Konieczne jest podjęcie działań zmierzających do zmiany sposobu myślenia „wędrownych handlarzy”.

Thời báo Ngân hàng•14/04/2023

Udane zbudowanie marki krajowej pomoże krajowym przedsiębiorstwom rozwijać produkcję, zwiększyć ich konkurencyjność na rynku międzynarodowym, pomóc rolnikom uniknąć problemu sadzenia i ścinania upraw oraz zapewnić im wyższe i bardziej stabilne dochody.

W ciągu ostatnich kilku lat sektor rolniczy koncentrował się na budowaniu marki „ryż wietnamski”, ale żaden produkt ryżowy pod tą marką nie został jeszcze wyeksportowany. Proces budowania marki wietnamskich produktów rolnych pozostaje w martwym punkcie…

Według Pana Phan Van Chinh, Dyrektora Departamentu Importu i Eksportu ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), eksport produktów rolnych przyniósł 47 miliardów dolarów w 2022 roku, co stanowi 12,9% - znaczną część całkowitych obrotów eksportowych kraju. Pan Chinh stwierdził, że program budowania marki, wyznaczony przez Premiera w 2019 roku, ma na celu rozwój marek żywności dla dziewięciu kategorii produktów: herbaty, kawy, pieprzu, orzechów nerkowca, owoców i warzyw, zbóż, owoców morza, świeżych produktów i miodu. Jednakże branding nie może być przeprowadzany bezkrytycznie dla wszystkich tych produktów; konieczna jest staranna selekcja i planowanie. Samo brandingowanie ryżu jest szczególnie trudne, ponieważ Wietnam ma ponad 100 odmian ryżu, co wymaga skrupulatnej selekcji.

Budowanie krajowej marki wietnamskich produktów rolnych staje się pilniejsze niż kiedykolwiek.

Według statystyk, w 2022 roku Wietnam wyeksportował ponad 1,78 miliona ton kawy, generując ponad 4 miliardy dolarów przychodu z eksportu. Pomimo drugiego miejsca na świecie pod względem eksportu kawy, Wietnam nie ma żadnej marki w pierwszej dziesiątce światowych marek kawy. Podobnie, Wietnam zajmuje piąte miejsce na świecie pod względem eksportu herbaty i siódme pod względem produkcji herbaty. Jednak około 90% eksportowanej herbaty pozostaje w postaci surowej, osiągając niskie ceny i sprzedając ją pod markami importerów; eksport markowych gotowych produktów herbacianych jest nadal bardzo ograniczony.

Obecnie wiele krajów ma własne marki produktów rolnych, takie jak łosoś norweski, japońska wołowina Kobe, amerykańskie jabłka i nowozelandzkie kiwi. Wśród krajów azjatyckich Wietnam również słynie z durianu, ale durian malezyjski, jako produkt dobrze rozpoznawalny, osiąga bardzo wysokie ceny, podczas gdy wietnamski durian o porównywalnej jakości jest tańszy. Durian Musang King (z Malezji) uprawiany w Wietnamie kosztuje obecnie 500 000–800 000 VND/kg; podczas gdy wietnamski durian Ri6 o porównywalnej jakości kosztuje maksymalnie około 100 000 VND/kg.

Budowanie marki narodowej wietnamskich produktów rolnych jest obecnie pilniejsze niż kiedykolwiek. Jest to kluczowe dla otwarcia dostępu do wymagających rynków, takich jak Japonia, Stany Zjednoczone i UE, poprzez podpisane i skuteczne wielostronne i dwustronne umowy handlowe. Skuteczne budowanie marki narodowej wesprze krajowe przedsiębiorstwa w rozwijaniu produkcji, zwiększeniu konkurencyjności na rynku międzynarodowym, pomoże rolnikom uniknąć problemu sadzenia i ścinania upraw oraz zapewni im wyższe i bardziej stabilne dochody. Doprowadzi to do powstania gospodarki rolnej o wysokiej wartości, w miejsce obecnej, opartej na produkcji rolnej i „handlu”.

W rzeczywistości Wietnam oferuje wiele produktów i dostarcza na cały świat dużą ilość produktów rolnych i wodnych, ale brakuje mu charakterystycznego produktu firmowego. Dlatego konieczne jest wybranie unikalnego produktu, na którym można skupić promocję globalną. Po wyróżnieniu produktu, musi on spełniać standardy jakości i mieć strategię marketingową na poziomie krajowym…

Pan Nguyen Nhu Cuong, Dyrektor Departamentu Produkcji Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), stwierdził, że budowanie marki wietnamskich produktów rolnych jest zarówno aspiracją, jak i źródłem frustracji dla osób obecnie zajmujących się rolnictwem. Zanim odważymy się wejść na rynek globalny, kluczowe jest zbudowanie marki wietnamskich produktów rolnych na rynku krajowym. Ta odpowiedzialność spoczywa na wszystkich; przedsiębiorcy i firmy muszą przejąć inicjatywę i wykazać się inicjatywą, wspierani przez państwowe agencje zarządzające.

Pan Van Huu Hue, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich prowincji Vinh Long, uważa, że aby zbudować krajową markę produktów rolnych, wszystkie szczeble i sektory muszą skupić się na tworzeniu sprzyjających warunków dla rolników i przedsiębiorstw, aby mogli oni tworzyć wyspecjalizowane obszary produkcyjne zgodnie z wysokimi standardami jakości; oraz wdrażać powiązania między produkcją rolną a konsumpcją…

„Aby zbudować markę, każdy produkt musi najpierw stworzyć stabilny, przejrzysty i monitorowany obszar zaopatrzenia w surowce. Wymaga to konsolidacji gruntów i powiązań między gospodarstwami rolnymi. Ponadto, bliskie powiązania między obszarami upraw a przedsiębiorstwami są kluczowe dla zapewnienia wielkości i jakości produkcji, niezbędnej do budowania marki. Jednocześnie konieczne jest skuteczne rejestrowanie ochrony znaków towarowych za granicą, badania odmian, przyznawanie oznaczeń geograficznych oraz promowanie przetwórstwa i głębokiego przetwarzania w celu tworzenia wartości dodanej, co przyczynia się do stopniowego budowania marek wietnamskich produktów rolnych” – podkreślił pan Nguyen Nhu Cuong.

Link źródłowy