mniej podatne na szkodniki i choroby oraz rodzą jednolite, atrakcyjne owoce, odpowiednie na rynek pomelo podczas obchodów święta Tet (Nowego Roku Księżycowego). Sad zaczął owocować systematycznie od czwartego roku, ze średnim plonem około 10 ton rocznie. Tylko w okresie Tet, przy powyższej powierzchni i kosztach inwestycji wynoszących około 30 milionów VND, a także przy dość korzystnym rynku, dostarcza ona na rynek około 3 ton pomelo po cenie sprzedaży 27 000 VND/kg, osiągając zysk w wysokości prawie 90 milionów VND, znacznie wyższy niż w przypadku wcześniejszej uprawy ryżu.
Według pani Nguyen Thi Hong Thao, przewodniczącej Stowarzyszenia Rolników w gminie Cang Long, w najbliższym czasie Stowarzyszenie będzie kontynuować działania mające na celu utworzenie kolejnej spółdzielni zajmującej się uprawą pomelo, zrzeszającej około 10 członków; jednocześnie stworzy członkom warunki do uzyskania dostępu do kapitału z Funduszu Wsparcia Rolników w wysokości około 500 milionów VND na inwestycje w produkcję. Dzięki temu modelowi rolnicy mają możliwość wymiany doświadczeń, dostępu do zaawansowanych technik, zakupu materiałów po rozsądnych cenach, stopniowego łączenia konsumpcji i przechodzenia na bezpieczną i ekologiczną produkcję.
Tekst i zdjęcia: MẪN QUÂN
Source: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202602/buoi-chung-tet-duoc-mua-duoc-gia-ee716dd/
Komentarz (0)