Wyjątkowy targ areki, otwarty tylko na godzinę w nocy

Kup latarkę, żeby iść na zakupy

Po skończonej kolacji pan Tran Van Thau, sprzedawca orzechów arekowych w gminie Chinh My, dystrykcie Thuy Nguyen, mieście Hai Phong , pośpiesznie wstał, aby znaleźć latarkę i udać się na targ orzechów arekowych w wiosce Dong Lua, w gminie Quang Thanh, dystrykcie Thuy Nguyen.

Handlarze orzechami arekowymi na wyjątkowym targu, który trwa tylko 1 godzinę dziennie.

Wręczając reporterowi lampę, pan Thau wyjaśnił: „Aby kupić piękną arekę, trzeba jej użyć, ponieważ wystarczy raz obejść targ. Jeśli nie uda się wybrać areki, trzeba poczekać do następnego dnia. Areki jest wiele, ale są bardzo popularne. Handlarze z innych prowincji bardzo szybko je kupują, ponieważ kępy areki zostały starannie wyselekcjonowane”.

Według pana Thau, targ areki w gminie Quang Thanh odbywa się od połowy września poprzedniego roku do maja następnego, ponieważ o tej porze rozpoczyna się również główny zbiór areki. Nikt nie wie, kiedy to się zaczęło, ale nocny targ areki jest otwarty codziennie od 20:00 do 21:00. Na targu sprzedawany jest tylko jeden produkt – najpiękniejsze kiście areki zebrane z ogrodów w dystrykcie Thuy Nguyen.

Jednakże rynek areki przyciąga wielu kupców z prowincji Thai Nguyen, Bac Ninh, Quang Ninh, Hai Duong , Hung Yen i Hanoi.

Mieszkańcy Quang Thanh twierdzą, że tutejszy targ areki jest uważany za największy hurtowy rynek specjalizujący się w zakupie i handlu areką na północy. Wcześniej targ był znany również jako Targ Poranny i znajdował się po obu stronach autostrady 352. Sprzedawcy wystawiali swoje towary bezpośrednio na jezdni, co powodowało niebezpieczeństwo w ruchu drogowym, ponieważ wspomniany odcinek drogi nie był oświetlony elektrycznie i panował na nim duży ruch.

Od 2009 r. handlarze przenieśli targowisko na wyżej wymieniony teren. W ciągu dnia miejsce to jest nadal targowiskiem dla ludzi i dopiero późnym popołudniem zmienia się w targ areki.

Wybór orzechów arekowych jest również bardzo skomplikowany.

Aby przygotować się do tego targu, pan Thau i inni handlarze areką z dystryktu Thuy Nguyen zazwyczaj przybywają na targ wcześniej. Ten, kto dotrze pierwszy, najpierw rozkłada arekę, starannie rozstawiając stragany na ziemi. Ten, kto dotrze później, rozkłada swój towar później. Około 19:30 handlarze areką kończą wystawiać swoje towary, siadają i czekają, aż zarząd targu włączy światła, aby móc dokonać transakcji.

Piękne kiście areki są wystawiane na sprzedaż, zanim zarząd targu wyłączy światła, aby rozpocząć sesję targową o godzinie 20:00.

Kiedy zarząd targowiska włącza światła, ruch kupna i sprzedaży nabiera tempa. Jednak w przyćmionym świetle kupcy areki nadal potrzebują wsparcia latarek, aby samodzielnie wybrać piękne kępy areki.

Kupno i sprzedaż odbywają się dokładnie w ciągu godziny, niezależnie od tego, czy towary są jeszcze dostępne, czy nie, czy targ jest zatłoczony, czy pusty, zarząd targu wyłączy światła dokładnie o 21:00. O tej porze, bez uprzedzenia, sprzedawcy po cichu spakują swoje towary, a kupujący po cichu opuszczą targ.

Ostrożnie świecąc latarką w kiście areki, pan Thau wyjaśnił, że latarki należy używać ostrożnie, aby wybrać kiście areki, które są naprawdę satysfakcjonujące – z okrągłymi, równymi owocami, bez żadnych guzków ani wgnieceń – i aby uniknąć kiści areki z „smoczymi gniazdami” lub owoców areki ze szkodnikami lub plamami. Jeśli kiście areki nie zostaną starannie wyselekcjonowane, nie będą mogły być wykorzystane podczas ceremonii.

Pan Nguyen Van Minh, handlowiec z Hanoi , od lat związany z targiem areki w Quang Thanh, powiedział, że aby wybrać piękny bukiet areki, kupujący muszą wybierać bukiety z pełnymi „bródkami i włosami”, dużymi, okrągłymi owocami, giętkimi gałęziami i równomiernie rozłożonymi owocami. Jeśli bukiet areki nie spełnia któregoś z powyższych kryteriów, nie może zostać sprzedany kupującemu na ceremonię.

