Jak prawidłowo stosować seler w celu odchudzania?

Czy seler pomaga w utracie wagi?

Obecnie wiele osób decyduje się na stosowanie soku z selera lub mieszanek z selera w proszku, aby schudnąć i oczyścić organizm. Według dr. Huynh Tan Vu z Uniwersytetu Medycznego i Farmacji w Ho Chi Minh City, seler nie wspomaga bezpośrednio odchudzania. Stosowanie soku lub sproszkowanego selera w celu uzyskania uczucia sytości i ograniczenia spożycia kalorii jest uważane jedynie za środek wspomagający odchudzanie.

Seler jest zarówno składnikiem kulinarnym, jak i naturalnym środkiem leczniczym niezbędnym dla dobrego zdrowia.

Utrata wagi i spalanie nadmiaru tkanki tłuszczowej zależą od deficytu kalorycznego (pobór energii jest niższy niż wydatek energetyczny). Tymczasem sok z selera naciowego jest stosunkowo niskokaloryczny – około 85 kalorii na 500 ml.

Dlatego też spożywanie soku z selera zamiast wysokokalorycznych napojów, takich jak napoje gazowane czy herbata z mlekiem, może wspomóc utratę wagi.

Jednak długoterminowa skuteczność odchudzania nie zależy od spożywania jednego produktu spożywczego, np. selera czy jakiegokolwiek innego, ale od zbilansowanej diety połączonej z regularnymi ćwiczeniami.

Jak skutecznie z niego korzystać?

Choć ma wiele wartości odżywczych i jest dobry dla utraty wagi, nadmierne spożycie może mieć przykre konsekwencje.

Wiele badań wskazuje, że seler zawiera substancje chemiczne, takie jak apigenina, które mogą prowadzić do zmniejszenia liczby plemników, a nawet trudności z poczęciem, jeśli są spożywane przez dłuższy czas.

Ponadto zawartość goitrogenów w selerze może zaburzać funkcjonowanie jodu w tarczycy, zwiększając ryzyko niedoboru jodu i powodując powstanie wola.

Seler zawiera psoralen, który może zwiększać wrażliwość skóry i podatność na podrażnienia spowodowane działaniem promieni słonecznych. Jeśli planujesz stosować sok z selera naciowego przez dłuższy czas, musisz podjąć odpowiednie środki ostrożności, aby chronić skórę.

Aby uniknąć przykrych konsekwencji, spożywając produkty z proszku lub soku z selera, należy pamiętać o następujących kwestiach, zwłaszcza jeśli stosuje się je w celu odchudzania.

Dlatego osoby z niskim ciśnieniem krwi, chorobami nerek lub problemami skórnymi, a także kobiety w ciąży, powinny unikać soku z selera, aby zapobiec niepożądanym skutkom ubocznym. Dodatkowo, jeśli przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem przed włączeniem selera do diety.

Według dr. Vu, najlepszy czas na picie soku z selera to 30 minut przed śniadaniem. Pomoże to ograniczyć nadmierne spożycie kalorii w trakcie posiłku, a jednocześnie poprawi trawienie, zapobiegając zaparciom i wzdęciom…

Jeśli chodzi o dawkowanie, należy pić maksymalnie 500 ml soku z selera dziennie, jednorazowo lub w dawkach podzielonych. Na przykład 250 ml rano przed posiłkiem i 250 ml po południu lub wieczorem po posiłku. Umiarkowana ilość soku z selera dziennie nie zaszkodzi Twojemu organizmowi.

Seler to warzywo bogate w składniki odżywcze, olejki eteryczne i hormony, co czyni go nie tylko składnikiem kulinarnym, ale także naturalnym lekarstwem niezbędnym dla zdrowia. Seler składa się w 90,5% z wody. Inne składniki chemiczne to: związki azotowe: 1,95%, tłuszcz: 0,07%, celuloza: 1,15%, popiół, witaminy A, B i C oraz minerały takie jak Mg, Mn, Fe, Cu, K, Ca, tyrozyna, cholina, kwas glutaminowy: 1,13%…

Zgodnie z Tradycyjną Medycyną Chińską seler ma słodko-gorzki smak, działa chłodząco i orzeźwiająco, skutecznie uspokaja wątrobę i usuwa gorączkę, chłodzi wątrobę, pobudza mózg i wzmacnia ducha, nawilża płuca i łagodzi kaszel, rozprasza wzdęcia i wilgoć, zatrzymuje krwawienie i odtruwa.

Seler może być stosowany w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi oraz objawów takich jak zawroty głowy, bóle głowy, zaczerwienienie twarzy i oczu; miażdżycy, załamania nerwowego, nieregularnych miesiączek itp.

Źródło: https://www.baogiaothong.vn/dung-can-tay-de-giam-can-sao-cho-dung-192240108171229354.htm