Turyści uwielbiają doświadczenie wytwarzania soli.

Jedną z atrakcji, która przyciąga wielu turystów na Wietnamski Festiwal Rzemiosła Solnego – Bac Lieu 2025, jest możliwość zapoznania się z rzemiosłem solnym w Wiosce Solnej Dong Hai. To nie tylko przyjemność, ale dzięki tym doświadczeniom turyści lepiej rozumieją trudności i trudności, z jakimi borykają się rolnicy wydobywający sól…

Jedną z atrakcji, która przyciąga wielu turystów na Wietnamski Festiwal Rzemiosła Solnego – Bac Lieu 2025, jest możliwość zapoznania się z rzemiosłem solnym w Wiosce Solnej Dong Hai. To nie tylko przyjemność, ale dzięki tym doświadczeniom turyści lepiej rozumieją trudności i trudności, z jakimi borykają się rolnicy wydobywający sól…

Turyści biorą udział w pokazie produkcji soli w dzielnicy Dong Hai. Zdjęcie: CL

Dzień z życia pracownika kopalni soli

Obok wież obserwacyjnych na polach solnych, wielu delegatów i turystów z uwagą słuchało opowieści i doświadczeń rolników wydobywających sól, a jeszcze bardziej cieszyli się, że mogli osobiście odwiedzić pola solne i doświadczyć procesu jej wytwarzania. Pani Nguyen My An z Hau Giang powiedziała: „Przez długi czas myślałam, że te maleńkie, czyste, białe kryształki soli można uzyskać po prostu poprzez pobranie wody morskiej i wysuszenie ich. Teraz, gdy zobaczyłam to na własne oczy, rozumiem trudy i trudności związane z produkcją soli. Być może słony smak soli morskiej miesza się również ze słonym smakiem potu ciężko pracujących mieszkańców tego nadmorskiego regionu”.

Nie tylko delegaci i turyści spoza prowincji, ale nawet wielu mieszkańców prowincji Bac Lieu miało okazję poznać i dowiedzieć się więcej o soli z ich ojczyzny podczas festiwalu. Pan Tran Van Du (gmina Ninh Quoi A, dystrykt Hong Dan) powiedział: „Chociaż to było tylko doświadczenie, w pewnym stopniu odczułem trudy związane z produkcją soli. Mam nadzieję, że dzięki temu festiwalowi przemysł solny w moim rodzinnym mieście zwróci na siebie uwagę i zyska na inwestycjach, rozwijając się w sposób zrównoważony, dzięki czemu życie rolników zajmujących się produkcją soli stanie się bardziej stabilne i dostatnie”.

Dzisiaj, pomimo mechanizacji wielu etapów procesu produkcji soli w celu poprawy jakości i wydajności, rolnicy zajmujący się produkcją soli w Bac Lieu nadal cenią tradycyjne, ręczne techniki produkcji, dzięki czemu produkowana sól ma następujące zalety: nie ma zapachu, nie jest gorzka, nie zawiera zanieczyszczeń, ma bogaty, słony smak i słodki posmak.

Turyści grabią sól na polach solnych w gminie Long Dien Dong (dystrykt Dong Hai). Zdjęcie: HT

Istnieje potrzeba uporządkowania tras i wycieczek na potrzeby turystyki związanej z polami solnymi.

Podczas Wietnamskiego Festiwalu Soli – Bac Lieu 2025, atrakcje związane z produkcją soli były niezwykle atrakcyjne dla delegatów i turystów. Jednak, aby obudzić potencjał i wykorzystać atuty turystyki solnej po tym Festiwalu, miejscowości z dużymi obszarami produkcji soli w prowincji, takie jak Hoa Binh i Dong Hai, potrzebują konkretnych planów, aby przyciągnąć turystów. Aby to osiągnąć, konieczne jest nawiązanie współpracy z firmami, przedsiębiorstwami i stowarzyszeniami działającymi w sektorze turystycznym. Jednocześnie konieczne jest skupienie się na budowaniu synchronicznej infrastruktury, przejrzystym planowaniu stref, a zwłaszcza zapewnieniu zakwaterowania, gastronomii i obiektów rozrywkowych. Jednocześnie konieczne jest opracowanie unikalnych produktów solnych, takich jak sól ziołowa, sól kosmetyczna i lokalne dania przygotowywane z soli, aby przyciągnąć więcej turystów na solniska i rozwijać turystykę połączoną z doświadczeniami.

Według turysty Tran My Ha ( Ho Chi Minh City): „Myślę, że pola solne w dystrykcie Dong Hai mają potencjał, by stać się atrakcyjnym miejscem turystycznym. Jeśli samorząd zainwestuje więcej w infrastrukturę i opracuje szczegółowy plan zagospodarowania przestrzennego, obejmujący: atrakcje i relaks z produktami solnymi, zakwaterowanie i kwatery prywatne… przyciągnie to wielu turystów”.

Od ponad 100 lat produkcja soli jest ściśle związana z życiem i utrzymaniem ludzi, zapewniając stabilne źródło dochodu i stanowiąc bogactwo zgromadzonej wiedzy ludowej przekazywanej z pokolenia na pokolenie. W 2019 roku produkt „Bac Lieu Salt” ponownie uzyskał certyfikat Urzędu Własności Intelektualnej w zakresie ochrony oznaczeń geograficznych, potwierdzając tym samym renomę marki soli Bac Lieu na rynku krajowym i międzynarodowym. W 2020 roku rzemiosło solne w Bac Lieu zostało uznane za Narodowe Niematerialne Dziedzictwo Kulturowe. Uważa się, że w niedalekiej przyszłości pola solne Bac Lieu staną się coraz bardziej znane i atrakcyjne turystycznie.

Chi Linh

Source: https://baocamau.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-lam-muoi-a42493.html