Le VH6 wspina się po stromym zboczu.
Na początku czerwca sad gruszowy rodziny pana Ma Cang Dinha w dzielnicy mieszkalnej Say San 1, okręg Tan Phong, prowincja Lai Chau , wszedł w sezon zbiorów.
Pośród bujnych, zielonych wzgórz, ponad 100 grusz VH6 obsypanych jest owocami. Pod baldachimem pokrywającym zbocza, grupy ludzi krzątają się przy zbiorach, sortowaniu i pakowaniu owoców do skrzyń, skąd trafiają do handlarzy. Dorodne, okrągłe gruszki z zielonożółtą skórką wypełniają plastikowe kosze ustawione wzdłuż wejścia.

Pan Ma Cang Dinh planuje w najbliższej przyszłości powiększyć swój sad gruszowy o kolejny hektar. Zdjęcie: Duc Binh.
Prawie 10 lat temu ten obszar o powierzchni prawie 3900 metrów kwadratowych był wykorzystywany głównie do uprawy kukurydzy i manioku. Teren był pochyły, plony niskie, a roczny dochód skromny. W 2017 roku rodzina pana Dinha otrzymała sadzonki gruszy z programu rozwoju drzew owocowych strefy umiarkowanej w prowincji Lai Chau. W tamtym czasie wielu mieszkańców regionu miało wątpliwości, ponieważ gruszki były nową uprawą, która wymagała wielu lat pielęgnacji, zanim przyniosła plony.
„Myślałem, że jeśli nie zmienimy się odważnie, nadal będziemy musieli uprawiać kukurydzę i maniok. Dzięki wsparciu rządu w postaci nasion, moja rodzina postanowiła spróbować je zasadzić” – wspomina pan Dinh.
Na początku jego rodzina musiała uczyć się wszystkiego, od kopania dołów i nawożenia, po przycinanie drzew, a wszystko to pod okiem personelu technicznego. Wielokrotnie, gdy grusze były atakowane przez szkodniki, choroby lub rosły wolno, zwracał się o poradę do pracowników doradczych ds. rolnictwa.
Według pana Dinha, grusze nie są zbyt trudne w pielęgnacji, ale wymagają od hodowców ścisłego monitorowania każdego etapu wzrostu. Styczeń i luty to miesiące, w których przycina się i formuje korony. Po owocowaniu, około kwietnia, małe lub nierównomiernie rozwinięte owoce są dodatkowo przycinane, aby skoncentrować składniki odżywcze na owocach głównych. Głównym nawozem jest dobrze rozłożony obornik. Przed zbiorem rodzina dodaje potas i fosfor, aby poprawić jakość owoców.

Gałęzie gruszy obsypane owocami. Zdjęcie: Bao Thang.
Po trzech latach pielęgnacji, w 2020 roku sad gruszowy zaczął przynosić pierwsze plony. Początkowo każde drzewo dawało nieco ponad 10 kg, ale z czasem plony rosły, osiągając obecnie ponad 30 kg z jednego drzewa. Oczekuje się, że do 2025 roku każde drzewo będzie generować średni dochód w wysokości około 1 miliona VND, a ceny sprzedaży będą się wahać od 25 000 do 30 000 VND za kg.
„Widok drzew obsypanych owocami motywuje mnie do dbania o nie. W porównaniu z uprawą kukurydzy i manioku, efektywność ekonomiczna grusz jest znacznie wyższa” – powiedział z entuzjazmem pan Dinh.
Nie tylko rodzina pana Dinha, ale wiele gospodarstw domowych w dawnym regionie Say San również śmiało przekształciło swoje mało wydajne grunty rolne w uprawę grusz. Obecnie cała dawna gmina Nung Nang (obecnie część okręgu Tan Phong) utworzyła skoncentrowany sad gruszowy o powierzchni około 64 hektarów.
Spółdzielnia Grusz VietGAP
Odmiana gruszki VH6 została wprowadzona do uprawy próbnej w Lai Chau w 2012 roku, dzięki modelom wspieranym przez byłe Centrum Doradztwa Rolniczego Prowincji Lai Chau. Początkowo obszar uprawy wynosił zaledwie około 2,2 hektara, a wyniki pokazały, że ta odmiana nadaje się do klimatu i warunków glebowych regionu górskiego.

