Kawa wyznacza nową cenę bazową.

Po intensywnym tygodniu handlowym krajowy rynek kawy ustabilizował się na nowym poziomie cenowym, wahając się wokół 100 000–100 900 VND/kg. W rezultacie ceny kawy krajowej spadły w zeszłym tygodniu jedynie nieznacznie, o 100–500 VND.

Plantatorzy kawy robusta w Dak Lak suszą zebrane ziarna kawy. Zdjęcie: Kha Pham/TTXVN.

W prowincji Lam Dong ceny kawy w Di Linh, Bao Loc i Lam Ha wynoszą około 100 000 VND/kg; Gia Nghia i Dak R'lap handlują odpowiednio po 100 800 i 100 700 VND/kg.

W prowincji Dak Lak, w rejonie Cu M'gar, handlarze kupują kawę po 100 800 VND/kg, natomiast w rejonach Ea H'leo i Buon Ho cena wynosi 100 700 VND/kg.

W rejonie Chu Prong (prowincja Gia Lai ) kawa sprzedawana jest po cenie 100 700 VND/kg, podczas gdy w Pleiku i La Grai utrzymuje się ona na poziomie 100 600 VND/kg.

Na rynku międzynarodowym, giełda nowojorska znalazła się pod największą presją ze względu na korzystne prognozy pogody dla Brazylii. Na zamknięciu sesji w piątek cena Arabica z dostawą w marcu 2026 roku skorygowała się do 332,25 centów/funt (1 funt = 0,4535 kg). Głównym powodem była prognoza stałych opadów deszczu w regionie Minas Gerais w przyszłym tygodniu, co złagodziło obawy o suszę podczas kolejnych zbiorów.

Tymczasem kontrakty terminowe na kawę Robusta z dostawą w marcu 2026 roku na giełdzie londyńskiej zamknęły się na poziomie 4113 dolarów za tonę. Fakt, że ceny kawy Robusta utrzymują się powyżej 4100 dolarów za tonę, wskazuje, że popyt na tę bogatą w kofeinę kawę pozostaje bardzo stabilny, pomimo technicznej presji spekulantów na realizację zysków.

Podczas gdy globalne ceny kawy Arabica osiągnęły najniższy poziom od 5,5 miesiąca, ceny kawy wietnamskiej odnotowały jedynie niewielką korektę i utrzymały się powyżej poziomów oporu. Potwierdza to spadek brazylijskiego eksportu – eksport kawy Robusta w grudniu 2025 roku spadnie aż o 61%, co zapewniło produktom wietnamskim silną pozycję.

Fakt, że ceny utrzymują się powyżej 100 000 VND/kg, nawet w obliczu niekorzystnych informacji pogodowych w Brazylii, stanowi test nastrojów rynkowych. Wchodząc w luty 2026 roku, przy ograniczonej podaży kawy Robusta z Brazylii i stabilnym popycie globalnym, oczekuje się, że poziom cenowy 100 000 VND/kg stanie się nowym minimum, otwierając pozytywne perspektywy dla rolników po Nowym Roku Księżycowym.

Jeśli chodzi o azjatycki rynek ryżu, w ubiegłym tygodniu ceny ryżu eksportowego w Tajlandii odnotowały trend wzrostowy dzięki pozytywnym sygnałom płynącym z popytu rynkowego i czynników krajowych, a także wydarzeniom związanym z nominacją nowego szefa Rezerwy Federalnej USA (Fed). Tymczasem ceny ryżu w Indiach pozostały stabilne dzięki deprecjacji waluty krajowej, która pomogła zrównoważyć wyższe koszty produkcji.

W Tajlandii cena ryżu łamanego 5% wzrosła również do poziomu od 390 do 400 dolarów za tonę podczas sesji handlowej 29 stycznia, osiągając najwyższy poziom od 24 grudnia, w porównaniu do 380 dolarów za tonę w poprzednim tygodniu.

Handlowcy tłumaczą, że wzrost cen wynika z wysokich cen ryżu na rynku krajowym. Eksporterzy i młynarze czekają obecnie na ocenę jakości nadchodzących zbiorów. Dodatkowo, wahania kursów walut również nieznacznie przyczyniły się do wzrostu cen.

Handlowcy zauważyli jednak, że ogólny popyt na rynku pozostaje raczej umiarkowany, a stali klienci dokonują zakupów jedynie w niewielkich ilościach. Jeśli chodzi o podaż, spodziewane wyniki są pozytywne ze względu na korzystne warunki wodne.

W Indiach cena ryżu parboiled z 5% złamanymi ziarnami pozostała bez zmian i wynosiła 351-356 dolarów za tonę w porównaniu z poprzednim tygodniem. Cena białego ryżu z 5% złamanymi ziarnami wynosiła 348-353 dolarów za tonę.

Rupia indyjska spadła do rekordowo niskiego poziomu 29 stycznia, co zwiększyło rabaty dla eksporterów z tytułu zysków z wymiany walut. Jeden z eksporterów z Kalkuty powiedział, że słaba rupia pomaga im utrzymać przewagę konkurencyjną na rynku o dużej podaży, mimo że ogólny popyt konsumpcyjny pozostaje ograniczony.

W Bangladeszu krajowe ceny ryżu utrzymują się na wysokim poziomie, pomimo zabezpieczonych rezerw i importu, co wywiera presję na konsumentów. W zeszłym tygodniu rząd zezwolił prywatnym firmom na import 200 000 ton ryżu parboiled, aby zapobiec szokom cenowym, a jednocześnie podjął działania na szczeblu stanowym w celu gromadzenia zapasów.

