Z czystego regionu uprawy herbaty Quang Duc
Po latach transformacji, rolnictwo Quang Ninh rozwinęło wiele kluczowych produktów, a wiele produktów OCOP o pięciogwiazdkowej renomie stopniowo zdobywa udziały w rynku. Wspólną cechą tych produktów jest stabilny dostęp do surowców.

W gminie Quang Duc powierzchnia upraw herbaty kiedyś malała. Jednak, wyciągając wnioski z tego doświadczenia, gmina obiera teraz inną drogę: zrównoważony rozwój, którego priorytetem jest jakość. Pani Nguyen Thi Quynh Trang, pracownik techniczny w Centrum Usług i Zaopatrzenia Gminy Quang Duc, powiedziała: Cała gmina posiada obecnie 200 hektarów upraw herbaty. Do końca 2030 roku gmina planuje zagospodarować dodatkowe 40-50 hektarów pod uprawę herbaty; jednocześnie dąży do tego, aby 30-50% powierzchni upraw herbaty w gminie spełniało standardy VietGAP, ekologiczne lub zorientowane na produkcję ekologiczną.
Zdeterminowana, by nie gonić za wysokim wolumenem produkcji, od samego początku swojego funkcjonowania jako dwupoziomowy samorząd, gmina Quang Duc koncentrowała się na ulepszaniu odmian herbaty, rozszerzaniu obszaru uprawy herbaty VietGAP i herbaty organicznej oraz inwestowaniu w głębokie przetwórstwo. Obecnie gmina posiada około 10 hektarów upraw herbaty organicznej i około 50 hektarów herbaty uprawianej zgodnie ze standardami VietGAP. Jednocześnie, rozwój modeli produkcji w całym łańcuchu wartości, spółdzielni i stowarzyszeń zajmujących się uprawą herbaty VietGAP i herbaty organicznej, sprawił, że perspektywa czystego obszaru uprawy herbaty w Quang Duc stała się coraz bardziej realna. Pani Dao Thi Binh, jedna z pionierek uprawy i przetwarzania herbaty organicznej w Hamlecie 5 w gminie Quang Duc, powiedziała: „Obecnie współpracuję z 21 kobietami, które uprawiają herbatę VietGAP, aby ją kupować i przetwarzać. Produkty te cieszą się dużym uznaniem na rynku, są łatwe w sprzedaży i osiągają wysoką cenę, około 300-350 000 VND/kg”.
Dzięki stabilnym dochodom plantatorzy herbaty w Quang Duc coraz bardziej angażują się w uprawę herbaty, aktywnie badając i opracowując metody uprawy i przetwarzania czystych produktów herbacianych. Pan Bui Van Sinh, przewodniczący Komitetu Frontowego Hamletu 5 w gminie Quang Duc, z zadowoleniem stwierdził: „Około 60% gospodarstw domowych w wiosce uprawia herbatę, zbierając ją przez około 8-9 miesięcy w roku. Niektóre gospodarstwa domowe uzyskują kilkaset kilogramów, podczas gdy inne mogą osiągnąć nawet tonę herbaty”.

Oczywiste jest, że Quang Duc rozwija skoncentrowany obszar produkcji herbaty i rozszerza swój region surowca herbacianego. Co ważniejsze, kierunek rozwoju regionu surowca herbacianego Quang Duc zmierza w kierunku zrównoważonego rozwoju, stawiając jakość ponad ilość. Jest to uważane za kluczowe dla Quang Duc nie tylko w celu uniknięcia lokalnych kryzysów nadwyżek i niedoborów, które miały miejsce w przeszłości, ale także w celu pomocy Quang Duc w przekształceniu herbaty w silną markę rolniczą, co potwierdził pan Phan Van Viet, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu gminy Quang Duc.
Obszary pozyskiwania surowców muszą być powiązane z przetwarzaniem i konsumpcją produktów.
Według raportu Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w prowincji znajduje się obecnie ponad 6300 hektarów skoncentrowanych upraw, prawie 10 000 hektarów lasów produkcyjnych, 9 stref hodowli zwierząt gospodarskich wolnych od chorób oraz około 4700 hektarów przemysłowych hodowli krewetek. Liczby te odzwierciedlają nie tylko powierzchnię, ale także fundamenty podnoszące wartość produktów rolnych Quang Ninh .
