Lecznicze zastosowanie kumkwatów eksponowane podczas święta Tet (wietnamskiego Nowego Roku)

VnExpress•31/01/2024

[reklama_1]

Miąższ i nasiona kumkwatu mają wiele zastosowań leczniczych, na przykład regulują qi, rozpuszczają flegmę, leczą kaszel z uczuciem ucisku w klatce piersiowej lub odkrztuszaniem krwi, łagodzą ból pleców i leczą wczesnego stadium raka piersi.

Podczas święta Tet (wietnamskiego Nowego Roku Księżycowego) rodziny często kupują rośliny o wartościowych walorach, takie jak kwiaty moreli, brzoskwini i kumkwaty, aby ozdobić nimi swoje domy. Spośród nich kumkwaty cieszą się popularnością ze względu na przystępną cenę i łatwość pielęgnacji.

Wyjaśniając, dlaczego drzewa kumkwatu są popularnym wyborem na dekoracje z okazji Tet (Księżycowego Nowego Roku), dr Huynh Tan Vu, kierownik Oddziału Leczenia Dziennego w Uniwersyteckim Centrum Medycznym w Ho Chi Minh City – Kampus 3, powiedział, że w języku chińskim wymowa słowa „kumkwat” jest podobna do słowa „auspicious” w słowie „auspicious”, oznaczającego szczęście i błogosławieństwo.

Kupując drzewa kumkwatu na Tet (wietnamski Nowy Rok), kupujący zazwyczaj wybierają drzewa o bujnych zielonych liściach, równomiernie rozłożonych żółtych owocach i obfitych owocach, symbolizujących dobrobyt i obiecujących obfite zbiory, sukces w biznesie i dobre zdrowie w Nowym Roku. Jeśli uda im się znaleźć drzewo z dojrzałymi i niedojrzałymi owocami, a także z młodymi pędami, jest to uważane za jeszcze lepsze, ponieważ symbolizuje pełnię, sukces i szczęście.

Co ciekawe, kumkwaty nie tylko zdobią domy podczas święta Tet (wietnamskiego Nowego Roku), ale są również bardzo korzystne dla zdrowia i konsumpcji. Można jeść segmenty kumkwatu lub wykorzystywać je do produkcji dżemu, syropu lub wina. Ponadto, zgodnie z tradycyjną medycyną chińską, segmenty, skórka i liście kumkwatu są stosowane w leczeniu chorób wątroby, problemów trawiennych, kaszlu, nadciśnienia i chorób układu krążenia.

Według doktora Vu, istnieją dwie części owocu kumkwatu, które mogą być stosowane jako lekarstwo w leczeniu wielu chorób, ale niewiele osób o nich wie i często je wyrzuca podczas jedzenia. Po pierwsze, miąższ kumkwatu ma gorzki smak, jest neutralny w naturze i bogaty w witaminę P, która pomaga zapobiegać i leczyć nadciśnienie, co czyni go bardzo korzystnym dla osób starszych. Miąższ kumkwatu pomaga również regulować qi, rozpuszczać flegmę, oczyszczać i odblokowywać meridiany; jest często stosowany w leczeniu zastoju qi w meridianach, ucisku w klatce piersiowej, odkrztuszania krwi itp.

Po drugie, nasiona kumkwatu, znane również jako pestki kumkwatu, mają lekko gorzkawy i pikantny smak, rozgrzewają i skutecznie regulują qi, łagodzą ból i rozpuszczają grudki. Są często stosowane w leczeniu wypadania torbieli, obrzęku i bólu jąder, bólu pleców, zapalenia sutka i wczesnego stadium raka piersi. Ponadto nasiona kumkwatu w połączeniu z nasionami liczi i innym środkiem leczniczym są bardzo skuteczne w leczeniu niepłodności u mężczyzn.

Doktor Vu radzi, aby po spożyciu kumkwatów nie wyrzucać włókien i nasion; zamiast tego wykorzystać je, susząc i przechowując w odpowiednich warunkach do późniejszego wykorzystania.

Niektóre środki lecznicze wykorzystujące kumkwat

Leczenie przeziębienia: Weź 30 g świeżej skórki kumkwatu i 15 g Saposhnikovii divaricata, dodaj 3 szklanki wody, parz, aż pozostaną 2 szklanki, wymieszaj z białym cukrem i wypij jedną szklankę na gorąco, po pół godzinie podgrzej i wypij pozostałą szklankę.

W celu leczenia przeziębień i bólów głowy: gotuj liście kumkwatu i inne aromatyczne liście, takie jak trawa cytrynowa, chryzantema, morwa, bazylia, liście pomelo, liście cytryny itp. w wodzie, a następnie pij i stosuj do inhalacji parowej w celu wywołania pocenia się.

