Gdzie zbierają się słodkie owoce
Z 45 grupami etnicznymi zamieszkującymi Dak Lak, podróż tych, którzy opuścili ojczyznę, by osiedlić się w tym miejscu, przyniosła ze sobą nie tylko pragnienie stabilnego życia, ale także owoce i doświadczenie rolnicze swoich rodzinnych miejscowości. Następnie, dzięki słońcu i wiatrom rozległych lasów oraz żyzności czerwonej, bazaltowej gleby, odmiany roślin z północy na południe szybko zapuściły korzenie, zakwitły i wydały owoce na tej nowej ziemi.
W sezonie dojrzewania owoców, spacerując po dzielnicach mieszkalnych w centralnej części prowincji Dak Lak lub na terenach wiejskich, nietrudno dostrzec gałęzie obciążone dojrzałymi żółtymi mango, przebijające się przez płoty, drzewa jackfruit obciążone owocami czy kratownice z dojrzałych, różowych pitai wygrzewających się w letnim słońcu.
![]() |
| Rolnicy w Dak Lak zbierają awokado. |
Począwszy od małych ogródków przydomowych, wiele gatunków owoców stopniowo stało się podstawowymi uprawami, przynosząc rolnikom wysoką wartość ekonomiczną . Obecnie model współrzędnej uprawy drzew owocowych na plantacjach kawy jest szeroko stosowany w wielu miejscach. Spacerując wśród bujnie zielonych krzewów kawy, można łatwo dostrzec wysokie drzewa durianu Dona i Ri6 lub gałęzie obwieszone owocami awokado.
Dzięki sprzyjającym glebom i klimatowi, Dak Lak rozwinął wyspecjalizowane regiony uprawy owoców. W Ea Kar, żywa czerwień wcześnie dojrzewających liczi tworzy znaczącą przewagę konkurencyjną na rynku. Jednocześnie, region przygraniczny Ea Sup przekształca surowe warunki pogodowe w wyjątkową zaletę uprawy wysokiej jakości mango.
Potwierdzenie swojego stanowiska
Dak Lak umacnia swoją pozycję jednego z kluczowych regionów owocowania w kraju, o łącznej powierzchni ponad 79 000 hektarów. Rolnicy, którzy porzucili tradycyjne metody uprawy, aktywnie wdrażają postęp naukowy i techniczny, ściśle monitorują ogniska chorób i przestrzegają skrupulatnych procedur dokumentowania opieki. Ten profesjonalizm w produkcji zaowocował produktami o niezmiennie wysokiej jakości, spełniającymi surowe standardy rynkowe.
![]() |
| Durian - słynny produkt pochodzący z bazaltowej gleby regionu Dak Lak. |
Typowym przykładem jest historia rodziny pana Y Zon Mlô z gminy Krông Búk. Już na początku, dostrzegając lukratywne uprawy durianu, pan Y Zon śmiało zainwestował w nowoczesny sad, stosując automatyczny system nawadniania i przestrzegając rygorystycznych procedur pielęgnacyjnych. Nie poprzestając na skali rodzinnej, aktywnie współpracował również z sąsiednimi gospodarstwami domowymi, aby zbudować skoncentrowany obszar surowcowy, standaryzując procesy w celu uzyskania certyfikowanego kodu obszaru uprawy. W rezultacie, powiązany obszar produkcyjny uzyskał kod uprawowy umożliwiający oficjalny eksport na rynek chiński.
Model rozwoju gospodarczego rodziny pana Y Zona świadczy o silnym upowszechnieniu się standaryzowanego myślenia o produkcji w regionach sadowniczych Dak Lak. Ponad 320 obszarów uprawnych i 54 zakłady pakowania otrzymały kody eksportowe, co jest wynikiem transformacji od rozdrobnionego, małoskalowego rolnictwa do podejścia opartego na współpracy, tworząc rozległe obszary surowcowe, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku. To nie tylko „paszport” dla owoców z Dak Lak, umożliwiający im dotarcie na rynek globalny, ale także punkt wyjścia do budowy zielonego, nowoczesnego i zrównoważonego sektora rolnego.
Spośród produktów owocowych, durian stał się kluczowym produktem o najwyższej wartości eksportowej w prowincji. Z ponad 41 000 hektarów upraw i produkcją przekraczającą 446 000 ton, durian Dak Lak przyniósł około 1,1 miliarda dolarów, co stanowi prawie 30% całkowitej wartości eksportu durianu w całym kraju.
To osiągnięcie nie tylko odmieniło wygląd wielu obszarów wiejskich, przynosząc dobrobyt rolnikom, ale także podniosło rangę festiwalu na poziomie prowincji. Pierwszy Festiwal Durianu Prowincjonalnego Dak Lak w 2026 roku odbędzie się w dniach 15 sierpnia – 2 września 2026 roku. To okazja do promocji wizerunku, potwierdzenia marki i pozycji durianu Dak Lak na rynku krajowym i międzynarodowym.
Nhu Quynh
Źródło: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/dat-lanh-cho-cay-trai-00b5c4b/













