Zielona transformacja: Kiedy rolnicy proaktywnie wybierają zrównoważoną ścieżkę. Patrząc na rozwój produkcji rolnej w prowincji Nghe An w ostatnich latach, jedną z najbardziej imponujących zmian jest zmiana systemu wartości w produkcji. Zamiast dążyć do produktywności i wydajności za wszelką cenę, rolnicy zaczęli bardziej dbać o jakość, bezpieczeństwo i zrównoważony rozwój środowiskowy. Jest to wyraźny dowód aktywnej roli rolników jako kluczowych graczy. Dzięki terminowemu wsparciu i pomocy ze strony władz lokalnych, wyspecjalizowanych agencji i społeczności biznesowej, ludzie z pewnością opanowali ten proces i wdrożyli ekologiczne i czyste rozwiązania produkcyjne w swoich gospodarstwach.
Rolnicy w gminie Hop Minh przygotowują sadzonki w tackach do maszynowego przesadzania na pola. Zdjęcie: Phu Huong. Ta zmiana w sposobie myślenia znajduje wyraźne odzwierciedlenie w praktyce w kluczowych obszarach produkcji rolnej prowincji, gdzie ruch na rzecz produkcji organicznych nawozów mikrobiologicznych z odpadów i produktów ubocznych rolnictwa dynamicznie się rozwija, przyczyniając się do rozwoju zrównoważonych metod uprawy. Dzięki ponad 80 000 ton samodzielnie wyprodukowanych nawozów organicznych w ciągu ostatnich dwóch lat, rolnicy obniżyli swoje koszty nakładów, które wciąż rosną, a co ważniejsze, przyczynili się do poprawy warstwy gleby, która uległa zagęszczeniu po wielu latach stosowania nawozów chemicznych.
W ciągu ostatnich dwóch lat rolnicy
w Nghe An wyprodukowali ponad 80 000 ton nawozów organicznych. (Zdjęcie: Phu Huong) W wielu miejscowościach takie podejście do produkcji doprowadziło do pojawienia się coraz większej liczby modeli czystej produkcji warzyw, herbaty, pomarańczy itp., z zamkniętym obiegiem, w którym odchody zwierząt gospodarskich stają się paszą dla upraw, a odpady pożniwne są przetwarzane w celu przywrócenia składników odżywczych do gleby. Warto zauważyć, że w ostatnich latach rolnictwo w Nghe An coraz bardziej ewoluuje w kierunku inteligentnej produkcji poprzez transformację cyfrową, a nie tylko zielonej. Według pana Nguyen Viet Hunga, przewodniczącego Prowincjonalnego Stowarzyszenia Rolników: „W kontekście kurczących się gruntów rolnych i migracji młodych pracowników do stref przemysłowych, digitalizacja produkcji stała się wyborem i wymogiem”.
Model produkcji warzyw o wysokiej wartości. Zdjęcie: Phu Huong. Rolnicy nie mają wątpliwości, że obecność
technologii cyfrowej nie jest im już obca. Na polach smartfon stał się nowoczesnym „narzędziem rolniczym”, zapewniającym im potężne wsparcie w uprawie; służy nie tylko do sprawdzania pogody, ale także do sterowania automatycznymi systemami nawadniającymi, zwalczania chorób za pomocą specjalistycznych aplikacji i uczestnictwa w rynku e-commerce.
Wielu odnoszących sukcesy rolników i właścicieli gospodarstw rolnych z przekonaniem wprowadza produkty OCOP na targach branżowych i w mediach społecznościowych. (Zdjęcie: Phu Huong) Wcześniej, będąc w dużej mierze zależnymi od handlowców, wielu odnoszących sukcesy rolników i właścicieli gospodarstw rolnych z przekonaniem transmituje na żywo i wprowadza produkty OCOP na platformach społecznościowych, takich jak TikTok i Facebook, lub wystawia swoje produkty rolne na platformach e-commerce, takich jak Vo So (
Viettel Post) i Postmart (Vietnam Post), aby rozwiązać problem stabilnego dostępu do rynku. Ta zmiana sposobu myślenia z „produkcji rolnej” na „ekonomię rolną” – produkcję opartą na popycie rynkowym i wartości dodanej – stopniowo przyczyniła się do wykształcenia pokolenia profesjonalnych, kompetentnych rolników, gotowych do opanowania technologii cyfrowych.

Gospodarstwo spółdzielni Vfresh Garden High-Tech Organic Agricultural Products Service Cooperative w gminie Hung Nguyen Nam wykorzystuje technologię cyfrową w produkcji. Zdjęcie: Phu Huong. Nie poprzestając na celu ucieczki od ubóstwa, dzisiejsi rolnicy potwierdzają swoje aspiracje do legalnego wzbogacenia się dzięki czystym, bezpiecznym i wysokiej jakości produktom rolnym, które cieszą się uznaniem rynku. „Kiedy rolnicy proaktywnie wybierają zrównoważoną ścieżkę, odgrywają pionierską rolę w ochronie środowiska wiejskiego i budowaniu ekologicznego rolnictwa, które skutecznie dostosowuje się do zmian klimatu. To najbardziej zrównoważony fundament silnego wzrostu
gospodarki wiejskiej” – stwierdził pan Nguyen Van Duong, przewodniczący Ludowego Komitetu gminy Yen Thanh.