W leczeniu reumatyzmu, bólu pleców i bólów mięśni: 16 g korzenia kumkwatu, 12 g smilax glabra, 12 g achyranthes bidentata i 8 g arcydzięgla chińskiego (Angelica sinensis). Wszystkie składniki drobno posiekać i zalać wodą lub namoczyć w alkoholu do picia. Można również ugotować pastę i wymieszać z alkoholem do spożycia.

Leczenie kaszlu wywołanego wiatrem i upałem: 20 g kory korzenia kumkwatu, 10 g kory korzenia morwy, 10 g korzenia lub liści lukrecji (lub 5 g korzenia lukrecji). Wszystkie trzy składniki pokroić w cienkie plasterki, wysuszyć na słońcu, zaparzyć w 400 ml wody, aż pozostanie tylko 100 ml, dodać cukier i podzielić na 2-3 porcje do picia w ciągu dnia.

W leczeniu kaszlu z nadmiarem flegmy: Wymieszaj 8-16 zielonych kumkwatów z małą łyżeczką cukru granulowanego lub miodu, szczyptą soli i 5 g sadzy (z palonego drewna). Gotuj na parze z ryżem przez 15-20 minut, a następnie rozgnieć i dobrze wymieszaj. Podziel na 2-3 porcje i popijaj w ciągu dnia.

Leczenie czerwonki: 20 g kory kumkwatu, 20 g skórki granatu, 20 g skórki banana, 2 g korzenia dzikiej róży, 10 g pąków guawy, drobno posiekanych, wysuszonych i zaparzonych w napar do picia.

W celu leczenia bólu brzucha, bólu pleców i bólu kolan: zagotuj 15–30 g korzenia kumkwatu w wodzie i wypij wywar.

Leczenie próchnicy: Wykop korzenie kumkwatu, umyj je dokładnie, dodaj odrobinę soli, żuj i trzymaj w ustach. Ból zęba ustąpi po pewnym czasie.

W leczeniu obrzęków i siniaków: Weź 40 g liści kumkwatu, podziel je na dwie części. Wysusz jedną część, upiecz na złoty kolor i zaparz na odwar do picia. Drugą część użyj świeżej, rozgnieć i przyłóż na bolące miejsce. Powtarzaj tę procedurę przez 3-4 dni.

Leczenie przewlekłych ropni: 20 g liści kumkwatu, 20 g liści cytryny, 10 g ekstraktu z bambusa, wszystko wysuszone, zmielone na drobny proszek, przesiane i posypane na ranę.

Leczenie czyraków: Zmiażdż razem równe ilości korzenia kumkwatu i osadu wina ryżowego, lekko podgrzej i nałóż mieszankę na czyrak.

Postępowanie w przypadku ukąszenia węża: Weź garść liści kumkwatu, dokładnie je umyj, zmiażdż, dodaj odrobinę soli i szklankę przegotowanej i ostudzonej wody, odcedź płyn i wypij go, a pozostałą papkę przyłóż do rany.

W celu leczenia wymiotów: Weź 10 g skórki kumkwatu i 15 g liści pigwowca, owiń je w tkaninę, zagotuj w wodzie i wypij.

Kaszel z nadmierną flegmą: 10 g przetworzonej skórki mandarynki, 3 g sproszkowanej cebuli szachownicy, 15 g przetworzonych liści pigwowca, wywar i wypicie.

Torbiel jądra, obrzęk jąder: równe ilości nasion kumkwatu i kopru włoskiego, uprażone na złoty kolor, a następnie zmielone na proszek. Przyjmować 3-6 g dziennie z ciepłym winem.

Ból i wzdęcie boków: 10 g skórki kumkwatu, 10 g skórki zielonej mandarynki, 10 g kłącza cyperusa, wywar i napój.

Dr Vu zaznaczył, że części kumkwatu wykorzystywane do spożycia i jako lekarstwo muszą być bezpieczne i wolne od substancji chemicznych.

Kumkwaty używane do dekoracji Tet (wietnamskiego Nowego Roku) mogły być poddawane przez hodowców działaniu środków chemicznych, aby stymulować równomierny, piękny, duży i okrągły wzrost owoców. Dlatego powinniśmy wyrzucać owoce, które więdną lub opadają, albo ścinać je po Tet. Spożywaj tylko owoce, które wyrosną później, aby zapewnić bezpieczeństwo i uniknąć zatrucia chemicznego.

Ameryka Włochy

Link źródłowy