Wypłynięcie OCOP Hau Giang na otwarte morze

Produkty OCOP eksportowane

Wykorzystując przewagę sektora rolniczego, oferującego wiele unikalnych produktów ekologicznych, program Hau Giang OCOP tworzy „plac zabaw” dla produktów rolnych i wiejskich, promując ich zalety. Wiele produktów potwierdziło swoją jakość i renomę nie tylko wśród konsumentów krajowych, ale także międzynarodowych.

Według Biura Koordynacji Narodowych Programów Celowych prowincji Hau Giang, w prowincji znajduje się obecnie 266 kluczowych produktów uznanych za spełniające prowincjonalne standardy OCOP, z czego 92 to produkty 4-gwiazdkowe, a pozostałe 3-gwiazdkowe. Większość produktów OCOP z prowincji Hau Giang posiada certyfikaty odpowiednich norm jakości, takich jak: ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP... Wraz z coraz bardziej zaawansowanymi technologiami produkcji i przetwarzania, podmioty OCOP wdrożyły wiele nowoczesnych maszyn i urządzeń, innowacyjne projekty produktów, opakowania i etykiety... W ten sposób tworzą produkty, które gwarantują zarówno jakość, jak i wysoką estetykę, budując zaufanie konsumentów.

Ciastka z suma ze spółdzielni Ky Nhu przyniosły wiele kontraktów z jednostkami krajowymi i zagranicznymi. Zdjęcie: Y Linh

Do 2024 roku prowincja Hau Giang dąży do tego, aby każda jednostka na poziomie dystryktu oceniła i sklasyfikowała co najmniej 5 produktów, które spełniają kryteria 3-4 gwiazdek OCOP na poziomie dystryktu, oraz co najmniej jeden produkt, który spełnia kryteria 4 gwiazdek na poziomie prowincji. W przypadku produktów na poziomie prowincji, co najmniej 8 produktów zostanie uznanych za spełniające standardy 4 gwiazdek, a co najmniej 25% produktów OCOP zostanie podniesionych z 3 do 4 gwiazdek na poziomie prowincji.

Typowe są produkty z ryb z rodziny żmijogłowowatych produkowane przez spółdzielnię Ky Nhu w dystrykcie Phung Hiep. Pokonawszy początkowe trudności, dzięki własnym wysiłkom, produkty spółdzielni są teraz dostępne w sklepach i sieciach supermarketów Co.op Mart, a jednostka przetwarza również produkty na eksport na rynek amerykański...

Pani Nguyen Kim Thuy, dyrektor spółdzielni Ky Nhu, powiedziała: Aby eksportować produkty na rynek amerykański, hoduję ryby zgodnie ze standardami VietGAP. Aby przygotować się na przyszły rozwój, spółdzielnia rozbuduje fabrykę, chłodnie i strefę surowcową... aby jeszcze bardziej zwiększyć sprzedaż ryb z gatunku Hau Giang.

Nie tylko spółdzielnia Ky Nhu, obecnie produkty OCOP z prowincji Hau Giang są obecne w większości prowincji i miast w całym kraju za pośrednictwem licznych dużych systemów sprzedaży, takich jak: Bach Hoa Xanh, Co.opMart, Winmart... Ponadto wiele produktów owocowych było i jest eksportowanych na rynki UE i Hongkongu; produkty z ryb z rodziny żmijowatych są również pośrednio eksportowane na szereg rynków, takich jak Korea, Tajwan...

Aktywne rozwiązywanie problemów z wydajnością produktu

Prowincja koncentruje się nie tylko na poprawie jakości produktów, ale również na produkcji, tworząc piękne, wysokiej jakości etykiety i opakowania. Aby zwiększyć wartość i rozpowszechnić produkty OCOP, prowincja Hau Giang postanowiła skupić się na tworzeniu centrów handlowych produktów OCOP, dążąc do tego, aby każda miejscowość wybudowała centrum sprzedaży produktów OCOP.

Podmioty OCOP oparte na tej platformie będą dystrybuować sprzedaż, rozwiązywać problemy z produkcją – usuwać największe „wąskie gardło” w obecnych produktach OCOP. Wiele miejscowości skutecznie wdrożyło rozwój produktów OCOP i skupiło się na wspieraniu miejscowości, które nie posiadają uznanych produktów; jednocześnie będą nadal wspierać podmioty w wypełnianiu dokumentów w celu ponownego uznania produktów, których ważność wkrótce wygaśnie.

Według Stałego Wiceprzewodniczącego Ludowego Komitetu Prowincji Hau Giang - Truong Canh Tuyen, prowincja jednocześnie wdrożyła program rozwoju agroturystyki i turystyki wiejskiej w nowym okresie zabudowy wiejskiej 2021-2025. Prowincja ustala również cele konkursowe dla każdej miejscowości, aby pomóc im zidentyfikować typowe produkty każdej wioski, gminy i powiatu do rozwoju; jednocześnie inwestuje w maszyny, sprzęt i ulepsza opakowania produktów, aby zapewnić zaspokojenie popytu rynkowego.

Do 2024 roku prowincja planuje, że każda jednostka na poziomie dystryktu oceni i sklasyfikowa co najmniej 5 produktów spełniających 3-4 standardy OCOP na poziomie dystryktu oraz co najmniej jeden produkt spełniający standardy 4-gwiazdkowe na poziomie prowincji. W przypadku produktów na poziomie prowincji co najmniej 8 produktów zostanie uznanych za spełniające standardy 4-gwiazdkowe, a co najmniej 25% produktów OCOP zostanie podniesionych z 3 do 4 gwiazdek na poziomie prowincji. Należy ponownie uznać przeterminowane produkty OCOP w prowincji. Należy uzupełnić dokumentację dla 3 produktów OCOP, aby zarejestrować się w celu oceny i klasyfikacji produktów na poziomie krajowym.

Aby osiągnąć ten cel, Wojewódzki Komitet Sterujący ds. Krajowych Programów Docelowych będzie promował stosowanie nauki i technologii, innowacje i udoskonalanie technologii przetwórstwa w małych i średnich przedsiębiorstwach i zakładach, w szczególności w przypadku produktów OCOP, które zostały uznane za spełniające kryteria jakości.

Przeglądanie i opracowywanie norm i przepisów dla produktów OCOP w celu spełnienia przepisów rynku krajowego i eksportowego; opracowanie zespołu norm technicznych dotyczących produkcji, monitorowania i oceny produktów OCOP; promowanie stosowania rozwiązań dotyczących ochrony i efektywnego wykorzystania wartości własności intelektualnej, takich jak oznaczenia geograficzne, znaki towarowe zbiorowe i znaki towarowe certyfikacyjne dla produktów OCOP, zwłaszcza produktów OCOP na poziomie krajowym.

Ponadto należy wzmocnić działania promujące handel, przyciągnąć inwestycje w rozwój produkcji na obszarach wiejskich, skutecznie wdrożyć projekt restrukturyzacji sektora rolnego w celu rozwinięcia go w kierunku skoncentrowanych towarów, wyspecjalizowanych upraw i powiązań łańcucha wartości w celu zwiększenia wartości dodanej produktów; zastosować naukę i technologię w produkcji rolnej, zwiększyć wydajność, produkcję, obniżyć koszty produkcji, zwiększyć konkurencyjność produktów rolnych na rynku, zwłaszcza produktów OCOP.

Źródło: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm