KIEDY POWSTAŁ WIETNAMSKI NOWY ROK ?
Według zapisów historycznych, od czasów dynastii Ly-Tran, w Wietnamie istniał zwyczaj obchodzenia Nowego Roku Księżycowego. Zapisy z czasów dynastii Tran (1335) autorstwa autora Le Taca w jego dziele An Nam Chi Luoc , w rozdziale „Zwyczaje An Nam”, opisują: „Każdego roku, dwa dni przed Nowym Rokiem, król podróżował w swoim królewskim powozie, a towarzyszący mu urzędnicy nosili szaty dworskie, aby służyć w świątyni Indry. Trzydziestego dnia miesiąca księżycowego król siadał pośrodku bramy Doan Cung, a ministrowie odprawiali ceremonię. Po ceremonii obserwowali dzieci śpiewające i tańczące w różnych stylach. Wieczorem udawali się do pałacu Dong Nhan, aby złożyć hołd Królom Przodków. Tej nocy grupa mnichów wchodziła do pałacu, aby odprawić ceremonię „Khu Na” (egzorcyzmowanie złych duchów). Ludzie otwierali drzwi, zapalali bambusowe petardy i ofiarowywali herbatę i wino swoim przodkom”.
Targ kwiatowy Nguyen Hue, przed 1975 r.
Zdjęcie: Tam Thai
Pod wpływem kultury chińskiej, której wspólną cechą jest kultura rolnicza , cykl pór roku związany z astronomią stworzył pory roku: wiosnę, lato, jesień i zimę, począwszy od wiosny – pory wzrostu, pączkowania i kiełkowania. Dlatego Tet Nguyen Dan (Księżycowy Nowy Rok) jest uważany za najważniejsze święto roku, stopniowo stając się tradycją. Co najmniej od czasów dynastii Ly (1009–1225) w Wietnamie obchodzono tradycyjne obchody Tet, które są kultywowane do dziś.
W swoim dziele „Kien Van Tieu Luc” (Zapisy obserwacji) Le Quy Don odnotował również informacje o Nowym Roku Księżycowym, wydarzeniu, które miało miejsce w czasach dynastii Ly i obejmowało ważne rytuały dworskie, takie jak ceremonia powitania wiosny przy ołtarzu pierwszego dnia wiosny. Za panowania Le Thanh Tonga, w epoce Hong Duc (1469–1497), Nowy Rok Księżycowy był uważany za najważniejsze święto, a wszyscy urzędnicy cywilni i wojskowi musieli być obecni na dworze.
Oficjalna historia dynastii Nguyen i zapisy Le Quy Don w Phu Bien Tap Luc , wraz z innymi dokumentami, pokazują, że za panów Nguyen, prawie cały Wietnam utrzymywał najważniejszy zwyczaj roku: Tet Nguyen Dan (Księżycowy Nowy Rok). Zgodnie z Cesarskim Dekretem o Regulacjach Dai Nam , od czasów Gia Longa (1802-1819), w Tet, król przewodniczył Pałacowi Thai Hoa, przeprowadzał ceremonię Wielkiego Dworu, a urzędnicy wykonywali Ceremonię Celebracji. Później, w 1818 roku, oddano dziewięć strzałów armatnich (dział dowódczych), a urzędnicy byli nagradzani bankietami i podarunkami zgodnie z ich rangą. Zwyczaje te były kontynuowane przez cały czas panowania Tu Duc (1848-1883), z wyjątkiem lat z zaćmieniami słońca lub gdy dwór był w żałobie.
Pod wpływem kultury chińskiej, której wspólną cechą jest kultura rolnicza, cykl pór roku związany z astronomią stworzył pory roku: wiosnę, lato, jesień i zimę, począwszy od wiosny – pory wzrostu, pączkowania i kiełkowania. Dlatego Tet Nguyen Dan (Księżycowy Nowy Rok) jest uważany za najważniejsze święto roku, stopniowo stając się tradycją. Co najmniej od czasów dynastii Ly (1009–1225) w Wietnamie obchodzono tradycyjne obchody Tet, które są kultywowane do dziś.
TET W PÓŁNOCNYM WIETNAMIE
„Wiosną jaskółki latają tam i z powrotem / Jasne słońce minęło sześćdziesiąt z dziewięćdziesięciu dni / Delikatna zielona trawa rozciąga się aż po horyzont / Białe gałęzie gruszy usiane są kilkoma kwiatami” (Nguyen Du). Wiosenny krajobraz północnego Wietnamu wszedł do poezji i literatury z wieloma niuansami. Phan Ke Binh odnotował w „ Wietnamskich zwyczajach” wiele zadań do wykonania podczas „trzech dni Tet”: sprzątanie i dekorowanie domu, oddawanie czci Bogu Kuchni, pakowanie banh chung (tradycyjnych ciastek ryżowych), wznoszenie masztu noworocznego, układanie tacy z pięcioma owocami, modlenie się w sylwestra, składanie życzeń noworocznych, wręczanie pieniędzy na szczęście i proszenie o kaligrafię… Obraz tradycyjnego święta Tet w północnym Wietnamie z czerwonymi kwiatami brzoskwini, białymi kwiatami moreli, czerwonymi wersami, zielonym banh chung, tłustą wieprzowiną i marynowaną cebulą od dawna stał się niezatartym elementem kultury.
Tet w Hanoi w 1929 roku
Zdjęcie: Muzeum Quai Branly
Tradycyjne piękno święta Tet w północnym Wietnamie w przeszłości było prawdopodobnie związane z wizerunkiem ołtarza przodków, z którego unosił się zapach kadzidła w ciepłej atmosferze. Tradycyjnie przodkowie i bóstwa, choć „definiowani” jako istoty wysoko ponad i nieokreślone, byli bardzo blisko ziemskiego świata, zawsze czuwając nad swoimi potomkami i błogosławiąc ich, zapewniając im długotrwały dobrobyt, obfite plony itd. Dlatego zawsze podkreślano szacunek dla przodków i bóstw. Ołtarz przodków zawsze zawierał charakterystyczne elementy: kadzielnicę, kadzielnicę, parę świeczników, wazon po lewej stronie i talerz z pięcioma owocami po prawej (waza wschodnia, owoce zachodnie). Zgodnie z obyczajem, po obu stronach ołtarza umieszczano również dwie łodygi trzciny cukrowej, uważane za stopnie, po których bóstwa i przodkowie powracali, by świętować Tet ze swoimi potomkami.
W Sylwestra (trừ: przejście między starym a nowym, tịch: noc) wszyscy gromadzą się wokół kolacji sylwestrowej, przygotowując się do obchodów Nowego Roku. Po ceremonii sylwestrowej w domu wszyscy udają się na festiwal sylwestrowy (mężczyźni udają się do wiejskiej świątyni, aby oddać cześć bóstwu opiekuńczemu wioski, życzyć starszyźnie szczęśliwego Nowego Roku i dobrze się bawić; kobiety odwiedzają pagody i zrywają gałęzie przynoszące szczęście).
Rankiem pierwszego dnia Księżycowego Nowego Roku wszyscy się budzą, przygotowują jedzenie na ołtarz przodków, dzieci i wnuki składają dziadkom życzenia noworoczne i praktykują zwyczaj składania życzeń noworocznych. Następnie odwiedzają krewnych, aby złożyć im życzenia noworoczne, tworząc radosną i ciepłą atmosferę. Obchody Nowego Roku trwają zazwyczaj do siódmego dnia, a zwyczajem jest zniesienie masztu noworocznego, co oznacza zakończenie obchodów Księżycowego Nowego Roku. Główny nacisk kładzie się jednak na trzy dni: „pierwszy dzień odwiedzin ojca, drugi dzień odwiedzin matki i trzeci dzień odwiedzin nauczyciela”.
" WIOSNA PRZYNOSI POKÓJ I DOBROBYT W REGIONIE CENTRALNYM"
Ze względu na surowość natury i pogody, Wietnam Centralny doświadcza corocznych powodzi, przez co Nowy Rok staje się trudnym okresem. Tet w Wietnamie Centralnym nie jest zbyt wyszukany, ale wciąż głęboko odzwierciedla kult przodków i wzmacnia więzi międzypokoleniowe w tym okresie rodzinnego zjednoczenia.
Mieszkańcy Hue idący na targ Tet w 1923 roku.
Zdjęcie: ManhHaiFlickr
23. dnia 12. miesiąca księżycowego mieszkańcy środkowego Wietnamu mają również zwyczaj składania ofiar Bogu Kuchni i Bogu Pieca, zawijając w nie kleiste ciastka ryżowe, marynowane warzywa, mięso, ryby, kurczaki, wołowinę itp. Soczyście czerwone kwiaty brzoskwini z północy ustępują miejsca jasnożółtym kwiatom moreli i rozkwitłym chryzantemom. Ołtarz przodków jest ozdobiony, podobnie jak w innych regionach kraju, charakterystyczną tacą z pięciu owoców, nawiązującą do stylu środkowowietnamskiego, reprezentującą pięć kolorów i pomyślne życzenia: bogactwo, pomyślność, długowieczność, zdrowie i pokój.
W środkowym Wietnamie ludzie unikają umieszczania ołtarzy przodków podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku) w domach. Zgodnie z tradycją, ceremonie pożegnania i powitania bóstw rządzących nowym rokiem muszą odbywać się na zewnątrz. Mieszkańcy środkowego Wietnamu wierzą, że jeśli ceremonia odbędzie się w domu, bóstwa nie będą ich „odwiedzać”, co może skutkować brakiem szczęścia i utratą błogosławieństw na początku roku. Kolacja sylwestrowa zawsze obfituje w jedzenie; starsi opowiadają stare historie, a dzieci wyrażają wdzięczność za osiągnięcia naukowe i udane kariery – wszystkie te tradycje są żywo obecne podczas Tet.
W środkowym Wietnamie, oprócz rodzinnego posiłku, Księżycowy Nowy Rok obchodzony jest festiwalami głęboko zakorzenionymi w kulturze morskiej i duchu wojennym regionu nieustannie nawiedzanego przez klęski żywiołowe i wojny: festiwalami wędkarskimi, zapasami, tradycyjnymi zawodami sztuk walki, wyścigami łodzi… a także wieloma innymi wydarzeniami kulturalnymi, które przeplatają się z życiem pokoleń mieszkańców majestatycznego pasma górskiego Truong Son, zwróconego w stronę rozległego oceanu. Ponieważ zawsze tęsknią za pokojem, słynna pieśń „Wiosna nadchodzi do środkowego Wietnamu” kompozytora Minh Nhiena zawiera wers: „Wiosna nadchodzi tu z radosnymi okrzykami / Spokojna wiosna w środkowym Wietnamie, pełna ciepła i dobrobytu każdego dnia”.
" Spójrz , wiosna już tuż-tuż ..."
W swojej książce „Vietnamese Customs” (Zwyczaje Wietnamu) Phan Kế Bính opisuje święto Tet w Sajgonie jako reprezentatywne dla święta Tet w południowym Wietnamie: „W Sajgonie, gdzie od dawna panuje nowoczesność, wiele rodzin świętuje Tet po prostu jak zwykle. Jednak w rzeczywistości tak nie jest; w południowym Wietnamie nadal obchodzony jest Nowy Rok Księżycowy, który zawiera wiele tradycyjnych wartości kulturowych. Jest to szczególnie widoczne na obszarach zamieszkanych przez dużą liczbę Wietnamczyków i Chińczyków”.
Wizyta w wiosennej części Cho Dem (dawniej Binh Chanh, przed 1975 r.)
Zdjęcie: Tam Thai
W południowym Wietnamie święto Tet wiąże się również z kultem Boga Kuchni i Boga Pieca 23. dnia 12. miesiąca księżycowego. Oprócz owoców, kadzideł i kwiatów, mieszkańcy południowego Wietnamu mają również charakterystyczne cechy kulturowe: eksponują żółte kwiaty moreli, pakują banh tet (kleiste ciastka ryżowe) i układają tacę z pięcioma owocami (ogórkiem, kokosem, papają, mango i figą) kojarzonymi z życzeniami obfitości i dobrobytu. Ich kuchnia jest różnorodna i oferuje wiele dań, takich jak banh tet, duszona wieprzowina z jajkami i zupa z gorzkiego melona.