Aby sprostać wymogom wzrostu gospodarczego w rolnictwie w latach 2026–2030, prowincja Quang Ninh opracowuje obecnie plan „ Rozwoju skoncentrowanych obszarów produkcji powiązanych z przetwórstwem i konsumpcją produktów rolnych, co przyniesie korzyści prowincji Quang Ninh”. W szczególności, celem na rok 2026 jest osiągnięcie ponad 8900 hektarów skoncentrowanych obszarów uprawy roślin (w tym ryżu, warzyw, kwiatów, drzew owocowych, roślin ozdobnych, imbiru i herbaty); 2 334 000 sztuk bydła i drobiu na skoncentrowanych obszarach rolniczych (w tym bydła, trzody chlewnej i drobiu); około 9980 hektarów skoncentrowanych obszarów produkcji leśnej (w tym cynamonu i anyżu gwiaździstego); oraz około 18 040 hektarów skoncentrowanych obszarów akwakultury (w tym krewetek, ryb morskich, mięczaków i słodkowodnych produktów akwakultury). Departament Rolnictwa i Środowiska doradza również w sprawie planu działania i konkretnych rozwiązań, aby szybko zrealizować ten plan.
Pan Tran Van Thuc, zastępca kierownika podwydziału ds. produkcji roślinnej i ochrony roślin w Departamencie Rolnictwa i Środowiska w Quang Ninh, powiedział: „Rząd centralny dokonuje obecnie rewizji szczegółowych polityk dotyczących rozwoju obszarów surowcowych i produkcji w całym łańcuchu wartości, aby dostosować je do funkcjonowania dwupoziomowego systemu samorządu lokalnego. Prowincja Quang Ninh oczekuje na szczegółowe wytyczne ze strony rządu centralnego, podczas gdy my również opracowujemy i doradzamy prowincji w zakresie konkretnych polityk dostosowanych do sytuacji w Quang Ninh, tym samym natychmiast promując obszary surowcowe, obszary skoncentrowanej produkcji i produkcję w całym łańcuchu wartości w Quang Ninh”.

W rzeczywistości rozwój skoncentrowanych obszarów produkcji rolnej i tworzenie stref surowcowych służących przetwórstwu i eksportowi produktów rolnych jest niezbędnym warunkiem tworzenia silnych, wysoce konkurencyjnych i wysokowartościowych, markowych produktów rolnych. Jednak proces praktycznego wdrożenia będzie wiązał się z wieloma wyzwaniami. Niektóre niedawne działania dotyczące transformacji technologii rolniczej w kierunku nowoczesnych, zaawansowanych technologicznie metod, czy stosowania dobrych praktyk rolniczych, tworzenia VietGAP oraz ekologicznych, zielonych i czystych obszarów produkcji rolnej, są słuszne i konieczne, ale niewystarczające. Rozwój skoncentrowanych obszarów produkcji musi być również powiązany z przetwarzaniem i konsumpcją produktów rolnych, które mają przewagę w danej prowincji, a mianowicie kluczowych produktów rolnych lub produktów rolnych OCOP.
Rozwój obszarów surowcowych, stanowiących „rdzeń” skoncentrowanej produkcji rolnej, powiązanej z przetwarzaniem i konsumpcją cennych produktów rolnych, to nie tylko kwestia dnia dzisiejszego, ale rozwiązanie dla zrównoważonego rolnictwa w przyszłości. Gdy obszary surowcowe zostaną odpowiednio zagospodarowane, a produkcja powiązana z rynkiem, historia o „obfitych zbiorach i niskich cenach” prawdopodobnie się już nie powtórzy.
