Wprowadzanie produktów OCOP firmy Hau Giang na rynek globalny.

Produkty OCOP eksportowane za granicę.

Dzięki sektorowi rolniczemu , który może pochwalić się wieloma unikalnymi produktami ekologicznymi, program OCOP firmy Hau Giang tworzy platformę dla produktów rolnych i wiejskich, umożliwiającą zaprezentowanie ich atutów. Wiele produktów ugruntowało swoją jakość i renomę nie tylko wśród konsumentów krajowych, ale także międzynarodowych.

Według Biura Koordynacji Narodowych Programów Celowych w prowincji Hau Giang , w prowincji znajduje się obecnie 266 kluczowych produktów uznanych za spełniające prowincjonalne standardy OCOP, w tym 92 produkty czterogwiazdkowe, a pozostałe trzygwiazdkowe. Większość produktów OCOP w prowincji Hau Giang posiada certyfikaty odpowiednich norm jakości, takich jak ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP itp. Wraz z coraz bardziej zaawansowanymi technologiami produkcji i przetwarzania, producenci OCOP wdrożyli wiele nowoczesnych maszyn i urządzeń, wprowadzając innowacyjne wzornictwo, opakowania i etykiety. Efektem tego są produkty wysokiej jakości i estetyczne, które budują zaufanie konsumentów.

Rybne kotlety z głowy węża, produkowane przez spółdzielnię Ky Nhu, zapewniły sobie liczne kontrakty z firmami krajowymi i zagranicznymi. Zdjęcie: Y Linh

Do 2024 roku prowincja Hau Giang dąży do tego, aby każda jednostka na poziomie dystryktu oceniła i sklasyfikowała co najmniej 5 produktów, które uzyskały 3-4 gwiazdki w standardzie OCOP na poziomie dystryktu, oraz co najmniej jeden produkt, który uzyskał 4 gwiazdki na poziomie prowincji. W przypadku produktów na poziomie prowincji, celem jest uznanie co najmniej 8 produktów za spełniające standard 4 gwiazdek i podniesienie co najmniej 25% produktów OCOP z 3 do 4 gwiazdek na poziomie prowincji.

Doskonałym przykładem są produkty z ryb z rodziny żmijogłowowatych spółdzielni Ky Nhu w dystrykcie Phung Hiep. Pokonawszy początkowe trudności, dzięki wysiłkom spółdzielni, produkty są teraz dostępne w sklepach i sieciach supermarketów Co.op Mart, a spółdzielnia przetwarza również produkty na eksport do USA…

Pani Nguyen Kim Thuy, dyrektor spółdzielni Ky Nhu, powiedziała: „Aby eksportować produkty na rynek amerykański, hoduję ryby zgodnie ze standardami VietGAP. Aby przygotować się na przyszły rozwój, spółdzielnia rozbuduje swoją fabrykę, chłodnie i składy surowców… aby wprowadzić produkty rybne z ryb z rodziny wężogłowowatych Hau Giang na szerszy rynek”.

Nie tylko spółdzielnia Ky Nhu, ale produkty OCOP z prowincji Hau Giang są teraz dostępne w większości prowincji i miast w całym kraju za pośrednictwem kilku dużych sieci sprzedaży detalicznej, takich jak Bach Hoa Xanh, Co.opMart, Winmart… Ponadto niektóre produkty owocowe były i są eksportowane na rynki UE i Hongkongu; produkty z ryb z rodziny żmijowatych są również pośrednio eksportowane na niektóre rynki, takie jak Korea Południowa i Tajwan…

Aktywnie podchodź do kwestii produkcji.

Oprócz koncentracji na poprawie jakości produktów, prowincja priorytetowo traktuje produkcję i tworzenie atrakcyjnych i wysokiej jakości etykiet oraz opakowań. Aby zwiększyć wartość i rozpowszechnienie produktów OCOP, prowincja Hau Giang dostrzegła potrzebę skupienia się na tworzeniu centrów biznesowych produktów OCOP, dążąc do tego, aby każda miejscowość wybudowała jedno takie centrum.

W oparciu o tę platformę, podmioty OCOP będą dystrybuować i sprzedawać swoje produkty, rozwiązując tym samym największy problem z produktami OCOP. Wiele miejscowości skutecznie wdrożyło rozwój produktów OCOP i skupiło się na wspieraniu miejscowości, które nie posiadają jeszcze uznanych produktów; jednocześnie będą one nadal wspierać podmioty w uzupełnianiu dokumentacji dotyczącej ponownego uznania produktów, których certyfikaty wkrótce wygasną.

Według Stałego Wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego prowincji Hau Giang, Truong Canh Tuyena, prowincja wdrożyła kompleksowy program rozwoju agroturystyki i turystyki wiejskiej w kontekście budowy nowych obszarów wiejskich w latach 2021–2025. Prowincja wyznaczyła również cele dla każdej miejscowości, pomagając im zidentyfikować charakterystyczne produkty każdej wioski, gminy i dystryktu, które wymagają rozwoju; jednocześnie inwestując w maszyny, sprzęt i ulepszając opakowania produktów, aby zapewnić ich spełnienie wymagań rynku.

Do 2024 roku prowincja dąży do tego, aby każda jednostka na poziomie dystryktu oceniła i sklasyfikowała co najmniej 5 produktów, które uzyskały ocenę 3-4 gwiazdek na poziomie dystryktu, oraz co najmniej jeden produkt, który uzyskał ocenę 4 gwiazdek na poziomie prowincji. W przypadku produktów na poziomie prowincji, celem jest uznanie co najmniej 8 produktów za spełniające standardy 4 gwiazdek oraz podniesienie oceny co najmniej 25% produktów OCOP z 3 do 4 gwiazdek na poziomie prowincji. Ponowna certyfikacja zostanie przyznana produktom OCOP, których certyfikacja wygasła w prowincji. Prowincja sfinalizuje również dokumentację 3 produktów OCOP w celu rejestracji w celu oceny i klasyfikacji produktów na poziomie krajowym.

Aby osiągnąć ten cel, Wojewódzki Komitet Sterujący ds. Krajowych Programów Docelowych będzie promował stosowanie nauki i technologii, innowacje i udoskonalał technologie przetwórcze dla małych i średnich przedsiębiorstw, w szczególności w odniesieniu do produktów OCOP, które zostały wyróżnione ocenami gwiazdkowymi.

Przeglądanie i opracowywanie norm i przepisów dla produktów OCOP w celu spełnienia wymagań rynku krajowego i eksportowego; opracowanie zestawu norm technicznych w celu wsparcia produkcji, monitorowania i oceny produktów OCOP; promowanie stosowania rozwiązań służących ochronie i efektywnemu wykorzystaniu wartości aktywów własności intelektualnej, takich jak oznaczenia geograficzne, znaki towarowe zbiorowe i znaki certyfikacyjne dla produktów OCOP, zwłaszcza produktów OCOP na poziomie krajowym.

Ponadto konieczne jest wzmocnienie działań promocyjnych w zakresie handlu, przyciągnięcie inwestycji w rozwój produkcji wiejskiej, skuteczne wdrożenie planu restrukturyzacji rolnictwa w kierunku skoncentrowanej, wyspecjalizowanej produkcji towarowej i powiązań łańcucha wartości w celu zwiększenia wartości dodanej produktów; zastosowanie nauki i technologii w produkcji rolnej, zwiększenie wydajności i produkcji, obniżenie kosztów produkcji oraz zwiększenie konkurencyjności produktów rolnych na rynku, zwłaszcza produktów OCOP.

Źródło: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm