Ceny kawy stale biją nowe rekordy, co cieszy rolników. Jednak wiąże się to również z wieloma obawami.
Ceny kawy w regionie Central Highlands osiągnęły historyczny szczyt, przekraczając 100 000 VND/kg. Ciągłe, rekordowe wzrosty cen cieszą rolników. Jednak obok tego sukcesu pojawia się również wiele obaw.
Powodem jest to, że tegoroczna susza doprowadziła do przewidywanego spadku produkcji kawy. Tymczasem z powodu wysokich cen kawy rolnicy niechętnie ją sprzedają. W związku z tym wiele firm ma trudności z zakupem wystarczającej ilości surowca. Ryzyko niedoboru dostaw kawy na eksport jest nieuchronne.
Jako największy eksporter kawy w prowincji Dak Lak , firma wyeksportowała ponad 19 000 ton zielonych ziaren kawy w samym marcu, co stanowi najwyższy wynik w ostatnich latach. Jednak, według kierownictwa firmy, całkowity wolumen eksportu w tym roku będzie o około 10% niższy niż w roku ubiegłym z powodu niedoborów podaży.
Pan Le Duc Huy, Dyrektor Generalny 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited, stwierdził: „W ostatnich miesiącach ceny gwałtownie i gwałtownie wzrosły w krótkim czasie, co czasami prowadziło do zakłóceń w łańcuchu dostaw. Niektórzy dostawcy nie byli w stanie zgromadzić towarów na czas, aby dostarczyć je eksporterom, więc eksporterzy musieli dokonać ponownego zakupu, aby zrekompensować te zamówienia. Zasadniczo, z powodu niedoborów produkcji, całkowita produkcja firmy w tym roku nie osiągnie planu”.
Wiele firm aktywnie gromadzi materiały z wyprzedzeniem i skupia się na ich dogłębnym przetwarzaniu w celu zwiększenia ich wartości.
Aby poradzić sobie z niedoborami, wiele przedsiębiorstw aktywnie gromadziło zapasy z wyprzedzeniem i skupiło się na dogłębnym przetwarzaniu, aby zwiększyć ich wartość.
Aby zagwarantować produkcję i dostawy eksportowe, proponowane rozwiązanie zakłada udoskonalenie i innowacje technologiczne, zwiększenie możliwości głębokiego przetwarzania oraz dywersyfikację produktów handlowych.
Pan Nguyen Xuan Loi, dyrektor generalny An Thai Investment and Development Joint Stock Company, Dak Lak, powiedział: „Mamy odpowiednie plany reagowania, a po drugie, wzmacniamy spółki joint venture, powiązania i współpracę, aby stworzyć łańcuch dostaw, ustabilizować dostawy i zapewnić stałą jakość”.
Pan Bach Thanh Tuan, wiceprezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao, stwierdził: „Aby sprostać wymaganiom zarówno eksporterów, jak i importerów, wszystkie zainteresowane strony, w tym te bezpośrednio zaangażowane w produkcję, muszą być zaangażowane. Nie tylko tworzymy wartość poprzez produkcję, ale mamy również obowiązek chronić reputację i markę kraju, a także zapewnić długoterminowy rozwój”.
Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao produkcja kawy w roku zbiorów 2023–2024 spadnie do około 1,6–1,7 mln ton, czyli będzie o około 10% niższa niż w poprzednim roku zbiorów.
Według VTV.vn
Źródło










