Buon Ma Thuot daje skrzydła produktom OCOP

Jakość produktów OCOP w Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) stale się poprawia. Zdjęcie: Bao Trung

Poprawa jakości produktów OCOP

W mieście Buon Ma Thuot dostępnych jest obecnie 32 produktów OCOP, w tym 5 produktów 4-gwiazdkowych i 26 produktów 3-gwiazdkowych.

W szczególności kawa Kien Cuong weasel została oceniona i sklasyfikowana na 5 gwiazdek przez właściwe organy.

Plantacja kawy Kien Cuong przy ulicy Hoang Hoa Tham stała się atrakcyjnym miejscem dla turystów krajowych i zagranicznych.

Tutaj hoduje się setki cywet (Paradoxurus hemaphroditus), które wykorzystują je do produkcji doskonałej kawy.

Wewnątrz plantacji kawy cywet w mieście Buon Ma Thuot. Zdjęcie: Bao Trung

„Kawa łasica jest produkowana przy użyciu enzymów układu pokarmowego łasicy” – powiedział przedstawiciel farmy. „W naturze siedliska łasicy kurczą się coraz bardziej, a jej populacja również gwałtownie spada. Produkcja tej kawy jest ściśle związana z procesem hodowli i ochrony gatunku”.

Według właściciela farmy, cywety nadal zachowują możliwość samodzielnego wyboru kawy, co zapewnia doskonałą jakość dzięki środowisku zbliżonemu do naturalnego. Cywety są wypuszczane do ogrodów pod ścisłym nadzorem i ochroną.

Kawa jest jedynie dodatkiem, stanowiącym niewielką część racji, w zależności od indywidualnych potrzeb. Gospodarstwo stosuje również nowoczesne technologie przetwórcze, aby poprawić jakość produktu.

Przypadek ten jest jasnym przykładem wysiłków podejmowanych w celu innowacji i potwierdzenia wartości marki przedsiębiorstw Buon Ma Thuot.

Jednocześnie władze miasta regularnie kontrolują i monitorują produkty uznane przez OCOP, aby zapewnić ich odpowiednią jakość.

Rząd aktywnie wspiera także podmioty działające na rzecz promocji i rozwoju handlu, przyczyniając się do efektywnej i zrównoważonej konsumpcji produktów OCOP.

Torowanie drogi rozwojowi biznesu

W 2024 roku miasto Buon Ma Thuot ukończy budowę targu Buon Kao w gminie Ea Kao i zorganizuje targ rolny, wprowadzając na niego produkty OCOP.

Regularnie organizowane są także akcje promocyjno-handlowe, które stwarzają przedsiębiorstwom warunki do pozyskiwania agentów i partnerów handlowych.

Władze miasta Buon Ma Thuot tworzą sprzyjające warunki dla szerokiego zasięgu lokalnych produktów. Zdjęcie: Bao Trung

Pan Tran Duc Nhat, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Buon Ma Thuot, skomentował: „W ostatnich latach firmy w regionie nieustannie koncentrowały się na ulepszaniu i podnoszeniu jakości produktów OCOP. Wiele jednostek z powodzeniem podniosło swoją ocenę gwiazdkową, stopniowo budując zaufanie partnerów i ludzi”.

Według pana Nhata, w najbliższym czasie władze skoncentrują się na transformacji cyfrowej i szkoleniach dla podmiotów OCOP w zakresie biznesu online, wspierając tym samym wprowadzanie produktów na platformy e-commerce, takie jak Shopee, Lazada, TikTok itp.

Działania te nie tylko wspierają lokalny rozwój gospodarczy , ale także tworzą podwaliny zrównoważonego rolnictwa, odpowiadającego na potrzeby rynku krajowego i nastawionego na eksport.