Wyjaśniając zwyczaj gaszenia świateł przed każdą godziną otwarcia targu, pan Nguyen Manh Tuan (55 lat, mieszkaniec gminy Quang Thanh) powiedział: „Ten zwyczaj istnieje od czasów starożytnych, aby uniknąć sytuacji, w której ludzie będą przychodzić tu i konkurować o pieniądze, a także aby zachować sprawiedliwość – zarówno ci, którzy przychodzą pierwsi, jak i ci, którzy przychodzą później, mogą sami wybrać dla siebie kiście areki, które im się podobają”.

Z tego powodu, od momentu otwarcia, na tym targu hurtowym nie doszło do żadnych sporów, kłótni ani zamieszek. Dopłata obejmuje miejsca siedzące i opłaty parkingowe w wysokości 20 000 VND i nie pobiera żadnych innych opłat.

Wzloty i upadki w zawodzie hodowcy orzechów arekowych

W tym roku cena świeżych orzechów areki wzrosła pod koniec kwietnia do rekordowego poziomu około 25 000 VND/kg, w czerwcu wzrosła do 50 000 - 55 000 VND i obecnie wynosi 80 000 VND/kg.

Piękne bukiety areki są wybierane i sprzedawane przez handlarzy jako areka ślubna lub na ceremonie.

„Na początku roku cena świeżych orzechów areki również wzrosła, ale wahała się jedynie w granicach 45 000–50 000 VND/kg. Po sztormie nr 3 cena świeżych orzechów areki stopniowo wzrosła do 60 000–70 000 VND/kg, osiągając szczyt na poziomie 80 000 VND/kg, wliczając gałęzie i łodygi. Obecna cena świeżych orzechów areki jest rekordowo wysoka od 10 lat” – powiedziała pani Thu, sprzedawczyni orzechów areki.

Pan Vu (gmina Khe Giang, dystrykt Thuy Nguyen), jeden z tych, którzy od najmłodszych lat zajmują się uprawą areki, powiedział, że z powodu wielu czynników, takich jak sztorm nr 3 i wzrost wolumenu zakupów w Chinach, cena areki w tym roku jest wysoka. Ale drogie nakłady i drogie produkty to również wysokie zyski – zarówno plantatorzy, jak i handlowcy mają pieniądze napływające i wypływające.

„Przez wiele lat było mnóstwo orzechów areki, ale po ich zebraniu nie można było ich sprzedać, co skutkowało stratami rzędu setek milionów. Jeden rok rekompensuje drugi, jedna podróż rekompensuje kolejną, jeśli nie będziesz wykonywał swojego zawodu, co możesz teraz zrobić?” – powiedział pan Vu.

Podobnie pan Minh podzielił się: „Ukończenie tego zawodu zależy od losu, nie każdy może to robić tylko dlatego, że chce. Wcześniej pojechałem do Thuy Nguyen, wydałem setki milionów na zakup całego ogrodu areki, ale z wielu powodów i braku doświadczenia poniosłem wiele strat. Kiedy dowiedziałem się o rynku areki, zacząłem kupować arekę na targu, dla pewności”.

Według pana Minha istnieją dwie formy zakupu orzechów areki: zakup całego ogrodu i zakup detaliczny na targu. Zakup detaliczny w ten sposób nazywa się „3 mo”, co oznacza 3 zależne i kruche czynniki: niewielki kapitał, niewielki nakład pracy, cena orzechów areki waha się w zależności od kupującego. Kupując w ogrodzie, gdy plony są obfite, można również osiągnąć zysk rzędu kilkuset milionów, a nawet miliardów VND/plon, ale czasami można też stracić. Kupując detalicznie, stopa strat jest bardzo niska, a zysk wynosi zaledwie około miliona VND dziennie, a czasami tylko kilkaset tysięcy VND.

Pan Nguyen Ngoc Thai, handlowiec z Thai Nguyen, powiedział, że codziennie opuszcza Thai Nguyen o 15:00, a po skończeniu skupu orzechów areki wraca do domu o 1:00. Następnego ranka udaje się do każdego punktu sprzedaży, regularnie przez 30 dni w miesiącu, niezależnie od pogody. „Teraz drogi są wygodniejsze, co ułatwia podróżowanie. Chociaż w prowincjach takich jak Phu Tho i Vinh Phuc również uprawia się dużo orzechów areki, orzechy areki z Thuy Nguyen są preferowane przez kupujących, którzy są skłonni zapłacić wyższą cenę”.

Na targu areki w Quang Thanh cena areki zależy od jej jakości i przeznaczenia przez daną osobę lub handlarza. W szczycie sezonu cena areki wynosi około 3-4 milionów VND za pęczek.

Według pana Thau, od czasu, gdy odbywa się tu targ areki, był on świadkiem sprzedaży bukietu ślubnego za nawet 8 milionów VND. Bukiet składa się z około 150 orzechów areki, co spełnia wszystkie wysokie standardy pięknego bukietu areki. Obecnie średnia cena wynosi około 1 miliona VND za bukiet.

Źródło: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-phien-cho-cau-chi-hop-mot-tieng-trong-dem-192241101112921201.htm