W Wietnamie cena ryżu łamanego 5% wynosiła 360–367 USD/tonę podczas sesji handlowej 29 stycznia, co stanowiło niewielki wzrost w porównaniu z przedziałem 360–365 USD/tonę w poprzednim tygodniu.

Handlowiec z Ho Chi Minh City zauważył, że popyt na rynku jest obecnie stabilny, a zamówienia od kluczowych partnerów, takich jak Filipiny i Malezja, rosną. Kręgi biznesowe zauważyły ​​również, że Filipiny mają zakupić około 300 000 ton ryżu z dostawą w lutym 2026 roku.

Jednak ten sygnał nie wystarczył, aby pobudzić krajowy rynek ryżu. Ceny ryżu w delcie Mekongu pozostały stabilne w zeszłym tygodniu. Według Instytutu Strategii i Polityki Rolnej i Środowiskowej, w Can Tho wiele odmian ryżu było wycenianych podobnie jak w poprzednim tygodniu: ryż jaśminowy utrzymał się na poziomie 8400 VND/kg; ryż IR 5451 na poziomie 6200 VND/kg; ST25 na poziomie 9400 VND/kg; a OM 18 na poziomie 6600 VND/kg.

W Dong Thap cena ryżu IR 50404 utrzymuje się na poziomie 7000 VND/kg; ryżu OM 18 na poziomie 7200 VND/kg, co stanowi wzrost o 100 VND/kg. Tymczasem w Vinh Long cena ryżu OM 5451 wynosi 6700 VND/kg, a ryżu OM 4900 na poziomie 7200 VND/kg.

W An Giang ceny wielu rodzajów świeżego ryżu pozostały niezmienne w porównaniu z ubiegłym tygodniem, takie jak: OM 18 w cenie 6300–6500 VND/kg; Dai Thom 8 w cenie 6300–6500 VND/kg; OM 5451 w cenie 5800–6200 VND/kg; IR 50404 nadal kupowano w cenie 5500–5600 VND/kg.

Na rynku detalicznym An Giang ceny ryżu pozostają stabilne: zwykły ryż 12 000 - 13 000 VND/kg; tajski ryż aromatyczny 20 000 - 22 000 VND/kg; ryż jaśminowy 14 000 - 15 000 VND/kg; biały ryż 16 000 VND/kg, ryż Nang Hoa 21 000 VND/kg, ryż Huong Lai 22 000 VND/kg, tajwański ryż aromatyczny 20 000 VND/kg, zwykły ryż Soc 17 000 VND/kg, tajski ryż Soc 20 000 VND/kg, ryż japoński 22 000 VND/kg.

Jeśli chodzi o rynek rolny w USA, na zamknięciu sesji 30 stycznia ceny produktów rolnych, w tym kukurydzy, soi i pszenicy, na giełdzie towarowej Chicago Board of Commodity Exchange (CBOT), spadły z powodu presji sprzedaży ze strony inwestorów realizujących zyski oraz silnego odbicia dolara amerykańskiego po osiągnięciu najniższego poziomu od czterech lat na początku tygodnia.

Ceny pszenicy spadły o 3,5 centa do 5,38 dolara za buszel, po osiągnięciu zaledwie 9-tygodniowego maksimum na poziomie 5,4475 dolara za buszel. Ceny soi spadły o 8 centów, zamykając się na poziomie 10,6425 dolara za buszel, a ceny kukurydzy również spadły o 2,5 centa do 4,2825 dolara za buszel (1 buszel pszenicy/soi = 27,2 kg; 1 buszel kukurydzy = 25,4 kg).

Karl Setzer, współzałożyciel Consus Ag Consulting, uważa, że ​​rynek jest w stanie „awersji do ryzyka”. Zauważa, że ​​chociaż dolar amerykański znajdował się w tym miesiącu pod znaczną presją spadkową, większość ostatnich transakcji opierała się głównie na „przepływach pieniężnych, pozycjonowaniu rynkowym i realizacji zysków”, a nie na fundamentalnych czynnikach podaży i popytu.

Odbicie indeksu dolara amerykańskiego zostało wzmocnione przez doniesienia o nominacji przez prezydenta Trumpa byłego prezesa Rezerwy Federalnej, Kevina Warsha, na nowego prezesa Rezerwy Federalnej. Inwestorzy uważają, że Warsh zajmuje bardziej jastrzębie stanowisko w sprawie stóp procentowych niż inni kandydaci, co pomogło złagodzić wcześniejsze obawy dotyczące polityki pieniężnej za prezydentury Trumpa.

Biorąc pod uwagę czynniki sezonowe, rynek pszenicy wspierają krótkie pozycje zamykane przez fundusze inwestycyjne oraz trudne warunki pogodowe. Po fali mrozów na amerykańskich równinach, inwestorzy uważnie śledzą prognozy silnych mrozów na Ukrainie w przyszłym tygodniu, które mogą potencjalnie uszkodzić plony.

W Ameryce Południowej, Giełda Zbożowa w Buenos Aires poinformowała, że ​​chociaż ostatnie deszcze w Argentynie poprawiły wilgotność gleby w niektórych regionach, uprawy kukurydzy i soi nadal potrzebują obfitszych opadów, aby uniknąć spadku plonów. Niemniej jednak perspektywa rekordowych zbiorów soi w Brazylii, gdzie zbiory są na wczesnym etapie, nieco złagodziła obawy dotyczące podaży z Argentyny.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-phe-thiet-lap-nen-gia-moi-20260201163056466.htm