Model ekologicznej uprawy i pielęgnacji gruszek w okręgu Tan Phong. Zdjęcie: Duc Binh.
Zaletami gruszy odmiany VH6 są jej silny wzrost, łatwość pielęgnacji oraz podstawowy okres rozwoju wynoszący około 4-5 lat. Owoce dojrzewają wcześnie, pod koniec czerwca, mają słodki i orzeźwiający smak z lekką cierpkością i cieszą się dużym powodzeniem na rynku.
Dzięki wysokiej efektywności ekonomicznej, powierzchnia uprawy grusz stale się powiększa. Wiele gospodarstw domowych aktywnie dokupiło sadzonki, aby rozwijać produkcję. W wiosce Giang Ma (gmina Ta Leng, prowincja Lai Chau) grusze również świetnie rosną. Obecnie w tej miejscowości znajduje się ponad 116 hektarów drzew owocowych strefy umiarkowanej, z czego około 96 hektarów już owocuje, a plony szacowane są na 780 ton rocznie.
Według pana Nguyena Van Biena, dyrektora Centrum Rozwoju Rolnictwa i Technologii Prowincji Lai Chau, w początkowej fazie wdrażania uczestniczące gospodarstwa domowe otrzymywały 100% wsparcia na sadzonki. W zależności od programu, w pierwszym roku otrzymywały również wsparcie w wysokości od 50% do 100% kosztów nawozów, a w kolejnych latach otrzymywały częściowe wsparcie.
Prowincja Lai Chau przyjęła również wiele polityk promujących rozwój rolnictwa komercyjnego, takich jak Rezolucja nr 13/2019/NQ-HĐND w sprawie wspierania powiązań między produkcją rolną a konsumpcją; oraz Rezolucja nr 07 w sprawie rozwoju skoncentrowanego rolnictwa komercyjnego w latach 2021–2025. Dzięki tym politykom mieszkańcy otrzymują wsparcie w zakresie nasion, zaopatrzenia, szkoleń technicznych i wdrażania modeli skoncentrowanej produkcji.

Przedstawiciele Stowarzyszenia Rolników Okręgu Tan Phong dokonują inspekcji sadu gruszowego. Zdjęcie: Bao Thang.
„Najważniejsze jest, aby pomóc ludziom zmienić metody uprawy. Kiedy opanują techniki uprawy, drzewa dają bardziej stabilną produktywność, jakość owoców jest lepsza, a wartość ekonomiczna wzrasta” – powiedział pan Bien.
Wraz ze zwiększaniem powierzchni upraw, w ostatnich latach, miejscowości zaczęły koncentrować się na poprawie jakości produktów. W maju 2024 roku powstała spółdzielnia uprawy grusz Nung Nang VietGAP (dzielnica Tan Phong). Na początku 2025 roku kontynuowano wdrażanie modelu pielęgnacji grusz zgodnie ze standardami VietGAP, z udziałem 8 gospodarstw domowych na powierzchni 2,5 hektara.
Gospodarstwa domowe otrzymały wskazówki dotyczące technik zrównoważonego nawożenia, przycinania, przerzedzania zawiązków, prowadzenia dzienników produkcji oraz stosowania bezpiecznych metod zwalczania szkodników i chorób. Po 6 miesiącach wdrażania modelu wiele sadów gruszowych rozwijało się dobrze, z grubszymi, bardziej zielonymi liśćmi i szybszym zawiązywaniem owoców. Według szacunków wyspecjalizowanych agencji, średni plon wynosił około 30 kg/drzewo. Typowa masa owoców wahała się od 180 do 250 g, przy czym około 10% owoców przekraczało 300 g. Jakość owoców była bardziej jednolita, wygląd bardziej atrakcyjny, a odmiana charakteryzowała się dobrą konkurencją na rynku.

Sady gruszowe pokrywają zbocza wzgórz w dzielnicy mieszkalnej Say San. Zdjęcie: Duc Binh.
Oprócz podnoszenia jakości gruszek, okręg Tan Phong stopniowo rozwija także turystykę doświadczalną związaną z regionem uprawy gruszek.
Na początku czerwca przywódcy Ludowego Komitetu Dzielnicy Tan Phong, wraz z wyspecjalizowanymi departamentami, Ogólnym Centrum Obsługi Dzielnicy i powiązanymi jednostkami, przeprowadzili bezpośrednią inspekcję terenów uprawy gruszek w ramach przygotowań do Festiwalu Zbiorów Gruszek w Dzielnicy Tan Phong w 2026 roku.
W sadach gruszowych w rejonie Say San grupa robocza zbadała krajobraz, dojrzałość owoców, warunki pielęgnacji oraz system transportu łączący z atrakcjami turystycznymi. Wiele kwestii związanych z organizacją festiwalu omówiono również z lokalnymi gospodarstwami domowymi i przedstawicielami władz lokalnych.
Władze lokalne planują wybrać centralny obszar regionu uprawy gruszek jako główną scenę, a jednocześnie stworzyć przestrzenie do zbierania gruszek, promować lokalne produkty rolne i wprowadzać produkty OCOP (One Commune One Product). Rozważane są również możliwości łączenia konsumpcji produktów, przyciągania turystów i tworzenia punktów odprawy w sadach gruszowych. Według lokalnych liderów, celem jest nie tylko zwiększenie sprzedaży gruszek, ale także stopniowe przekształcanie regionu uprawy gruszek w atrakcję turystyczną, oferującą niezapomniane przeżycia w każdym sezonie zbiorów.
Według pana Hoang Van Sinha, kierownika wydziału ekonomicznego okręgu Tan Phong, grusze należą obecnie do drzew owocowych, które przynoszą okolicy dużą wartość ekonomiczną.
„Wcześniej mało wydajne tereny na zboczach zostały przekształcone w tereny pod uprawę drzew owocowych. To nie tylko przyczynia się do wzrostu dochodów, ale także do zmiany praktyk produkcyjnych stosowanych przez mieszkańców” – powiedział pan Sinh. Według pana Sinha, rozwój obszarów uprawy gruszek jest ukierunkowany na skoncentrowaną produkcję, zgodną ze standardami jakości i stopniowe budowanie marki produktu.
Źródło: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-le-leo-doi-mang-no-am-ve-tan-phong-d815108.html










