Pomelo Phuc Trach

Phuc Trach grejpfrut to specjalna odmiana pomelo pochodząca z dystryktu Huong Khe w prowincji Ha Tinh. Została uznana przez Vietnam Record Organization za jeden z 50 najsłynniejszych owoców specjalnych Wietnamu.

Việt Nam•12/11/2024

Pomelo Phuc Trach uprawia się głównie w czterech gminach: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do i Loc Yen (dystrykt Huong Khe, prowincja Ha Tinh ). Niektóre sąsiednie gminy również uprawiają tę odmianę, jednak według lokalnych władz, najsmaczniejsze pomelo nadal uprawia się w gminie Phuc Trach. Dlatego też ta odmiana pomelo otrzymała nazwę Phuc Trach.

Wyniki badań Instytutu Badań Owoców i Warzyw oraz Departamentu Nauki, Technologii i Środowiska prowincji Ha Tinh wskazują, że drobna, głęboka gleba gliniasta zmieszana z glebą aluwialną nanoszoną corocznie przez rzekę Ngan Sau, w połączeniu z chłodnym mikroklimatem, na który nie ma wpływu laotański wiatr (dzięki otoczeniu pasma górskiego Khai Truong – znanego również jako góra Giang Man i góra Thien Nhan od wschodu i zachodu), stwarzają idealne warunki do uprawy unikalnej i pysznej odmiany pomelo w czterech gminach.

W okresie kolonialnym Francji pomelo Phuc Trach brało udział w konkursie „Pachnące kwiaty i słodkie owoce Indochin”, a jeden z rolników z tego regionu otrzymał nagrodę za najlepszy pomelo. W 2002 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi uznało pomelo Phuc Trach za jedną z siedmiu rzadkich odmian owoców, których nasiona są objęte zakazem eksportu. W 2004 roku Urząd Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii) przyznał pomelo Phuc Trach – Huong Khe – certyfikat rejestracji znaku towarowego. W 2006 roku pomelo Phuc Trach zostało zaszczycone, jako jeden z niewielu owoców, które zaprezentowano na konferencji APEC w Hanoi. W listopadzie 2010 roku Urząd Własności Intelektualnej przyznał certyfikat rejestracji oznaczenia geograficznego dla pomelo „Phuc Trach” 14 gminom w dystrykcie Huong Khe na mocy decyzji nr 2180/QD-SHTT. Następnie pomelo Phuc Trach z dystryktu Huong Khe uzyskało certyfikat rejestracji oznaczenia geograficznego wydany przez Urząd Własności Intelektualnej dla produktu „Owoc pomelo”, obejmującego obszar geograficzny 19 gmin w tym dystrykcie. Jest to również jedno z 39 oznaczeń geograficznych w Wietnamie, których ochronę Unia Europejska zobowiązała się zapewnić od 1 sierpnia 2020 roku.

Może ci się spodobać

Boom turystyczny na wietnamskiej wyspie jest nadal gorącym tematem w zagranicznych gazetach.Przyjmując ponad 2,5 miliona turystów w ciągu pierwszych sześciu miesięcy roku, Cat Ba jest jednym z najpopularniejszych miejsc turystycznych w północnym Wietnamie. Wyspa jest stale chwalona przez międzynarodowe magazyny podróżnicze.

Dziewczynka z prowincji Phu Tho podróżuje samotnie do siedmiu najpiękniejszych nadmorskich regionów Wietnamu, w których wartość wynosi 12 milionów VND.Ta Thi Nhung (ur. 2005 r. w prowincji Phu Tho), studentka trzeciego roku Narodowego Uniwersytetu Ekonomicznego, właśnie wróciła do Hanoi po 12-dniowej podróży, podczas której zwiedzała słynne, piękne regiony nadmorskie Wietnamu.

Prezydent Paragwaju dał całemu krajowi dzień wolny, aby mogli świętować mecz piłki nożnej.TPO – Paragwaj pokonał Niemcy 3:4 w rzutach karnych w 1/16 finału Mistrzostw Świata. Prezydent Paragwaju ogłosił święto narodowe, aby uczcić zwycięstwo.

Obecnie łączna powierzchnia upraw pomelo w 19 gminach w strefie geograficznego oznaczenia Phuc Trach wynosi prawie 3000 hektarów, z czego prawie 2000 hektarów jest w fazie owocowania; w produkcję zaangażowanych jest 160 przedsiębiorstw, spółdzielni i grup produkcyjnych oraz prawie 2800 gospodarstw domowych. Całkowita roczna produkcja przekracza 21 000 ton, a plony przekraczają 12 ton z hektara. Proces produkcji pomelo w Phuc Trach jest zgodny ze standardami VietGAP na 800 hektarach; 7 hektarów jest w trakcie uzyskiwania certyfikatu GlobalGAP, a prawie 2000 hektarów jest uprawianych metodami ekologicznymi i tradycyjnymi.

Pomelo Phuc Trach są okrągłe i kuliste, o niemal równej szerokości i wysokości. Łodyga nie wystaje, podstawa jest lekko wklęsła, skórka nie jest ani gładka, ani szorstka, ma żółtozielony kolor, segmenty łatwo się rozdzielają, a miąższ jest jasnoróżowy lub półprzezroczysty, suchy, ale soczysty, o słodkim i orzeźwiającym smaku i lekkim aromacie, co zapewnia bardzo przyjemne doznania smakowe. Każdy owoc waży zazwyczaj 1-1,5 kg i składa się z 14-16 segmentów. Drzewa pomelo Phuc Trach mają stosunkowo długą żywotność; w pierwszych kilku latach plony są stosunkowo niskie, ale od 6 roku zbiory są dość stabilne. Najwięcej owoców przypada na 11-15 lat. Starsze drzewa, powyżej 20 lat, nadal dają wysoką produktywność, a niektóre drzewa powyżej 60 lat nadal wytwarzają 50-150 owoców. Im starsze drzewo, tym smaczniejsze i słodsze owoce. Biorąc pod uwagę długość życia i zdolność do długotrwałego owocowania, pomelo Phuc Trach przewyższa inne owoce cytrusowe, takie jak cytryny, pomarańcze i mandarynki.

Szczyt sezonu na pomelo z Phuc Trach przypada na okres od lipca do września, według kalendarza księżycowego. Każdego roku zbiory pomelo są niewystarczające, aby zaspokoić popyt zarówno w prowincji, jak i poza nią. Ludzie próbowali uprawiać tę odmianę w innych miejscach, z wielką starannością, ale w rezultacie owoce nigdy nie smakują tak dobrze, jak pomelo uprawiane w Phuc Trach, „krainie pomelo” tego regionu.

Oprócz wartości odżywczych i pysznej słodyczy, pomelo Phuc Trach jest również bardzo łatwe w konserwacji. Świeże pomelo długo zachowują świeżość bez użycia środków chemicznych. Aby je przechować, niektóre rodziny zakopują pomelo w wilgotnym piasku lub posypują łodygę wapnem i przechowują je w chłodnym, przewiewnym miejscu, co pozwala na ich zachowanie przez 3 do 5 miesięcy. Skórka może lekko wyschnąć i zmienić kolor, ale miąższ pozostaje pyszny. Co więcej, owoc ma grubą, twardą skórkę, dzięki czemu jest mniej podatny na uszkodzenia podczas transportu na duże odległości, co czyni pomelo Phuc Trach idealnym i łatwym w wyborze prezentem.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.