Najbardziej charakterystycznym aspektem święta Tet w południowym Wietnamie jest prawdopodobnie obraz pływających targowisk na rzekach lub w obszarach z łodziami i statkami, wypełnionych kolorowymi owocami i kwiatami, ściśle związanych z ekosystemem rzecznym. Mieszkańcy południowego Wietnamu mają również zwyczaj wznoszenia noworocznego słupa (na dziedzińcu swojego domu, świątyni lub pagody) i gotowania słodkiej zupy. Wznoszenie słupa ma odstraszyć złe duchy przed wtargnięciem na ziemię, a gotowanie słodkiej zupy symbolizuje pragnienie słodkiego i ciepłego Tet. Na słupie zawieszony jest kosz (zawierający liście betelu, orzechy areki, sól i ryż) oraz amulet Tứ Tung. Słup wznoszony jest 30. dnia 12. miesiąca księżycowego o zmierzchu, w przeciwieństwie do północy (w południe) lub regionu centralnego (po południu).
Ofiary na ceremonię noworoczną w południowym Wietnamie są nieco inne. Zgodnie z tradycją, składają się one z: gotowanej głowy wieprzowej, gotowanego koguta, kleistego ryżu, słodkiej zupy, banh tet (kleistego ciasta ryżowego), pięciu rodzajów owoców, ixory, czyli kwiatów nagietka, wiecznie zielonych kwiatów, dwóch świec, banknotów (złotych i srebrnych), świeżego kokosa i przede wszystkim kapusty pekińskiej. Oprócz tych tradycyjnych potraw, podawane są również dodatki, takie jak marynowana cebula, kiełbaski, papier ryżowy i suszone owoce morza. Dodatkowo, podaje się kandyzowanego melona zimowego, kandyzowanego kokosa, kandyzowanego słodkiego ziemniaka itp. O północy gospodarz zapala świece i kadzidło, modląc się o pomyślny Nowy Rok.
Pierwszy dzień Nowego Roku Księżycowego to czas, w którym mieszkańcy Południa składają ofiary w domach i świętują główne święto. Mieszkańcy Południowego Wietnamu również mają zwyczaj składania ofiar ogrodom trzeciego dnia Nowego Roku Księżycowego. Rytuał ten polega na oddawaniu czci duchom opiekuńczym farmy, duchom ogrodu oraz bogu ziemi za ich niestrudzone wysiłki w dbaniu o ogrody przez cały rok. To sposób na wyrażenie wdzięczności i nadzieję na dalszy sukces i dobrobyt w nadchodzącym roku. Jednak z różnych powodów zwyczaj ten wydaje się być mniej powszechny wśród Wietnamczyków z południa.
Mieszkańcy południowego Wietnamu darzą wielkim szacunkiem przodków innych rodzin. Odwiedzając się nawzajem podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku), najpierw zapalają kadzidło przy ołtarzu przodków w domu danej rodziny, a następnie spożywają z nimi posiłek. W południowym Wietnamie panuje zwyczaj, że gospodarz serdecznie wita gości posiłkiem, dzieląc się wspólnie jedzeniem i napojami. Warto zauważyć, że mieszkańcy Południa wierzą, że Tet symbolizuje obfitość, dlatego w każdym domu muszą być zawsze pełne dzbany soli i ryżu. W sylwestra wszyscy zakładają nowe ubrania i wkładają trochę pieniędzy do kieszeni, aby zapewnić sobie rok dobrobytu.
Na Południu Tet nazywa się „świętowaniem Tet” lub „spożywaniem Tet”. Ze względu na uwarunkowania geograficzne i klimatyczne, pogoda jest stabilna, a pory roku ulegają niewielkim zmianom. Mieszkańcy Południa świętują Tet, wychodząc na zewnątrz, aby cieszyć się wiosennymi uroczystościami. W związku z tym jest mniej aktywności rodzinnych; zamiast tego skupiają się na rekreacji, zwiedzaniu, odwiedzaniu świątyń, odwiedzaniu miejsc rozrywki i kurortów oraz podziwianiu krajobrazów, co tworzy święto Tet o charakterystycznym południowym charakterze.
Źródło: https://thanhnien.vn/don-xuan-nay-nho-tet-xua-18526013019345166.htm
Komentarz (0)