Nadal są zmartwienia…
Niedawno Chiny i Stany Zjednoczone otworzyły swoje rynki, wyrażając zgodę na oficjalny import wietnamskich kokosów. To dobra wiadomość dla regionów, które są „stolicami kokosa” w Wietnamie, a także dla wietnamskiego eksportu owoców i warzyw w ogóle.
Powodem jest to, że produkt eksportowany oficjalnymi kanałami przeszedł dokładną kontrolę, a jego produkcja spełniała standardy kraju importującego. Jednocześnie obszarowi uprawy przypisano kod potwierdzający spełnienie wymaganych standardów. To pierwszy krok w celu zapewnienia, że gotowy produkt, po wyprodukowaniu, może legalnie trafić na rynek importowy.
 |
| Eksport kokosa może w tym roku osiągnąć wartość miliarda dolarów (zdjęcie: VGP) |
Obecnie Wietnam jest głównym eksporterem produktów rolnych, a Chiny są również największym rynkiem zbytu dla Wietnamu. Jednak liczba produktów oficjalnie eksportowanych na ten rynek jest bardzo mała. Fakt, że kokosy uzyskały oficjalne zezwolenia na eksport do Chin i Stanów Zjednoczonych, stwarza szansę na zwiększenie obrotów eksportowych i budowanie marek produktów.
Według danych Departamentu Importu i Eksportu Ministerstwa Przemysłu i Handlu , w 2023 roku wietnamskie obroty eksportowe produktów na bazie kokosa i produktów pokrewnych, takich jak słodycze, kosmetyki i rękodzieło, osiągnęły wartość ponad 900 milionów dolarów (4. miejsce na świecie). Po oficjalnym dopuszczeniu kokosów do dwóch „potentatów” – Stanów Zjednoczonych i Chin – przewiduje się, że obroty eksportowe świeżych kokosów mogą wzrosnąć o dodatkowe 200–300 milionów dolarów w 2024 roku i nadal będą dynamicznie rosnąć w kolejnych latach. Zatem, jeśli nic się nie zmieni, kokosy dołączą do wietnamskiej listy produktów rolnych o wartości miliardów dolarów.
Historia kokosa to dobra wiadomość dla eksportu produktów rolnych. Jednak droga do osiągnięcia celu miliarda dolarów dla kokosów również wiąże się z poważnymi obawami.
Patrząc wstecz na historię durianu, widać wyraźnie, że natychmiast po tym, jak Chiny zgodziły się oficjalnie go importować pod koniec 2022 roku, eksport durianu gwałtownie wzrósł. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, w pierwszych ośmiu miesiącach 2024 roku eksport durianu szacowano na 1,82 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 45% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku i stanowi 40% całkowitej wartości eksportu owoców i warzyw. Chiny są największym rynkiem eksportowym dla wietnamskiego durianu, a Wietnam jest obecnie drugim co do wielkości dostawcą świeżego durianu do Chin. Obecnie około 90% eksportu durianu trafia na rynek chiński.
Jednak eksport durianu do Chin był również wielokrotnie oznaczany jako naruszający przepisy dotyczące obszarów uprawy. Co więcej, w czerwcu Chiny wydały ostrzeżenie po tym, jak w 77 transportach wietnamskiego durianu eksportowanego do tego kraju wykryto obecność kadmu (metalu ciężkiego) przekraczającą dopuszczalne poziomy.
Przyczyną tej sytuacji jest fakt, że gwałtownie rosnący popyt na durian ze strony rynku liczącego miliardy mieszkańców przytłaczał w różnych okresach zakłady pakowania i obszary uprawy durianu, co skłaniało wiele gospodarstw domowych i firm do „pożyczania” numerów kierunkowych upraw durianu i popełniania oszustw eksportowych. W tym okresie, wraz z gwałtownym wzrostem obrotów w eksporcie durianu, władze stale publikowały zawiadomienia o podszywaniu się pod numery kierunkowe upraw durianu w celu osiągnięcia zysku przez zakłady niespełniające wymogów eksportowych.
Kwestia „pożyczania” numerów kierunkowych dla upraw durianu stała się kiedyś tak zażarta, że firmy zaproponowały „wydzielenie durianu jako niezależnej branży z własnym mechanizmem zarządzania”, aby chronić i zapewnić zrównoważony rozwój. Potrzeba systematycznych ram prawnych dla branży durianu wynika z faktu, że w porównaniu z Tajlandią – konkurentem Wietnamu – sukces i reputacja tego kraju na rynku wynikają również ze ścisłego egzekwowania przepisów, co oznacza, że wszyscy uczestnicy łańcucha dostaw bardzo obawiają się naruszeń.
Aby zagwarantować zrównoważony rozwój przemysłu kokosowego, konieczne są surowsze regulacje.
Historia gwałtownego wzrostu produkcji durianu tuż po otrzymaniu oficjalnych zezwoleń eksportowych stanowi jasną lekcję. Dlatego też pani Nguyen Thi Kim Thanh – prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Kokosowego – zasugerowała, że aby przemysł kokosowy rozwijał się w sposób zrównoważony i osiągnął cel eksportu o wartości miliardów dolarów, konieczne jest zsynchronizowane planowanie obszarów surowcowych, spełniające standardy ekologiczne i eksportowe wymagane przez różne rynki.
Powodem jest to, że obecnie areał upraw ekologicznych kokosów jest wciąż dość niewielki, skoncentrowany jedynie w kilku miejscowościach w prowincjach Ben Tre, Tra Vinh, Binh Dinh… i przeważnie na niewielką skalę, z zaledwie kilkudziesięcioma, a maksymalnie stu drzewami na gospodarstwo domowe. Tymczasem, aby „zajść daleko” w eksporcie, niezwykle ważne jest zaspokojenie potrzeb rynku.
Patrząc na naszą sąsiadkę Tajlandię, widzimy, że zbudowała ona bardzo systematyczną markę kokosów, począwszy od planowania obszarów upraw i poprawy jakości, aż po budowanie marki. Tymczasem największym wyzwaniem dla producentów i firm z branży kokosowej jest obecnie to, że w porównaniu z wieloma innymi krajami eksportującymi ten surowiec, Wietnam wciąż pozostaje w tyle pod względem pozycjonowania marki, a planowanie obszarów upraw i źródeł surowców nie jest jeszcze systematyczne. Mentalność ludzi nadal koncentruje się na sezonowości, a nie na długoterminowej stabilności, co prowadzi do trudności dla firm.
„Autostrada” dla kokosów została otwarta, ale na jej drodze pojawia się również wiele „barier”. Należą do nich normy dotyczące jakości roślin, bezpieczeństwa żywności i pochodzenia. Nie wspominając o tym, że opakowania i wzornictwo również stanowią poważne wyzwanie dla branży kokosowej. Zdolność przetwórcza to kolejne poważne wyzwanie, z którym firmy muszą się zmierzyć, dążąc do osiągnięcia miliardowego celu, który jest tuż za rogiem.
![[Grafika] Konferencja krajowa podsumowująca rok funkcjonowania całościowego modelu organizacyjnego systemu politycznego, trójstopniowego modelu rządu.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