Rolnicy aktywnie przyczyniają się do zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego. Zdjęcie: Phu Huong. Od gospodarki domowej do zrównoważonego łańcucha wartości. Jednym z niedociągnięć i obaw dzisiejszych przywódców prowincji i rolników jest rozdrobniony i małoskalowy charakter produkcji rolnej w tym regionie. Jako jedna z wiodących jednostek wdrażających produkcję ekologiczną w prowincji, Spółdzielnia Rolnicza Thanh Vinh (gmina Hung Nguyen Nam) rozszerzyła obecnie swój łańcuch wartości do około 150 hektarów, rozprzestrzenionych na kluczowe obszary uprawy roślin w okolicy i sąsiednich gminach, takich jak Do Luong, Bach Ngoc... Tradycyjne metody rolnicze są rozdrobnione i mają niską efektywność ekonomiczną. W rzeczywistości, niezależnie od umiejętności gospodarstwa domowego, jeśli produkuje ono indywidualnie, zawsze będzie w niekorzystnej sytuacji i będzie narażone na klęski żywiołowe, choroby i nieprzewidywalne wahania rynku. Pan Nguyen Van Thanh, dyrektor spółdzielni rolniczej Thanh Vinh, oświadczył, że od momentu założenia w 2021 r. spółdzielnia zainwestowała miliardy VND w przejście na produkcję ekologiczną, wdrażając technologię na polach, na których uprawia się cenne rośliny, takie jak korzeń łopianu, ogórki i dynia, zapewniając tym samym bezpieczeństwo żywności.

Przywódcy prowincji i Departament Rolnictwa i Środowiska odwiedzili zaawansowany technologicznie model gospodarstwa rolnego Spółdzielni Rolniczej Thanh Vinh. Zdjęcie: Phu Huong. W tym łańcuchu powiązań spółdzielnia jest odpowiedzialna za dostarczanie materiałów i technologii oraz zobowiązanie się do zakupu produktów, pomagając rolnikom przezwyciężyć izolację i pewnie uczestniczyć w zrównoważonym łańcuchu wartości. Dzięki profesjonalnym procesom produkcyjnym wartość ekonomiczna jest znacznie zwiększona przy średnim minimalnym dochodzie w wysokości 50 milionów VND/hektar, pomagając setkom gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni czuć się bezpiecznie pozostając na swojej ziemi i legalnie się bogacić. Praktyka Spółdzielni Thanh Vinh pokazuje, że promowanie roli rolników jako głównych aktorów musi być powiązane z zachęcaniem ich do udziału w kolektywnych formach gospodarczych, silnie przechodząc od gospodarek indywidualnych gospodarstw domowych do powiązań łańcucha wartości. Powiązania nie tylko zwiększają skalę produkcji, ale także fundamentalnie zmieniają pozycję rolników.

Obszar uprawy roślin leczniczych koncentruje się w gminie Bach Ngoc. Zdjęcie: Phu Huong. W ostatnich czasach, dzięki stowarzyszeniom zawodowym i nowatorskim spółdzielniom, rolnicy zaczęli dzielić się wspólnym celem, doświadczeniami i chronić swoje prawa. Model „5 Razem” (ten sam zawód, ta sama troska, ten sam podział, te same korzyści, ten sam rozwój) rozwija się dynamicznie. Uczestnicząc w gospodarce kolektywnej poprzez spółdzielnie, rolnicy uzyskują status prawny umożliwiający im bezpośrednie podpisywanie umów na stabilną, długoterminową produkcję i konsumpcję produktów rolnych, minimalizując ryzyko rynkowe. Co ważne, powiązania te nie ograniczają się do powiązań horyzontalnych między indywidualnymi rolnikami, ale rozszerzyły się na powiązania wertykalne z przedsiębiorstwami. Modele powiązań łańcucha wartości w hodowli zwierząt gospodarskich, produkcji roślin leczniczych i produkcji wysokiej jakości ryżu w prowincji Nghe An pokazały, że współpraca rolników i przedsiębiorstw może znacznie zwiększyć wartość produkcji. Powiązania to skuteczne rozwiązanie, które pozwala kompleksowo rozwiązać długotrwały problem obfitych zbiorów prowadzących do spadku cen. Kiedy firmy składają zamówienia i gwarantują zakup produktów, rolnicy mogą śmiało inwestować w technologie i podnosić jakość produktów, aby sprostać wymaganiom rynku. W zamian firmy zyskują stabilne i ujednolicone dostawy surowców. Według pana Nguyen Viet Hunga, przewodniczącego Prowincjonalnego Stowarzyszenia Rolników, dzięki zrównoważonej, zielonej transformacji i silnym powiązaniom w łańcuchu wartości, rolnicy stopniowo umacniają swoją rolę nie tylko jako producenci, ale także jako prawdziwi właściciele nowoczesnego, ekologicznego i zrównoważonego systemu rolnego.
Źródło: https://khcn.nghean.gov.vn/tin-hoat-dong-khcn/chu-dong-chuyen-doi-so-chuyen-doi-xanh-1025684