Gmina Mai Son ma stosunkowo płaski teren i łagodny, chłodny klimat, co stwarza sprzyjające warunki do uprawy różnych drzew owocowych i warzyw. Powszechnie uprawia się i rozwija truskawki, zwłaszcza w rejonie Co Noi.
Obecnie w gminie Mai Son uprawia się truskawki na 530 hektarach, a roczna produkcja przekracza 10 000 ton owoców. Najwięcej jest ich w wioskach Lech, Tan Thao, Binh Minh, Thong Nhat, podobszarach 19/5, 3/2, Binh Yen itd., przy czym na ponad 40% powierzchni upraw truskawki sadzi się w różnych porach roku, dzięki czemu owoce dojrzewają wcześniej.
Truskawki z tego regionu zachwycają pięknym wyglądem, intensywnym smakiem i intensywnym aromatem, co czyni je popularnymi wśród konsumentów. Wczesne truskawki pojawiają się zazwyczaj sporadycznie od połowy grudnia do końca stycznia każdego roku, a główny sezon truskawkowy przypada na początek lutego do końca kwietnia. Pomimo wczesnego posadzenia, tegoroczne truskawki były duże, piękne, pachnące i słodkie dzięki sprzyjającej pogodzie i starannej pielęgnacji. Według doświadczonych plantatorów truskawek, aby uzyskać wczesne truskawki, oprócz czynników klimatycznych i glebowych, kluczowa jest odpowiednia pielęgnacja, taka jak odchwaszczanie, nawożenie i opryskiwanie pestycydami w odpowiednim czasie, aby zapewnić plon i jakość.
W porównaniu z truskawkami z głównego sezonu, truskawki wczesne są łatwiejsze w sprzedaży i osiągają wyższe ceny. Obecnie w gminie Mai Son cena sprzedaży truskawek wczesnych wynosi 250 000 VND/kg za truskawki klasy VIP; 205 000 VND/kg za duże; 170 000 VND/kg za średnie; 140 000 VND/kg za małe; i 120 000 VND/kg za drobne. Truskawki wczesne nie stwarzają większych problemów sprzedażowych; handlowcy kupują je zaraz po zbiorze. Aby promować zrównoważony rozwój truskawek, w gminie Mai Son działa obecnie 8 spółdzielni zajmujących się uprawą truskawek. Spółdzielnie te uprawiają truskawki zgodnie ze standardami VietGAP, a ich produkty są sprzedawane w krajowych supermarketach, eksportowane do kilku krajów europejskich i dodawane do posiłków Vietnam Airlines .
Na skrzyżowaniu Co Noi, jadąc drogą krajową nr 37 przez około 5 km, dotrzesz do plantacji truskawek w wiosce Tan Thao. Grządki truskawek przykryte folią pokrywają zbocza wzgórz. Pan Nguyen Van Nam, dyrektor spółdzielni truskawek Xuan Que, oprowadził nas po ogrodach truskawek należących do jej członków. Spod zielonych liści wyłaniały się truskawki o różnych rozmiarach i odcieniach słodkiej czerwieni.
Rodzina pana Nguyen Van Linh, członka spółdzielni truskawkowej Xuan Que, posiada 2,4 hektara plantacji truskawek. Aby zapewnić roślinom dobry wzrost, jego rodzina zainwestowała prawie 100 milionów VND w instalację automatycznego systemu nawadniania i ściółki z folii. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w produkcji, rodzina pana Linh rozpoczęła przygotowywanie ziemi i sadzenie truskawek na początku września. W rezultacie, w połowie grudnia ich ogród truskawkowy zebrał już pierwsze plony.
Pan Linh powiedział: „Wczesna uprawa truskawek wymaga starannej uwagi, od przygotowania gleby i doboru nasion po nawadnianie. W tym okresie truskawki dojrzewają sporadycznie, więc plony nie są wysokie, ale cena sprzedaży jest dobra, sięgając czasami 300 000 VND/kg na początku sezonu. Obecnie zbieramy około 50 kg truskawek dziennie, sprzedając je głównie do sklepów z owocami ekologicznymi i stałych klientów, którzy składają zamówienia z wyprzedzeniem. Truskawki wyprzedają się natychmiast po dojrzeniu, a ich cena jest 2-3 razy wyższa niż w szczycie sezonu”.
Obecnie spółdzielnia truskawek Xuan Que w wiosce Tan Thao zrzesza 17 członków uprawiających truskawki na 50 hektarach, z czego 23 hektary są obsadzone w różnych porach roku i wcześnie dojrzewającymi. Cały obszar jest uprawiany zgodnie ze standardami VietGAP, ze średnimi plonami 1250 ton rocznie. Obecnie spółdzielnia zbiera około 700 kg wcześnie dojrzewających truskawek dziennie, sprzedając je handlowcom w prowincjach i miastach w całym kraju. Spółdzielnia posiada mroźnię na terenie produkcji oraz magazyn mroźniczy w dzielnicy Long Bien w Hanoi , co zapewnia wygodny transport i dystrybucję. Mrożone truskawki są wykorzystywane do produkcji i przetwórstwa wina, syropu i suszonych owoców, głównie na rynku Ho Chi Minh City oraz na eksport do Rosji i Tajlandii.
Pan Nguyen Van Thu, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Mai Son, powiedział: „Mai Son rozszerzyło swoją działalność o obszar uprawy i produkcji truskawek, przestrzegając standardów bezpieczeństwa i sprzedając swoje produkty w supermarketach i sieciach sklepów z czystymi owocami w całym kraju. Co istotne, od dwóch lat jest ono częścią posiłków linii Vietnam Airlines, promując produkt wśród klientów krajowych i międzynarodowych. Gmina Mai Son kieruje swoje wioski do tworzenia wyspecjalizowanych obszarów uprawy truskawek, powiązanych z produkcją i konsumpcją, promując stosowanie zaawansowanych technologii w produkcji, w szczególności procesów uprawy zgodnych ze standardami VietGAP i GlobalGAP, ustanawiając kody obszarów upraw, tworząc bezpieczne produkty i koncentrując się na wydajnej produkcji”.
Dzięki ukierunkowaniu rozwoju na uprawę truskawek w połączeniu z produkcją i spożyciem, promowaniu stosowania wysokiej technologii w produkcji i tworzeniu bezpiecznych produktów, truskawki w Mai Son coraz częściej udowadniają swoją ekonomiczną efektywność jako zrównoważona i wydajna metoda produkcji.
Źródło: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dau-tay-chin-som-o-mai-son-sYDR9B7vR.html
Komentarz (0)