![]() Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Nguyen Khac Dung: Udzielanie porad i wskazówek dotyczących ram prawnych dla rozwoju odpowiednich obszarów surowcowych. W przypadku działalności produkcyjnej, w tym produkcji rolnej, obecna zasada działania opiera się na tworzeniu produktów, których potrzebuje rynek, a nie na wytwarzaniu i dostarczaniu produktów, które prowincja już posiada. Quang Ninh posiada i nadal posiada pewne obszary surowcowe we wszystkich aspektach uprawy roślin, hodowli zwierząt i akwakultury. Jednak same te obszary surowcowe muszą się adaptować, wprowadzać innowacje oraz nadążać za trendami rozwojowymi rynku i im sprostać. Jako organ zarządzający, Departament Rolnictwa i Środowiska zapewnia wytyczne i doradztwo w zakresie ram prawnych dla rozwoju odpowiednich obszarów surowcowych. W szczególności koncentruje się na odmładzaniu, technologizacji, digitalizacji i komercjalizacji istniejących obszarów surowcowych, jednocześnie tworząc nowe obszary związane z nowymi produktami rolnymi, które mają potencjał rozwojowy i przewagę konkurencyjną. Jednocześnie Departament Rolnictwa i Środowiska, wraz z odpowiednimi jednostkami i miejscowościami, będzie wdrażał modele pilotażowe, które będą powielane wśród ludności, lub współpracował z producentami rolnymi w celu rozwiązania problemów związanych z wąskimi gardłami w obrębie swojej jurysdykcji, promując w ten sposób rozwój obszarów surowcowych zgodnie z ustalonym kierunkiem. |
![]() Pan Tran Van Quang (obszar Dong Mat, okręg Ha An): Konieczne jest przypisanie kodów obszarowych do obszarów produkcji surowców rolnych. Specjalizujemy się we wstępnym przetwórstwie i przygotowywaniu mięsa ostryg pacyficznych. Nasze produkty pochodzą obecnie z dużych farm akwakultury w prowincji Quang Ninh, a popyt rynkowy jest bardzo wysoki, co daje nam znaczną przewagę ilościową. Napotykamy jednak problemy z normami jakości surowców, ponieważ większość produktów nie posiada kodów stref akwakultury, co uniemożliwia ich identyfikowalność. W związku z tym nie możemy ich eksportować ani eksportować oficjalnymi kanałami, w zależności od barier technicznych narzuconych przez kraje importujące. W dłuższej perspektywie minimalnym i niezbędnym wymogiem jest uprawa surowców na wyznaczonych obszarach, z zachowaniem informacji o identyfikowalności. Dlatego mamy szczerą nadzieję, że odpowiednie władze zajmą się problemem „wąskich gardeł” w obszarach pozyskiwania surowców dla mięczaków, w tym ostryg pacyficznych, w całej prowincji. Będzie to miało wpływ na zrównoważony rozwój nie tylko w uprawie, ale także w przetwórstwie; stworzy to fundament dla firm przetwórczych, takich jak nasza, do śmiałego inwestowania w fabryki, infrastrukturę i sprzęt, aby działać na dużą skalę i w sposób zrównoważony. |
![]() Może ci się spodobać Dyrektor Huong Bien Co., Ltd. (klaster przemysłowy Cam Thinh, okręg Cua Ong) Tran Van Cung: Wzmocnienie środków mających na celu zwalczanie naruszeń przepisów dotyczących połowów NNN w celu zapewnienia, że pozyskiwane produkty rybne spełniają normy. Przez ostatnie trzy miesiące niemal wszystkie nasze operacje eksportu świeżych owoców morza zostały wstrzymane. Wcześniej nasze produkty pozyskiwaliśmy bezpośrednio od statków rybackich w prowincji Quang Ninh; jednak te dostawy stają się coraz rzadsze i spotykaliśmy się również z przypadkami, w których klienci odmawiali przyjęcia naszych produktów. Wynika to z faktu, że niektóre statki rybackie naruszyły żółtą kartę Komisji Europejskiej dotyczącą nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych połowów, w związku z czym ich połowy nie są akceptowane. Mamy szczerą nadzieję, że prowincja Quang Ninh zintensyfikuje działania mające na celu zniesienie „żółtej karty” Komisji Europejskiej, będzie ściśle zarządzać statkami rybackimi i usunie przeszkody dla statków rybackich w prowadzeniu działalności na morzu zgodnie z przepisami. Uważam, że zniesienie „żółtej karty” Komisji Europejskiej to trudne zadanie, ale Quang Ninh musi je dobrze wykonać, zarówno w celu zaostrzenia zarządzania i dążenia do zrównoważonego rozwoju gospodarki rybackiej, jak i stworzenia sprzyjających warunków dla przedsiębiorstw handlujących produktami rybnymi i owocami morza, aby mogły one działać stabilnie i efektywnie. |
Źródło: https://baoquangninh.vn/de-nong-san-co-vung-loi-3410468.html









